तुम्ही कधी तुमच्या बागेत खसखस पिकवण्याचा विचार केला आहे का? ही सुंदर फुले स्पेनमध्ये अनेक ठिकाणी पाहायला मिळतात. त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण लाल रंगामुळे संपूर्ण शेतात डाग पडतात. आम्हाला ते आवडत असतील तर आमच्या घरी त्यांचा आनंद का घेऊ नये? यासाठी आपल्याला माहिती असणे आवश्यक आहे खसखस कशी पेरायची
या लेखात आम्ही ते चरण-दर-चरण कसे करावे हे केवळ स्पष्ट करणार नाही, परंतु हे कार्य पूर्ण करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ कधी आहे यावर देखील आम्ही भाष्य करू. तसेच, आम्ही म्हणू खसखस कशासाठी वापरता येईल?
खसखस कधी पेरली जाते?
च्या बियाणे कसे पेरायचे ते स्पष्ट करण्यापूर्वी खसखस, ते करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ कधी आहे हे आपण प्रथम जाणून घेतले पाहिजे. लक्ष घालणे महत्वाचे आहे स्तरीकरण कालावधी आवश्यक आहे, नसल्यास, ते अंकुर वाढू शकणार नाहीत. आणि याचा अर्थ? बरं, उगवण होण्यासाठी, या बियांना प्रथम दंव आणि थंडीचा सामना करावा लागतो.
साधारणपणे, त्यांचा प्रसार करण्यासाठी चांगली वेळ आहे लवकर वसंत ऋतू मध्ये. यावेळी अजूनही अधूनमधून तुषार पडण्याची शक्यता आहे. आम्ही अशा ठिकाणी राहतो की जेथे उन्हाळा तुलनेने सौम्य असतो, शरद ऋतूतील बियाणे पसरवणे चांगले. अशा प्रकारे आम्ही खात्री करतो की उगवण हंगाम सुरू होण्यापूर्वी ते कमी तापमानाच्या संपर्कात आहेत.
खसखस उगवायला किती वेळ लागतो?
जेव्हा आपण भाजीपाला लागवड करण्याचा विचार करत असतो तेव्हा आणखी एक प्रश्न जो आपल्याला खूप रस घेतो तो म्हणजे ती उगवायला किती वेळ लागतो. खसखसच्या बाबतीत, जर लागवड योग्य प्रकारे केली गेली असेल आणि थोडा दंव पडला असेल तर, उगवण वेळ साधारणपणे दोन ते चार आठवड्यांच्या दरम्यान असतो. ते अंकुर वाढण्यास किती वेळ लागू शकतात हे विविधता आणि पर्यावरणीय परिस्थितीवर अवलंबून असेल.
टप्प्याटप्प्याने खसखस कशी पेरायची
आता आपल्याला खसखस कधी पेरायची हे माहित आहे, ते कसे केले जाते यावर चर्चा करूया. असे म्हणता येईल ही फुले प्रत्यारोपणाला फारशी सहन करत नाहीत. या कारणास्तव, आधीच अंकुरलेली रोपे खरेदी करण्याऐवजी बियाणे वापरून पेरणे नेहमीच चांगले असते. सामान्य खसखस सहसा कोणत्याही गार्डन स्टोअरमध्ये खरेदी करता येते. आता ते टप्प्याटप्प्याने कसे लावायचे ते पाहू:
- लागवड साइट निवडा: खसखसच्या बहुसंख्य जाती पूर्ण सूर्यप्रकाशात राहण्यास प्राधान्य देतात, म्हणून थोडी सावली असलेली कोणतीही जागा चांगली होईल. मातीची गुणवत्ता देखील विचारात घेणे आवश्यक आहे. या फुलाच्या अनेक जाती नापीक माती आणि खडकाळ प्रदेशात चांगले काम करतात, परंतु इतरांना समृद्ध मातीची आवश्यकता असते. नंतरच्यासाठी आपल्याला काही योगदान द्यावे लागेल खत.
- जमीन मोकळी करा: एकदा आम्ही साइट निवडल्यानंतर, आम्हाला पृथ्वी सोडवावी लागेल. खसखस पेरण्यासाठी छिद्र करणे आवश्यक नाही, ते फक्त पृष्ठभागावर पसरलेले आहेत. ग्राउंड तयार करताना, अडीच सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसलेल्या रेकने ते थोडेसे सैल करणे पुरेसे आहे. जर आपण जमीन जास्त नांगरली तर झाडाला वाढण्यास कठीण वेळ लागेल.
- बिया पसरवा: नव्याने काढलेल्या पृथ्वीसह, वर बियाणे पसरवण्याची वेळ आली आहे. जंगली खसखस त्यांच्या बिया टाकतात आणि वारा त्यांचा चांगला प्रसार करतात. त्यामुळे ते जिथे पडतात तिथेच सोडायचे असते.
