गारगोलास ते एक प्रकारचे आहेत मशरूम नंतर काही मजेदार स्वयंपाक पाककृती तयार करण्यासाठी लागवड करता येते. त्याचे वैज्ञानिक नाव आहे प्लेयरोटस ऑस्ट्रेटस आणि हे सर्व नैसर्गिक वातावरणात मोठ्या प्रमाणात वितरित केले गेले आहे जे मनुष्याच्या हाताने मोठ्या प्रमाणात सुधारित केले जात नाही. या पोस्टमध्ये आम्ही तुम्हाला गार्गोलास असलेल्या सर्व गुणधर्मांबद्दल, तसेच त्यांची लागवड कशी केली जाते आणि त्यांची देखभाल करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या आवश्यक गोष्टींबद्दल सांगणार आहोत.
आपण या मशरूमबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता? सर्वकाही जाणून घेण्यासाठी वाचा.
मुख्य वैशिष्ट्ये
गारगोलासचे एक वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य आहे आणि तेच ते पौष्टिक आणि जीवनसत्त्वे कमकुवत असलेल्या वनस्पतींच्या जिवंत किंवा मृत भागांमध्ये विकसित करण्यास सक्षम आहेत. ते सेंद्रिय पदार्थाचे अवमान करून हे करतात. सर्वसाधारणपणे, ते सेल्युलोज आणि लिग्निन खातात जे त्यांनी थरातून काढून टाकले.
पौष्टिक किंवा मृत भागांमध्ये कमकुवत असलेल्या इतर वनस्पती असलेल्या क्षेत्रात वाढण्यास सक्षम होण्याच्या विशिष्टतेबद्दल धन्यवाद, बहुतेक कोणत्याही थरात ते विकसित होऊ शकते. त्यांना काही कृषी अवशेष, पेंढा, नद्या, भुसा आणि सूर्यफुलाच्या कुशी सारख्या थरात वाढताना दिसणे शक्य आहे. त्यांना वाढण्यास केवळ काही लहान परिस्थितींची आवश्यकता असते आणि ती फार मागणी करत नाही, म्हणून तिची जगण्याची क्षमता जास्त आहे.
आपल्या मालकीची टोपी 5 ते 15 सेमी पर्यंत परिमाण आहेत. जेव्हा आपण त्यांना चांगले वाढलेले पाहाल तेव्हा ते छत्रीच्या आकारासारखे दिसतात. तो तरुण आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी, आपण फक्त पहावे की त्याची पृष्ठभाग अधिक उत्तल आहे आणि जसजसा त्याचा विकास होतो तो परिपक्व होईपर्यंत तो सपाट होतो. फळ देणारा शरीर रंगासह जोरदार अनियमित असतो जो हलका राखाडी ते गडद तपकिरी असू शकतो. आम्हाला या दोन रंगांमधील भिन्न रंगांची छटा असलेले नमुने सापडतील.
लॅमेलेच्या संदर्भात, आम्ही असे म्हणू शकतो की ते रुंद आणि मलईदार पांढरे आहेत. ते एकमेकांकडून बरेच अंतर आहेत. या लॅमेलेमध्येच या बुरशीने पुनरुत्पादित करणे आवश्यक असलेल्या बीजाणूंची निर्मिती केली जाते. त्यांनी निर्माण केलेले बीजाणू हलके राखाडी रंगाचे असून टोपीच्या टोकापर्यंत सोडल्या जातात. त्यांच्याकडे बर्‍यापैकी लहान पाय आहेत आणि ते कदाचित नसतील.
पुनरुत्पादक चक्र आणि पौष्टिक मूल्य
या बुरशीचे पुनरुत्पादनाचा काळ सुरू होण्याकरिता, प्रौढ व्यक्तीस बीजाणू सोडुन सुरुवात करावी लागते. या परिस्थितीसाठी, एक आर्द्र आर्द्रता आणि तपमान आवश्यक आहे जेणेकरून ते अंकुर वाढू शकेल आणि हायफाला जन्म देईल. हा हायफा वाढू लागतो आणि मायसेलियम तयार होतो जेथे मशरूम त्यातून थोड्या वेळाने विकास होतो.
असे म्हटले जाऊ शकते की जेव्हा पुनरुत्पादन चक्र संपते तेव्हा परिपक्व फळ पुन्हा अंकुरण सुरू करण्यासाठी पुन्हा बीजकोश सोडतात. हा कालावधी सामान्यत: चांगल्या परिस्थितीत 7 ते 8 आठवड्यांच्या दरम्यान असतो.
