गव्हाची कापणी कशी होते?

गव्हाची लागवड जे काही देते ते मनोरंजक आहे कारण ते पीठ, पास्ता इत्यादी तयार करण्यासाठी वापरले जाते, ते सर्व पदार्थ जे आपल्या स्वयंपाकघरात वारंवार वापरले जातात. गहू पिवळा आहे आणि तांदूळ आणि कॉर्नसह, जगातील सर्वात जास्त लागवड केलेल्या धान्यांपैकी एक आहे. सध्या शेतजमीन गव्हाने भरल्याचे दिसून येत असून, काही आकडेवारीनुसार दरवर्षी लाखो टन पेरणी होत असल्याचा अंदाज आहे. तथापि, अनेकांना आश्चर्य वाटते गव्हाची कापणी कशी होते.

या कारणास्तव, आम्ही हा लेख तुम्हाला गव्हाची कापणी कशी केली जाते, त्याच्या लागवडीची वैशिष्ट्ये आणि उत्सुकता जाणून घेण्यासाठी कोणत्या मुख्य पायऱ्या आहेत हे सांगण्यासाठी समर्पित करणार आहोत.

मुख्य आवश्यकता

गहू ही एक अशी वनस्पती आहे जी 10 ते 25 डिग्री सेल्सिअस तापमानाला प्राधान्य देते, जरी याची शिफारस केलेली नसली तरी, ते तापमान सहन करू शकते. किमान तापमान 3 °C आणि कमाल 30 ते 35 °C. पेरणी सुरू करण्याची सर्वोत्तम तारीख मुख्यत्वे पेरल्या जाणार्‍या विविधतेवर अवलंबून असते, कारण गव्हाच्या काही जाती हिवाळ्यात पेरल्या जातात, तर काही वसंत ऋतूमध्ये पेरल्या जातात.

हिवाळ्यातील गव्हाची झाडे हिवाळ्यात वाढतात आणि उन्हाळ्यात त्यांचे चक्र पूर्ण करतात. 50% आणि 60% सापेक्ष आर्द्रता आवश्यकतेने वैशिष्ट्यीकृत केलेली विविधता कोबच्या सुरुवातीपासून कापणीपर्यंत, परिपक्वतेच्या वेळी कोरडे हवामान असते.

दुसरीकडे, स्प्रिंग वाणांना कमी-तापमान वाढीची आवश्यकता नसते, याचा अर्थ ते वसंत ऋतूमध्ये पेरले जाऊ शकतात, परंतु इतर वाणांपेक्षा कमी पौष्टिक असतात. गहू हे एक पीक आहे ज्याला विकसित होण्यासाठी सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते आदर्शपणे तुम्हाला दिवसातून 8 तास सूर्यप्रकाश हवा असतो, निवडलेल्या विविधतेची पर्वा न करता.

गव्हाला जास्त सिंचनाची गरज नसते, जोपर्यंत 300 किंवा 400 मिमी पाऊस पडतो तोपर्यंत वाढू शकते, परंतु हिवाळा आणि वसंत ऋतू मध्ये समृद्ध असणे आवश्यक आहे. जर तुम्हाला चांगल्या उत्पादनाचा आनंद घ्यायचा असेल तर तुम्ही वर्षातून दोन किंवा तीन वेळा पाणी द्यावे, जरी हे जमिनीच्या आर्द्रतेवर बरेच अवलंबून असेल. सहसा प्रथम मुबलक पाणी पिण्याची चालते. पुन्हा, रिगिंग टप्प्यात सिंचन करणे आवश्यक आहे, जेव्हा उसाच्या देखाव्याचे कौतुक होऊ लागते.

नंतर, बोल्टिंग कालावधी दरम्यान, पुन्हा मातीला पाणी देणे आवश्यक आहे, कारण झाडे पूर्णपणे सक्रिय आहेत आणि त्वरीत पाणी वापरतात. शेवटी, जेव्हा स्पाइक्स पूर्णपणे पिकतात तेव्हा शेवटचे पाणी द्यावे. ही अवस्था तुमच्या लक्षात येईल कारण खालची पाने सुकून जातील आणि बाकीची झाडे आणि वरची तीन पाने हिरवी होतील.

गव्हाच्या लागवडीसाठी जमीन तयार करणे

वापरण्यासाठी सर्वोत्तम माती म्हणजे पुरेशा चुना सामग्रीसह चिकणमाती. जर तुम्ही कमी सेंद्रिय पदार्थ असलेली माती वापरत असाल, तर तुम्हाला हिरवळीचे खत म्हणून वापरण्यासाठी काही झाडे पूर्व-सुपिकता किंवा लावावी लागतील. याव्यतिरिक्त, माती सहजपणे निचरा करण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे, खूप खोल असावे आणि 6,0 आणि 7,5 च्या दरम्यान pH असावे.

