ओरेगॉन जायंट मशरूम

तुम्ही ओरेगॉन मध मशरूम ऐकला आहे का? ही एक राक्षस बुरशी आहे जी अमेरिकेतील ओरेगॉनच्या शेतात राहते आणि जगातील सर्वात मोठा जीव आहे. या राक्षस मध मशरूम म्हणतात आर्मिलरिया ostoyae आणि मल्हेर नॅशनल फॉरेस्टमध्ये राहतात आणि मध मशरूम म्हणून ओळखले जातात.

जरी हे एका एका बीजाणूपासून जन्माला आले आहे जे सूक्ष्मदर्शकाशिवाय पाहिले जाऊ शकत नाही, जोपर्यंत असामान्य आकार पोहोचला नाही तोपर्यंत विकसित होऊ लागला: 880 हेक्टर, म्हणजे सुमारे 1665 फुटबॉल फील्ड. डोळ्यासमोर तो एकापेक्षा जास्त सोन्याच्या टोपी असलेल्या मशरूमसारखा दिसत आहे. हे खाद्यतेल आहे जरी चवमध्ये फार श्रीमंत नाही. हे जगातील सर्वात मोठे मशरूम मानले जाते. या लेखात आम्ही आपल्याला जगातील सर्वात मोठ्या मशरूमची सर्व वैशिष्ट्ये, जीवशास्त्र आणि कुतूहल सांगणार आहोत.

जगातील सर्वात मोठे मशरूम म्हणजे काय?

जेव्हा आपण जगातील सर्वात मोठ्या मशरूमचा संदर्भ घेतो तेव्हा आपण फळ देणा body्या शरीराकडे लक्ष वेधत असतो आणि काहीतरी वेगळेच जगातील सर्वात मोठे मशरूम आहे. या प्रकरणात, आम्ही फळ देणारे शरीर आणि मायसीलियमच्या संचाचा संदर्भ घेत आहोत. आज जगातील सर्वात मोठे मशरूम ओरेगॉनमध्ये आहे आणि अमेरिकेतील मल्हेर नॅशनल फॉरेस्टमध्ये आहे.. वैज्ञानिक नाव म्हणून ओळखले जाते आर्मिलरिया ओस्टोएए आणि ही एक परजीवी प्रजाती आहे ज्याने या प्रचंड आकारांची प्राप्ती केली आहे.

त्याचा मायसेलियम 965 हेक्टरपर्यंत विस्तारित आहे असा अंदाज आहे की तो 8650 .० वर्षांचा आहे. या आकार आणि त्याच्या वैशिष्ट्यांमुळे, हे जगातील सर्वात मोठे प्राणी देखील मानले जाते. ही एक परजीवी बुरशी आहे जी झाडाच्या पायथ्याशी फळ देते आणि प्रजाती व तथाकथित rhizomorphs च्या माध्यमातून पोषकद्रव्ये शोषू शकते. मायसेलियम हा एक भूमिगत भाग आहे ज्यामुळे विशिष्ट प्रकारच्या तथाकथित राइझोमद्वारे ते पोषकद्रव्ये शोषू शकतात., झाडाच्या मुळामध्ये प्रवेश करतो आणि त्याच्या वाहिन्या अडथळा आणतो. झाडाची मुळे झाकण्यासाठी तो बराच काळ राहिल्यास तो मरेल. या प्रकारच्या बुरशीच्या अस्तित्वामुळे, तेथे मोठ्या प्रमाणात जमीन आहे जिथे आपल्याला मृत झाडाचे असंख्य नमुने सापडतील.

आणि वस्तुस्थिती अशी आहे की ओरेगॉन बुरशी ही 100.000 प्रजातींपैकी एक आहे ज्याला आपल्याला फक्त हे माहित आहे की त्याचे काही वैशिष्ट्य आहे. १ 90 XNUMX ० च्या उत्तरार्धात ओरेगॉनच्या जंगलात संशोधन सुरू झाले. मोठ्या संख्येने अमेरिकन वैज्ञानिकांना त्यांची उपस्थिती आढळली आर्मिलरिया ओस्टोएए आणि त्यांनी या घटनेचा तपास सुरू केला. या अभ्यासाचा निष्कर्ष असा होता या बुरशीमुळे हे हेक्टर आणि हेक्टर्स मृत झाडे नष्ट झाल्याचे कारण होते.

ओरेगॉन बुरशीची कुतूहल

2400 वर्षांहून अधिक आयुष्यासह, या बुरशीने त्याच्या rhizomorphic तंतुंनी शेकडो झाडे मारली आहेत. या कारणास्तव जेव्हा वैज्ञानिक कॅथरीन पार्क्सने या जंगलात मोठ्या प्रमाणात झाडाच्या मृत्यूची तपासणी करण्यास सुरुवात केली तेव्हाच त्याचा शोध लागला. तपासणी दरम्यान, त्याने 112 डीएनए रूट नमुन्यांचा अभ्यास केला आणि अशा प्रकारे हे आढळले की त्यापैकी 61 मध्ये जनुकीय अवशेष आहेत जे बुरशीच्या डीएनएशी संबंधित आहेत.

