चिंच एक उष्णकटिबंधीय झाड आहे जो 30 मीटर उंचीपर्यंत पोहोचू शकतो. जरी त्याचे उत्कृष्ट सजावटीचे मूल्य आहे, परंतु ज्या प्रदेशात दंव न घेता हवामानाचा आनंद लुटला जातो, त्या फळांसाठी त्या सर्वांपेक्षा जास्त पीक घेतल्या जातात. पण का?
चिंचेचे फळ मोठ्या प्रमाणात स्वयंपाक आणि नैसर्गिक औषधांमध्ये वापरले जाते. तर आपण घरी एक प्रत ठेवू इच्छित असाल आणि त्यातील बरेचसे मिळवायचे असल्यास आपण हा लेख चुकवू शकत नाही 🙂.
चिंचेसारखे काय आहे?
सर्व प्रथम, जर आपल्याला एखादे झाड विकत घ्यायचे असेल तर आपल्याला त्याची वैशिष्ट्ये काय आहेत हे माहित असणे आवश्यक आहे की कोठे ठेवले पाहिजे जेणेकरून आपण त्यास त्याच्या सर्व वैभवात चिंतन करू शकता. येथे आम्ही जातो: चिंचेचे, ज्याचे वैज्ञानिक नाव आहे इमली इंडिका, केप वर्दे ते येमेन आणि ओमान पर्यंत मूळ वनस्पती आहे. आज ते कोमट हवामानासह (दंव न घेता) सर्व देशांमध्ये आढळले आहे.
हे एक सदाहरित झाड असून उंची 30 मीटरपर्यंत पोहोचते, 4-5 मीटर व्यासाचा एक विस्तृत मुकुट आहे. फुलांचे नारंगी ते लाल पट्टे असलेल्या पिवळ्या पाकळ्या असलेल्या क्लस्टर्समध्ये गटबद्ध केले जातात. आणि फळ म्हणजे 5-20 सेमी लांबीची लांबीची शेंगदाणे असून मॅट दालचिनीचा रंग असतो. यामध्ये आम्ही चमकदार गडद तपकिरी रंगाचे, बियाणे, दागदागिने असलेले बियाणे शोधू.
फळ कशासाठी वापरला जातो?
फळाचे विविध उपयोग आहेत:
- अन्न: कोळ मसाला म्हणून वापरली जाते, मऊ पेय आणि शीतपेये तयार करण्यासाठी आणि सॉसमध्ये.
- औषधी: हे बद्धकोष्ठतेच्या बाबतीत वापरले जाते कारण ते एक प्रभावी पण रेचक आहे, एक नैसर्गिक परंतु अगदी सौम्य झोपेची गोळी म्हणून, सामान्य कोलेस्ट्रॉलची मूल्ये स्थिर ठेवण्यासाठी आणि डोळ्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी, सांधे सुधारण्यासाठी, बर्न्सच्या उपचारांना गती देण्यासाठी आणि एक उपशामक म्हणून ताप साठी
चिंचेविषयी तुम्हाला अधिक माहिती हवी आहे का? तर, आपण येथे क्लिक करू शकता.