चेरिमोया (अ‍ॅनोना चेरिमोला)

एका टेबलावर त्यांची पाने असलेले अनेक हिरवे कस्टर्ड सफरचंद

सीताफळ हे उत्कृष्ट पौष्टिक गुणधर्म असलेले फळ आहे, त्यातील 80% सामग्री पाणी आहे. हे एक अँटिऑक्सिडेंट आहे, फायबर, जीवनसत्त्वे अ, बी, सी आणि कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम, आयोडिन, फॉस्फरस, पोटॅशियम, जस्त आणि सोडियम सारख्या खनिज पदार्थांसह, आणि शरद .तूतील आणि हिवाळ्याच्या हंगामात तयार होते.

हे गोड, रसाळ पांढरे मांस, त्याची खवलेयुक्त हिरवी त्वचा आणि अभक्ष्य बियाण्यासह आहे. अ‍ॅनोना चेरीमोला या वैज्ञानिक नावाचे झाड लहान आहे, उंची आठ मीटर पर्यंत पोहोचते आणि हे पेरू आणि इक्वाडोर येथून येते आणि हे असे एक फळ आहे ज्याला उपोष्णकटिबंधीय हवामान असलेल्या इतर खंडांमध्ये निर्यात केले गेले आहे, जेथे युरोप सर्वात जास्त लागवड केली जाते आणि स्पेन हे जगातील मुख्य उत्पादक आहे.

वैशिष्ट्ये

कस्टर्ड सफरचंद दोन प्रकारात विभाजित होतो जेथे त्याचे बियाणे पाहिले जाऊ शकतात

याला कस्टर्ड appleपल हळूहळू वाढते, त्याची खोड लहान व जाड आहे आणि मखमलीच्या पानांसह विस्तृत घोटाळे.

हे कोरड्या हवामानात पेरले पाहिजे, तापमान 22 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त आणि 28 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी तापमानात वाढेल. त्याच्या मुळांना इजा होऊ नये म्हणून हे वारंवार पाजले जाणे आवश्यक आहे आणि प्रत्येक तीन वर्षांनी त्याची वाढ सुकर करण्यासाठी त्याच्या रोपांची छाटणी करणे आवश्यक आहे. एकदा संग्रह पूर्ण झाल्यावर (ते हातांनी आहे) पटकन मऊ झाल्यामुळे कापणीचे संरक्षण केले पाहिजे.

कीटक

सुदैवाने तेथे काही कीटक आहेत ज्यांचा त्याचा परिणाम होतो, विशेषत: मेलीबग आणि फळांची माशी, या दोन्ही गोष्टींचे तण, फळे आणि त्वचेवर परिणाम होतो. झाडे सडण्यास कारणीभूत असणा diseases्या रोगांबद्दल, जोम आणि त्याची मुळे मृत्यू अभाव.

फायदे

हे एक फळ आहे अर्भक, मुले, गर्भवती महिलांसाठी असंख्य गुणधर्म आणि फायदे (वैद्यकीय सल्लामसलत नंतर), जेष्ठ व्यक्ती आणि जेष्ठ खेळाडूदेखील जेवण सोबत विविध तयारी, क्रीम, प्युरी, आईस्क्रीम, रस, कंपोटे किंवा जॅममध्ये याचा आनंद घेऊ शकतात.

हे सहज पचण्याजोगे आहे आणि फायबरच्या उच्च प्रमाणात असल्यामुळे ते बद्धकोष्ठता, कोलन कर्करोग प्रतिबंधित करते आणि आतड्यांसंबंधी संक्रमणास मदत करते. हे देखील योगदान संरक्षण, वाढ, मध्यवर्ती मज्जासंस्था आणि स्नायूंचे कार्य.

लोह शोषून घेत अशक्तपणा ग्रस्त असलेल्यांना मदत करते. जे कॅल्शियम डेकॅसिफिकेशन किंवा ऑस्टियोपोरोसिस ग्रस्त आहे त्यांना मदत करते, यामुळे विद्यार्थी आणि वृद्धांची स्मृती मजबूत होते. व्हिटॅमिन सीचे त्याचे योगदान "लोह कमतरतेमुळे अशक्तपणा".

कस्टर्ड सफरचंद द्रवपदार्थ काढून टाकण्यासाठी आदर्श आहे, म्हणूनच वजन कमी करण्याच्या आहारामध्ये आणि मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये ज्यांची मात्रा साखरेची पातळी सामान्य करते याची शिफारस केली जाते. पोटॅशियमच्या बहुमूल्य योगदानामुळे ते हृदय गती आणि रक्तदाब नियंत्रित करते, तर कमी सोडियम सामग्री उच्च रक्तदाब नियंत्रित करते.

हे देखील शांत आहे, थकवा, नैराश्य आणि किडणे कमी करते. अनिवार्य वर्तन नियंत्रित करण्यासाठी उपयुक्त. ग्रामीण भागात त्याचे सर्व भाग नैसर्गिक औषध म्हणून वापरले जातात. त्याची बियाणे चिरडली जातात आणि गाउट, मायग्रेन, मूत्रपिंड दगड, उवा आणि कीटकनाशके विरूद्ध पाककृतींसाठी राख मिसळून.

चार दशकांपासून ते वापरत आहेत कर्करोग रोखण्यासाठी. हे नैसर्गिक संसाधन असल्याने ते पेटंट करण्यायोग्य नसले तरी त्याच्या विरोधी शक्तीसाठी हे व्यर्थ नाही; अभ्यास स्तन, पुर: स्थ, यकृत, स्वादुपिंड, पोट आणि फुफ्फुसांच्या अर्बुदांच्या उपचारांमध्ये त्याची उपयुक्तता दर्शवितो त्याची शक्ती ब्लेडमध्ये आहे  यात एसिटोजेनिन असते आणि केमोसारखे कार्य करते.

वैद्यकीय प्रकाशनानुसार, कर्करोगाच्या रुग्णांना शरीरावर विषारी असलेल्या परजीवींचा परिणाम होतो, जेव्हा कर्करोगाच्या पेशी वेगाने पुनरुत्पादित होतात तेव्हा हे निस्सहाय असते. या वनस्पतीच्या आधारे तयार केलेल्या हर्बल थेरपीसह प्लेबॅक पूर्णपणे थांबलेला आढळला.

प्रकार

एका झाडाच्या फांदीवर एक कस्टर्ड सफरचंद सापडला

लिओव्हिस: आपल्या त्वचेला अडथळे नाहीत, खुणा नाहीत.

छापील: फळे मोठी आणि वेगाने विकसित होत आहेत आणि त्यांच्या त्वचेला छिद्र आहेत.

उंबोनाटा: लहान आणि टोकदार अडथळे. फळे चवदार, मध्यम आकाराची आणि बरीच बियाणे असतात.

क्षयरोग: त्याची फळे उशिरा पिकतील व मध्यम आकाराची असतात.

ममिलता: अननस प्रमाणेच, त्यांची त्वचा गुळगुळीत, मोठी, चवदार आणि सुगंधी आहे.

चेरिमोया जास्त काळ ठेवला जाऊ शकत नाही आणि काळजीपूर्वक उपचार करणे आवश्यक आहे कारण आपली त्वचा स्पर्श करण्यासाठी संवेदनशील आहे सहजपणे काळा होत आहे. ते पिकत नसल्यामुळे ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्याची शिफारस केली जात नाही आणि जर तुम्हाला ते थंड खावेसे वाटले असेल तर आपल्याला ते काही मिनिटांसाठी फ्रीजमध्ये ठेवावे लागेल.


आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.