1992 पर्यंत इतर आर्मिलरिया ओस्टोएए वॉशिंग्टन राज्यात आढळले जगातील सर्वात मोठा जीव होता पण जेव्हा ओरेगॉन मशरूम सापडली, तेव्हा लवकरच वॉशिंग्टन मशरूमचे मूल्य दुपटीने वाढवून ते या यादीत अव्वल स्थानी आले.

केवळ उत्सुकतेमुळेच आपण म्हणू शकतो की जगातील सर्वात मोठा जीव आहे. तथापि, त्याची वाढ पूर्णपणे भूमिगत आहे. या भूमिगत वातावरणात 10 चौरस किलोमीटर क्षेत्रापर्यंत विस्तार करण्यास सक्षम आहे. एवढ्या मोठ्या आकारात असूनही, या मशरूमच्या वाढीची केवळ थोडीशी टक्केवारी ही जमिनीच्या वर दिसते. त्याचप्रमाणे, जमिनीवर केवळ हा दृश्यमान भाग खाण्यासारखे आहे.

हे एक सॅप्रोफेटिक फंगस आहे ज्यामुळे मातीची पाने आणि लहान झाडे जसे की पडलेली पाने किंवा कुजलेल्या लाकडाचे पोषकद्रव्य शोषू शकतात. असा दावा वैज्ञानिक करतात ही बुरशी एक प्रभावी लाकूड विघटन करणारा आहे. जुलै ते नोव्हेंबर या काळात बुरशीचे फलदार शरीर जमिनीत दिसू शकते.

जगातील सर्वात मोठे मशरूम किती उंच आहे?

या मशरूमच्या टोपीचा अधिकतम व्यास 10 सें.मी.. त्याचा गोलाकार आणि भडकलेला आकार आहे. त्यांची त्वचा तपकिरी रंगाची असून गडद, ​​सुरकुत्या केलेल्या तराजूंनी झाकलेली आहे. हे प्रमाण टोपीच्या मध्यभागी सर्वात स्पष्ट आहे. याच्या दुय्यम पाने आहेत आणि तपकिरी-पांढर्‍या रंगाचे आहेत. आपण त्यांना स्पर्श करता तेव्हा ते सहजपणे गलिच्छ होतात.

पायाबद्दल सांगायचे तर ते तंतुमय आहे व गडद तराजूचा रंग तपकिरी रंगाचा आहे. या नमुन्याचे मांस पांढरे आहे आणि सुरवातीला गोड चव सह आणि नंतर कडू आहे. जरी ही जगातील सर्वात मोठी प्रजाती आहे, परंतु असे नाही की त्याचा आकार उल्लेखनीय आहे. तसे नसल्यास, शेकडो हेक्टरवरील झाडाच्या मुळांमधून पसरण्यापासून ते निसटतात.

आम्ही गोंधळात टाकू शकतो आर्मिलरिया ओस्टोएए सह आर्मिलरिया मेलिया. याचे कारण हे आहे की त्यामध्ये गडद तराजू, टोपी किंवा पाय नसतात. वस्तीबद्दल, जिथे झाडे उगवली जातात तेथे आम्हाला ती मिळतात. ते पाने आणि पाने गळणा .्या झाडाच्या खोडांवर ठेवतात. या मशरूमची जास्तीत जास्त वारंवारता आणि समृद्धी कॉनिफरंनी वेढलेली आहे.

या मशरूमसाठी कापणीचा हंगाम गडी बाद होण्याचा क्रम आहे. ते शिजवण्यासाठी आम्हाला फक्त पाय टाकून पाककला काढून टाकण्याची गरज आहे. हे शिजवलेले पदार्थ खाऊ शकतात, परंतु ते योग्यरित्या तयार केले नसल्यास, नशाची काही लक्षणे कारणीभूत असतात. जे नवशिक्या आहेत आणि त्यांना या मशरूमबद्दल फारशी माहिती नाही त्यांच्यासाठी आम्ही त्यांना गोळा करण्याची शिफारस करत नाही. हे फक्त साइड डिश किंवा स्टूमध्ये प्रभावी स्वयंपाकासाठी वापरले जाते. एकटेच खाण्याची शिफारस केलेली नाही.

मशरूमचे वजन किती आहे? आर्मिलरिया ओस्टोएए?

आपण किमान 2500 वर्षांचे आहात, वजन सुमारे 400 टन आहे (तीन निळ्या व्हेलच्या वजनाच्या बरोबरीने) आणि 75 हेक्टर क्षेत्राचे क्षेत्र व्यापते, याचा अर्थ असा आहे की त्यास सुमारे 140 सॉकर फील्ड विस्तारित आहेत.

जसे आपण पाहू शकता की निसर्गाने त्याच्या आश्चर्यकारकपणे मोठ्या प्राण्यांनी आपल्याला आश्चर्यचकित केले आहे. मला आशा आहे की या माहितीसह आपण जगातील सर्वात मोठ्या मशरूम आणि त्यातील वैशिष्ट्ये आणि उत्सुकता काय आहे याबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.