- पाणी: शेवटी, आपल्याला फक्त पाणी द्यावे लागेल. हे करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे पावसाचे अनुकरण करणे. ज्या ठिकाणी आम्ही खसखस लावली आहे ती जागा ओलसर ठेवणे महत्वाचे आहे, परंतु ते पूर न येता.
लागवडीनंतर काळजी घ्यावी
खसखस पेरल्यानंतर, त्यांना विशिष्ट काळजी प्रदान करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते योग्यरित्या वाढतात आणि विकसित होतात. सर्व प्रथम, ते खूप महत्वाचे आहे खसखस पातळ करा. अशा प्रकारे आम्ही त्यांना वाढण्यास आणि अधिक फुलांचे उत्पादन करण्यास मदत करतो. हे निर्जंतुकीकरण केलेल्या कात्रीने झाडाचा वरचा भाग कापण्याइतके सोपे काम आहे, त्यामुळे आम्ही इतर पोपीच्या मुळांना त्रास देत नाही. जेव्हा आपण रोपे पाहतो तेव्हा आपण त्यांना बाहेर काढू शकतो जेणेकरून फुलांना वाढण्यास अधिक जागा मिळेल. प्रत्येक नमुन्यातील जागा खसखसच्या विविधतेवर अवलंबून असते. हे अत्यावश्यक नाही हे खरे असले तरी, ते फुलांना आणि वृक्षारोपणाचे स्वरूप मदत करेल.
लागवडीनंतर खसखसची योग्य काळजी घेण्यासाठी आणखी एक मूलभूत पैलू आहे जेव्हा फुले उमलायला लागतात तेव्हा कापून टाका. अशा प्रकारे आम्ही आमच्या खसखसच्या फुलांना सक्रिय ठेवण्यास सक्षम होऊ. अर्थात, उन्हाळ्यात आपण त्यांना त्यांच्या बियांच्या शेंगा तयार करू दिल्या पाहिजेत. जेव्हा हे घडते तेव्हा फुले गळून पडतात, परंतु शेंगा अजूनही देठावर असतील. आपल्याला हवे असल्यास, आपण बियाणे काढू शकतो आणि पुढील हंगामात पुन्हा लागवड करू शकतो. जर आपण खसखस खाण्यायोग्य बियाण्यांसह लावली असेल तर आपण त्यांचा वापर स्वयंपाकघरात करू शकतो.
साहजिकच आपण सिंचनाबद्दल विसरू शकत नाही. खसखस आधीपासूनच स्थापित झाल्यानंतर हे नियंत्रित केले पाहिजे. बर्‍याच जाती थोड्या वाढल्या की त्यांना जास्त पाणी लागत नाही. हे अधिक आहे: जास्त पाण्यामुळे स्टेमची अतिवृद्धी होऊ शकते, त्याला अनाकर्षक स्वरूप देणे. म्हणून, poppies पाणी पिण्याची नियम खालीलप्रमाणे आहेत:
- फुलांच्या आधी आणि दरम्यान: मध्यम पाणी पिण्याची आणि काही नियमिततेसह.
- फुलांच्या कालावधीनंतर: माती कोरडी झाल्यावरच पाणी द्यावे.
खसखस बियाणे वापर
खसखस प्रामुख्याने वापरली जाते ओतणे तयार करण्यासाठी आणि बेकरी आणि कन्फेक्शनरीमध्ये अधिक फुले लावा. त्यांचा वापर खूप आरोग्यदायी आहे, कारण त्यात कॅल्शियम, असंतृप्त फॅटी अॅसिड आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात. अशा प्रकारे, या बियाण्यांसह तयार केलेले ओतणे एक आरामदायी परिणाम देऊ शकतात, ज्यामुळे चिंताग्रस्त वेळेस मदत होते. याव्यतिरिक्त, जेव्हा आपल्याला खोकला किंवा सर्दी होते तेव्हा ते कफ पाडण्याची सुविधा देते.
स्वयंपाकाच्या पातळीवर, खसखस वापरणे अधिक सामान्य आहे बिस्किट पीठ, बन्स, केक आणि ब्रेड बनवण्यासाठी. जरी हे खरे आहे की येथे स्पेनमध्ये ते फारसे दिसत नाही, परंतु इतर युरोपियन देशांमध्ये, जसे की जर्मनी, या हेतूंसाठी ते मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात.
तर आता तुम्हाला माहिती आहे: जर तुम्ही खसखस पिकवण्याचे धाडस केले तर तुम्ही या मधुर बियांच्या पाककृती इंटरनेटवर शोधू शकता. परंतु सावधगिरी बाळगा, खसखसच्या सर्व जाती खाण्यायोग्य बिया देत नाहीत.