पौष्टिक मूल्य ते लागवड की वन्य gyrgolas यावर अवलंबून थोडे बदलते. सर्वसाधारणपणे, पोपलरच्या खोडावर उगवलेली वन्य वनस्पतींपेक्षा मोठी आणि गडद असते. त्यांचे शरीर अधिक मजबूत असते. त्यांच्या विरुद्ध, गव्हाच्या पेंढ्यात उगवलेले हे लहान आणि अधिक नाजूक असतात. हे पौष्टिकतेचे प्रमाण आणि त्या जागेमुळे आहे जे त्यांना अधिक चांगल्या प्रकारे विकसित करण्यास सक्षम असतील. थापला पॉपलरच्या विपरीत फार मोठी पृष्ठभाग नाही. या कारणास्तव, सर्वात सामान्य म्हणजे त्यांची लागवड त्या भागामध्ये केली जाते जिथे त्याचे पुनरुत्पादक यश मोठे आहे.
प्रत्येक 100 ग्रॅम उत्पादनासाठी आम्हाला 376 किलो कॅलोरी आढळते आणि मुख्यत: कर्बोदकांमधे एक रचना. त्यात 18% प्रथिने आणि फॉस्फरस, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, सोडियम आणि लोह यासारखे काही चांगले खनिजे आहेत.
Gyrgolas लागवड
गारगोलास वाढवण्याचे बरेच मार्ग आहेत आणि ते कोठे चालते आणि थोड्या थोड्या प्रकारावर आणि पर्यावरणास जेथे ते आढळते तेथे व्यवस्थापनाचे प्रकार यावर अवलंबून असतात. आम्ही आधी सांगितल्याप्रमाणे आमच्याकडे सब्सट्रेटवर अवलंबून अनेक लागवडीचे पर्याय आहेत: पहिला तो आहे चिनार सारख्या झाडाच्या तुकड्यावर ते वाढवा आणि सालीकासी कुटुंबातील इतर झाडे. हा मार्ग सर्वात चांगला आणि सर्वाधिक वापरला जाणारा एक आहे.
दुसरीकडे, आमच्याकडे शेतीची आणखी एक पद्धत आहे जी क्षेत्रामध्ये लागवड केल्यामुळे होते शेती-औद्योगिक कचरा जसे की गहू पेंढा, कॉर्न बुरशी किंवा काही शेव्हिंग्ज किंवा सूर्यफूल भूसी. दूषित सूक्ष्मजीवांचे प्रमाण कमी करण्यासाठी, पाश्चरायझेशनसारखी काही तंत्रे वापरली जातात आणि ती समृद्ध होतात.
हे दोन भिन्न प्रकारची पिके सहसा त्या क्षेत्रावर आणि तेथील वातावरणावर अवलंबून वापरली जातात. पहिली गोष्ट म्हणजे पोपलरच्या खोड्यावर ती मुक्त हवेच्या अधिक प्रदर्शनासह ठेवली जाते आणि ज्या वातावरणामध्ये ती विकसित होईल त्यामध्ये कठोर बदल केले गेले आहेत. या लागवडीच्या पद्धतीने हंगामी उत्पादन आणि नैसर्गिक वातावरणाचा चांगला विकास वाढविणे शक्य आहे.
ज्या परिस्थितीत कृषी अवशेषांच्या लागवडीसाठी तंत्र वापरले जातात, त्या संदर्भात ते संदर्भित करतात अधिक सघन उत्पादन प्रणाली आणि वातावरण अधिक नियंत्रित होते. तथापि, या प्रकारच्या उत्पादनासाठी सुरुवातीच्या गुंतवणूकीचा दर्जा जास्त आहे, जो अंतिम फायद्यांमध्ये जोखीम दर्शवितो.
पर्यावरणीय आवश्यकता
गरगोलास आरोग्यासाठी वाढीसाठी, आवश्यक असलेल्या मालिका पूर्ण केल्या पाहिजेत. त्यापैकी तापमानात ए असणे आवश्यक आहे 17 ते 23 अंशांपर्यंतची श्रेणी. हे तापमान साधारणपणे गडी बाद होण्याच्या हंगामात आणि काही प्रमाणात वसंत occurतू मध्ये होते. म्हणूनच, जेव्हा अधिक उत्पादन मिळते तेव्हा ही वेळ आहे.
आता होय, आर्द्रता ही सर्वात जास्त मागणी आहे. आणि जसे आपल्याला आधीच माहित आहे की बुरशीची आवश्यक आवश्यकता म्हणजे आर्द्रता. त्यांना विकसित करण्यास उच्च आर्द्रता आवश्यक आहे. पिकाला याची गरज आहे वातावरणीय आर्द्रता किमान 80% आहे.
एकदा लागवड केलेले गोर्गोला गोळा झाल्यावर लॅमेलला वरच्या बाजूस ठेवणे आवश्यक आहे जेणेकरून लैंगिक परिपक्वता दरम्यान सोडल्या जाणार्‍या बीजकोशांचा वरच्या बाजूस साठा होईल.
मला आशा आहे की ही माहिती आपल्याला गिरगोल आणि त्यांची लागवड याबद्दल अधिक जाणून घेण्यास मदत करते.
क्षमस्व, परंतु जेथे पीक घेतले जाते त्या ठिकाणचे पीएच कोणते आहे?