अरुगुला कधी लावायचा

जेव्हा आपण शहरी बाग अरुगुला बनवतो तेव्हा स्वतःच्या वापरासाठी सर्वात जास्त वापरल्या जाणार्‍या पिकांपैकी एक. तथापि, असे बरेच लोक आहेत ज्यांना माहित नाही अरुगुला कधी लावायचा त्याची वाढ इष्टतम करण्यासाठी आणि कापणी करताना चांगले परिणाम मिळण्यासाठी.

या कारणास्तव, आरुगुला कधी लावायचा, त्यांची कोणती वैशिष्ट्ये आहेत आणि काही मूलभूत बाबी काय आहेत हे सांगण्यासाठी आम्ही हा लेख समर्पित करणार आहोत जेणेकरून काळजी योग्य असेल.

अरुगुला कधी लावायचा

शहरी बागेत अरुगुला वाढवणे सोपे आहे कारण ते अशा वनस्पतींपैकी एक आहे ज्याला कमीतकमी काळजी घेणे आवश्यक असलेल्या उत्कृष्ट परिणामांमुळे वाढण्यास प्रोत्साहित केले जाते. आपण त्याची लागवड करू शकतो, विशेषत: त्याच्या पानांचा फायदा घेण्यासाठी, कारण व्यावसायिक स्तरावर त्याची फुले आणि बिया मिळविण्यासाठी लागवडीसारख्या इतर शक्यता आहेत. त्यामुळे आनंद घेण्यासाठी आम्ही त्याच्या लागवडीवर भर देणार आहोत त्याची वैशिष्ट्यपूर्ण मसालेदार आणि किंचित कडू चव, तसेच प्रगत स्वयंपाक ग्राहकांना आवडतो.

हे नोंद घ्यावे की अरुगुलाच्या यांत्रिक कापणीसाठी, अरुगुलाची पेरणी खुल्या शेतात सपाट आणि सुस्थितीत लागवडीच्या व्यासपीठावर केली जाते, ज्याची लागवड घनता नेहमीपेक्षा जास्त असते (झाडांमध्ये अंदाजे 5 सेमी) आणि पेरणीद्वारे वितरित केली जाते. एकदा अंकुर वाढल्यानंतर आणि रोपांच्या अवस्थेत, त्यांची कोमल पाने गोळा करण्यासाठी अनेक वेळा कापणी केली जाते.

सुपरमार्केटच्या फळे आणि भाजीपाला विभागात आपल्याला सापडलेल्या पूर्व-पॅकेज सॅलड सॅशेस कॉन्फिगर करण्यासाठी या शीट्सचा वापर केला जातो आणि रेस्टॉरंट्सना देखील विकला जातो जेणेकरून ते या पदार्थांचा समावेश असलेल्या मेनूमध्ये हे पदार्थ तयार करू शकतील.

पेरणी

काही अपवाद वगळता, बीट्स, पालक किंवा इतर पानांच्या बागांच्या प्रजातींसारख्या इतर प्रजातींप्रमाणे अरुगुला रोपे नाहीत. म्हणून, ते वाढवण्यासाठी, आम्ही अरुगुला बियांचे पॅकेट खरेदी करून सुरुवात करू, जी आम्हाला फ्लॉवर शॉप्स, गार्डन सेंटर्स, DIY मॉल्स आणि इतर विशेष आउटलेटमध्ये सहज मिळू शकतात.

एका कुटुंबाला वर्षभर पोट भरण्यासाठी एक पिशवी पुरेशी आहे. ही एक अतिशय स्वस्त विविधता आहे. आम्ही विविध प्रकारचे अरुगुला बियाणे पॅकेट शोधू शकतो:

• वजनावर अवलंबून, ते सहसा 5 ते 10 ग्रॅम दरम्यान असतात. अशा काही कंपन्या आहेत ज्या या पिशव्या अतिशय स्वस्तात विकतात आणि बियांची रक्कम सॅशेच्या अंतिम विक्री किंमतीशी जुळवून घेतात, जी सर्व प्रजातींसाठी समान असते. पण आम्हाला कल्पना द्यायची असेल तर 3.000 ग्रॅम पिशवीत सुमारे 10 बिया असतात.
• प्रकारानुसार, मानक किंवा पर्यावरणीय असू शकते. फरक असा आहे की तथाकथित सेंद्रिय बियाणे सेंद्रिय पद्धतीने उगवलेल्या "मदर प्लांट्स" पासून येतात.
• विविधतेवर अवलंबून, या प्रकरणात रॉकेट कॅटलॉग खूप लहान आहे आणि तथाकथित "सॅलडसाठी रॉकेट सीड्स" वर केंद्रित आहे.
• अरुगुला बियांच्या या पिशव्यांमध्ये, वनस्पतीच्या नावाव्यतिरिक्त, उत्पादक आणि वनस्पतीची ओळख पटवणारी प्रतिमा, आकृत्या किंवा पिक्टोग्रामद्वारे देखील आपण आवश्यक माहिती शोधू शकतो.

स्टेप बाय स्टेप अर्गुला लावा

हे रोप थेट पेरणे चांगले आहे. अरुगुलाची थेट पेरणी कुंडीत, कुंडीत किंवा थेट शेतात करता येते. आम्ही ते थेट अल्व्होलर ट्रेमध्ये पेरण्याचे तंत्र वापरू शकतो जेणेकरून आम्ही लागवड (उगवण आणि प्रारंभिक उगवण) सुरू करू शकतो. तर, जेव्हा आमच्याकडे आधीच मोकळी जागा असते, आपण या सुस्थापित रोपांचे पुनर्रोपण करू शकतो आणि लवकरच त्यांची पाने गोळा करू शकतो.