गहू पिकवण्याची पहिली पायरी म्हणजे माती तयार करणे. हे तण काढून टाकण्यासाठी मातीची 15 सेमी खोलीपर्यंत नांगरणी केली जाते आणि जमीन व्यापलेली झाडे काढतात. नंतर जमीन समतल करण्यासाठी रेक करा आणि प्रक्रिया पुन्हा करा. माती अगदी सम असावी. जर तुम्ही हिवाळ्यातील पिके वापरत असाल, तर तुम्ही मातीच्या तयारीच्या 7 आठवड्यांनंतर बियाणे पेरले पाहिजे, जे माती तयार करताना विचारात घेणे आवश्यक आहे. स्प्रिंग वाण, दुसरीकडे, माती तयार झाल्यानंतर पेरल्या जाऊ शकतात.

समृद्ध मातीत 4% नायट्रोजन, 4% पोटॅशियम आणि 12% फॉस्फोरिक ऍसिडचा फॉर्म्युला वापरावा. त्याचप्रमाणे, गहू पिकवलेल्या जमिनीला सुपीक करण्यासाठी खत, स्लॅग आणि फॉस्फेटचा वापर केला जाऊ शकतो.

टप्प्याटप्प्याने गव्हाची पेरणी कशी करावी

लागवडीपूर्वी मातीची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी गव्हाच्या बियांची पेरणी थोड्या प्रमाणात कंपोस्टसह जमिनीत सुपिकता करून सुरू होते. माती गडद तपकिरी आणि ओलसर आहे हे लक्षात आले तरी, कंपोस्ट खत वापरणे आवश्यक नाही, परंतु वापरलेल्या मातीच्या परिस्थितीबद्दल व्यावसायिक कृषीशास्त्रज्ञांचा सल्ला घेणे चांगले आहे.

जमिनीत 15-20 सें.मी.च्या अंतरावर फ्युरोज तयार करावेत. वापरलेल्या विविधतेवर अवलंबून, बिया 3 ते 6 सेमी खोलीवर पेरल्या पाहिजेत. जरी खूप सैल जमिनीत, ते 7,5 सेमी खोलीपर्यंत पेरले जाऊ शकते.

बियाणे पेरल्यानंतर, त्यांना पाणी द्यावे जेणेकरून जमिनीतील ओलावा गहू विकसित होऊ शकेल. जर एक आठवड्यापेक्षा जास्त काळ पाऊस पडला नसेल तर आपण आपल्या झाडांना पाणी द्यावे.

गव्हाची कापणी कशी होते

साधारणपणे, लागवडीनंतर सहा महिन्यांनी कापणी सुरू होऊ शकते. तुम्हाला कळेल की ही योग्य वेळ आहे जेव्हा पाने कोरडे असतात आणि धान्यांमध्ये चांगली सुसंगतता असते. लक्षात ठेवा की जर गहू जास्त वेळ शेतात सोडला तर तो वारा आणि वादळामुळे नष्ट होऊ शकतो.

तुमच्याकडे लहान शेत असल्यास, तुम्ही विळा घेऊन कापणी करू शकता. विस्तीर्ण भूभागावर, पिकर, क्षैतिज गवत कापण्यासाठी डिझाइन केलेले मशीन वापरा. देठ जमिनीपासून 30 सेमी अंतरावर कापले जातात. यांत्रिक कापणी पूर्ण सूर्यप्रकाशात आणि दवशिवाय करावी या परिस्थितीत कंबाईन हार्वेस्टर्स उत्तम काम करतात.

नंतर गव्हाची रोपे कोरड्या, हवेशीर जागी ठेवा जिथे ते भटकू नयेत म्हणून त्यांना बांधले जाईल आणि 10 ते 15 दिवसांनंतर त्यांना काही प्रमाणात परिपक्वता प्राप्त होऊ द्या. शेवटी, त्याची मळणी केली जाते आणि त्याची कापणी बाजारपेठेसाठी तयार होते.

काही काळजी

लागवडीची वेळ आणि गव्हाच्या वाढीच्या हंगामाव्यतिरिक्त, जमिनीवर योग्य काम न केल्यामुळे तणांची वाढ होऊ शकते. अनेक ठिकाणी काही तणनाशके वापरली पाहिजेत, विशेषतः जर हिवाळ्यातील गहू वापरला जातो. अन्यथा, तणांच्या जलद वाढीमुळे लवकर नियंत्रण करणे आवश्यक आहे. बारमाही तणांसाठी, आपण कृत्रिम फायटोहार्मोन्स वापरू शकता.

मला आशा आहे की या माहितीद्वारे तुम्ही गव्हाची कापणी कशी केली जाते आणि त्याची काही मुख्य वैशिष्ट्ये जाणून घेऊ शकता.