जेव्हा आपण औबर्गिनबद्दल बोलतो तेव्हा आपण पूर्वेकडील भाज्यांचा संदर्भ घेतो ज्या अतिशय मऊ आणि पौष्टिक असतात. त्यांच्याकडे खूप समृद्ध चव आणि आपल्या शरीरासाठी फायदेशीर गुणधर्म आहेत, हे आश्चर्यकारक नाही की ते जगभरात पसरले आहेत. याव्यतिरिक्त, अशा अनेक पाककृती आहेत ज्यात या उत्कृष्ट भाज्या वापरल्या जातात, कारण त्यांची चव आणि पोत त्यांना स्वयंपाकासंबंधी स्तरावर खूप अष्टपैलू बनवते. जेणेकरुन तुम्ही तुमच्या घरात त्यांचा आनंद घेऊ शकता, आम्ही औबर्गिन कधी आणि कसे लावायचे ते सांगणार आहोत.
एग्प्लान्ट्स लावणे हे दिसते त्यापेक्षा सोपे आहे. तसेच त्यासाठी बाग किंवा फळबागा असणे आवश्यक नाही, potted देखील शक्य आहे. जर तुम्हाला या स्वादिष्ट भाज्या वाढवायच्या असतील, तर मी शिफारस करतो की तुम्ही आमच्या चरण-दर-चरण मार्गदर्शकाचे अनुसरण करा.
वांगी कधी लावली जातात?
एग्प्लान्ट्स कसे लावायचे ते सांगण्यापूर्वी, ते कधी करावे ते शोधूया. नर्सरीमध्ये हिवाळ्याच्या शेवटी हे कार्य पार पाडणे चांगले. सुमारे तीन महिन्यांनंतर, जेव्हा ते आधीच मोठ्या आकारात पोहोचले आहेत, तेव्हा आम्ही ओळींमध्ये लागवड केलेल्या औबर्गिनची लागवड करू शकतो. दोन महिन्यांनंतर आम्ही पहिली फळे काढण्यास सक्षम होऊ. म्हणून, या आश्चर्यकारक फळांची कापणी उन्हाळ्यापासून शरद ऋतूपर्यंत केली जाते. साधारणपणे, बियाणे वापरल्यास लागवडीचे पर्याय खूप जास्त असतात.
ही झाडे रुंदीमध्ये बरीच जागा व्यापतात म्हणून, आपण त्यांच्यामध्ये सुमारे साठ सेंटीमीटर आणि वृक्षारोपणाच्या ओळींमध्ये ऐंशी सेंटीमीटर अंतर सोडणे फार महत्वाचे आहे. एकदा आपण जमिनीत तयार केलेल्या छिद्रांमध्ये झाडे लावली की आपल्याला कंपोस्ट आणि खत घालावे लागेल. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे जमीन भरपूर प्रमाणात खतांनी बनलेली आहे. याव्यतिरिक्त, माती ओलसर असणे चांगले आहे. हे नोंद घ्यावे की औबर्गिनला अनेक तास सूर्यप्रकाश आणि दहा अंशांपेक्षा जास्त तापमान आवश्यक असते. सिंचनासाठी, हे भरपूर प्रमाणात असणे आवश्यक आहे, विशेषत: जेव्हा प्रथम फळे दिसू लागतात.
एग्प्लान्ट लावण्यासाठी टिपा
जेव्हा औबर्गिन वाढविण्याचा विचार येतो तेव्हा, कापणी अधिक यशस्वी करण्यासाठी आपण काही टिप्स पाळल्या पाहिजेत. झाडे अर्धा मीटर किंवा त्याहून अधिक उंचीवर पोहोचल्यानंतर, त्यांना जमिनीवर चिकटून राहण्यापासून रोखण्यासाठी काही मार्गदर्शक ठेवणे हे आम्ही सर्वोत्तम करू शकतो. आणि शेवटी ओलावा समस्या.
एग्प्लान्ट्सची लागवड सुधारण्यासाठी आणखी एक युक्ती म्हणजे वनस्पती पातळ करणे. जर आपण खालची आणि आतील पाने काढून टाकली तर भाजीला चांगले वायुवीजन आणि अधिक प्रकाश मिळेल, जे त्याच्या योग्य विकासास मदत करेल.
चरण-दर-चरण घरी वांगी कशी लावायची?
वांग्याला उगवायला भरपूर जागा लागते हे जरी खरे असले तरी ते वाढवण्यासाठी बाग किंवा फळबागा असणे आवश्यक नाही. आपण त्यांना खूप मोठ्या भांड्यात देखील लावू शकतो आणि अशा प्रकारे त्यांना अंगणात, टेरेसवर किंवा अगदी बाल्कनीमध्ये ठेवा. या भाज्यांसाठी महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे माती सुपीक आणि ओलसर ठेवणे. याव्यतिरिक्त, या भाजीला भरपूर सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे, कारण ती सहसा उबदार मातीतून येते.