त्याच्या पेरणीसाठी आपण रॉकेट सीड कॅप्सूलपासून सुरुवात करू. अरगुलाची वाढ अनुकूल करण्यासाठी केव्हा लागवड करावी याबद्दल अनेकांना आश्चर्य वाटते. भूमध्यसागरीय हवामानात घराबाहेर अरुगुला वाढवणे, मग ते शहरी शेतात किंवा बागेत, वसंत ऋतु, उन्हाळा आणि शरद ऋतूमध्ये थेट पेरणी सुरू होईल, जरी पेरणीसाठी सर्वोत्तम वेळ वसंत ऋतु आहे. आम्ही प्रत्येक छिद्रात 2 किंवा 3 बिया लावू, त्यांना एक सेंटीमीटर खोल दफन करू. रोपांच्या दरम्यान 15-20 सेंटीमीटर आणि ओळींमध्ये 30 सेमी अंतर ठेवून लागवड फ्रेम स्थापित केली जाऊ शकते.

जर आपण शहरी टेराझो किंवा बाल्कनी बागेत ते भांड्यात किंवा भांड्यात वाढवले ​​तर, ऋतू समान आहेत आणि होय, आम्ही कंटेनर पूर्ण सूर्यप्रकाशात ठेवण्याची आणि शक्य तितके जोरदार वारे टाळण्याची काळजी घेतो. लक्षात ठेवा की इमारती साधारणपणे वाऱ्याला जास्त संवेदनशील असतात.

पॉटचा आकार खूप उंच नसतो, कारण अरुगुलामध्ये खोल रूट सिस्टम नसते. वापरण्यासाठी सब्सट्रेटच्या प्रकाराबाबत, हे लागवड सब्सट्रेटच्या प्रकारांपैकी एक असू शकते आम्ही 20% शेतातील माती आणि 10% चिकणमाती किंवा चिकणमाती जोडू.

उगवण कालावधी दरम्यान थर ओलसर असणे आवश्यक आहे. मातीचे इष्टतम तापमान 15ºC पेक्षा जास्त असते आणि पेरणीनंतर सुमारे 10-14 दिवसांनी ती उगवेल.

एकदा ते अंकुरित झाल्यावर, आम्ही त्याच्या आजूबाजूला उगवलेल्या औषधी वनस्पती काढून टाकू आणि आम्ही त्यास नियमितपणे पाणी घालू आणि दर 15 दिवसांनी संतुलित खताने खत घालू ज्यामध्ये उत्पादकाने शिफारस केलेल्या ट्रेस घटकांचे डोस असतील.

नायट्रोजनचे प्रमाण जास्त असणारी खते आपण टाळली पाहिजेत कारण आपण पर्णसंभाराच्या विकासास अनुकूल असले पाहिजे, परंतु रोगाच्या समस्या टाळण्यासाठी आपण त्याचे भरपूर प्रमाण राखले पाहिजे. आणखी एक सांस्कृतिक कार्य पार पाडायचे आहे ते म्हणजे वेळोवेळी पृथ्वीच्या वायुवीजनांना अनुकूल करण्यासाठी काढून टाकणे.

वाढणारे आदर्श तापमान 15 ते 25ºC दरम्यान असते. आणि पीक लागवडीपासून कापणीपर्यंत जाण्यासाठी लागणारा वेळ, जर आपण त्याचा वापर करू इच्छित असाल तर, तो सुमारे चार महिन्यांचा आहे. आमच्या गरजेनुसार संपूर्ण लागवड प्रक्रियेत अनेक पायऱ्यांद्वारे त्याचे संकलन स्वहस्ते केले जाते. या पानांचा ताजेपणा आणि चव अतुलनीय आहे.

अरुगुला कीटक आणि रोग

जर पिके योग्यरित्या ठेवली आणि पाणी दिले तर फलन आणि पीक घनता योग्य आहे, रॉकेटमध्ये कीड आणि रोग असणे अत्यंत दुर्मिळ आहे ते होऊ शकते. लक्षात ठेवा की त्याची लागवड अनेक महिने टिकते आणि ही एक अतिशय अडाणी वनस्पती देखील आहे.

फायटोसॅनिटरी समस्यांच्या बाबतीत, सर्वात सामान्य कीटक म्हणजे ऍफिड्स आणि सर्वात सामान्य रोग म्हणजे गंज आणि पावडर बुरशी.

काही समस्या उद्भवू शकतात की, जरी ते थेट कीटकांशी संबंधित नसले तरी त्यांचा अप्रत्यक्ष संबंध आहे. आम्ही एकाच जमिनीवर किंवा सब्सट्रेटवरील पिकांच्या रोटेशन किंवा संयोजनांचा संदर्भ देतो. शेतात उगवताना कोबी, मुळा, मुळा आणि एकाच कुटुंबातील इतर झाडे एकाच ठिकाणी वाढवणे टाळावे. दुसरीकडे, वांगी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो किंवा मिरपूड यांसारख्या इतर पिकांच्या संयोजनात देखील ते फायदेशीर आहे.

मला आशा आहे की या माहितीद्वारे तुम्ही अरुगुलाची लागवड केव्हा करावी आणि त्याच्या लागवडीसाठी कोणते चरण आहेत याबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.