पहिली गोष्ट म्हणजे आपण बियाणे पिकवलेल्या फळांमधून मिळवून घेणे. मग आपण त्यांना पाण्याने धुवावे, ते काढून टाकावे आणि कागदावर सुमारे तीन दिवस कोरडे करावे. कोरडे झाल्यानंतर, आपल्याला जमिनीत एक छिद्र करावे लागेल. हे सुमारे 1,25/XNUMX इंच खोल असावे. त्यात आपण दोन बिया ठेवू आणि आम्ही त्यांना नंतर मातीने झाकून टाकू. हे फक्त भांडी एका सनी आणि उबदार ठिकाणी ठेवण्यासाठी आणि भाजीपाला ओलसर ठेवण्यासाठी राहते. झाडे सुमारे दहा आठवडे अंकुरित होतील. एकदा ते सहा इंच उंच झाल्यावर, त्यांना खोल भांड्यात प्रत्यारोपण करण्याची वेळ आली आहे. अर्थात, जर हवामान पुरेसे उबदार असेल तरच आपण हे कार्य केले पाहिजे.
दुसरा पर्याय म्हणजे रोपवाटिका किंवा बागेतून रोपे खरेदी करणे. या प्रकरणात आम्ही त्यांना थेट अंतिम पॉटमध्ये लावू शकतो. याची क्षमता अंदाजे तीस लिटर आणि खोली 25 सेंटीमीटर इतकी असावी. आपण हे देखील लक्षात ठेवले पाहिजे की प्रत्येक वांग्याची योग्य वाढ होण्यासाठी किमान 30,5 सेंटीमीटर जागा आवश्यक आहे. मुळे पाणी साचू नयेत म्हणून भांड्यात चांगला निचरा असणे महत्वाचे आहे.
टप्प्याटप्प्याने एग्प्लान्ट्स कसे लावायचे
पुढे आपण हे सांगू चरण-दर-चरण वांगी कशी लावायची सोप्या पद्धतीने. ते बरोबर केल्याने आणि रोपाची योग्य काळजी घेतल्यास, आपण स्वतःच्या औबर्गिनची कापणी करू शकतो.
- पेरा: प्रथम आपण वर सांगितल्याप्रमाणे बिया पेरू.
- प्रत्यारोपण: जेव्हा ते पुरेशी उंची गाठतात तेव्हा आम्ही रोपे योग्य भांड्यात प्रत्यारोपित करू. जर आपण रोपे थेट घेणे निवडले, तर आम्ही त्यांना अंतिम भांड्यात लावू शकू आणि स्वतःला लागवड आणि प्रतीक्षा वाचवू शकू. भांड्यात पुरेशी माती असावी कंपोस्ट. खालील मिश्रण वापरणे चांगले आहे: पृथ्वीचे दोन भाग आणि वाळूचा एक भाग. अशा प्रकारे आपण आर्द्रता अधिक चांगल्या प्रकारे नियंत्रित करू शकतो. प्रत्यारोपण करताना आपण माती ओलसर केली पाहिजे आणि रोपे शक्य तितक्या सरळ ठेवा. हे देखील शिफारसीय आहे की भांडे सिरेमिक असावे आणि प्लास्टिकचे नाही, कारण ते उष्णता चांगले ठेवेल. याव्यतिरिक्त, ते अधिक जड असतात, जे त्यांना पिकलेल्या वांग्याचे वजन अधिक चांगल्या प्रकारे मदत करेल.
- भांडे शोधा: वांग्यांना भरपूर उष्णता आणि प्रकाश आवश्यक असल्याने, भांडे अतिशय सनी आणि उबदार ठिकाणी ठेवणे चांगले.
- कापणी: एकदा रोप फुलले की, आपण औबर्गिनची कापणी करू शकतो. भाजी पूर्णपणे वाळण्यापूर्वी हे कार्य करणे आवश्यक आहे. औबर्गिनसाठी, जेव्हा त्यांची त्वचा चमकदार असते तेव्हा ते तयार असतात हे आपल्याला समजेल. फळे निवडताना, आपण भाजी न काढता ते कापून केले पाहिजे.
शेवटच्या टप्प्यासाठी आपण ते लक्षात घेतले पाहिजे औबर्गिनची कापणी करण्यास सक्षम होण्यासाठी लागणारा वेळ मुख्यत्वे आपण वाढवलेल्या विविधतेवर अवलंबून असतो. वांगी साधारणपणे लागवडीपासून दोन किंवा तीन महिन्यांनी खरेदी करता येतात.
आता आपल्याला वांगी कधी आणि कशी लावायची हे माहित आहे. या स्वादिष्ट भाज्यांचा आस्वाद घेण्यासाठी आपल्याला कामावर उतरावे लागेल!