चेरी आणि पिलरी दरम्यान फरक

च्या शेवटी जून महिना चेरी सहसा संपतात, तथापि, काळजी करण्याची काहीच गोष्ट नाही, कारण त्यानंतरच, पिल्लांची वेळ येते.

पण तुम्हाला खरोखर माहित आहे का? दोन्ही फळांमधील फरक की ते इतके समान आहेत?

चेरी आणि पिलरी दरम्यान फरक

मधील मुख्य फरक चेरी आणि उशा, कारण आहे उशा असलेल्या पेंडुलमची अनुपस्थिती, जे झाडावरुन पडताना फळांपासून नैसर्गिकरित्या दूर राहते आणि ते चेरी त्यांच्या भागासाठी असतात, ते झाडावर पडण्यास सुरवात करतात वेळ त्यांच्या योग्य बिंदू पोहोचण्याचा तेव्हा परिपक्वता आणि ते सहसा पेंडुलमसह एकत्रित केले जातात. उशाच्या बाबतीत, हे झाडाशी संलग्न आहे आपल्या मॅन्युअल काढणी प्रक्रियेच्या कालावधीसाठी.

तथापि, आहेत जास्त लक्षणीय फरक दोन्ही फळांच्या दरम्यान चव, पोत आणि रंग या दोहोंचे वैशिष्ट्य म्हणजे पिल्ले सामान्यत: कडक मांसासह अधिक कडक आणि लाल रंगाचे असते आणि जेव्हा पहिल्या चाव्याव्दारे ते चिरडले जाते.

चेरीच्या बाबतीत, हे सहसा बनलेले असते सुमारे 85% पाणी, त्याचा स्वाद सूक्ष्मपणे आणखी थोडा बाहेर वळतो आम्लजरी हे फळांच्या परिपक्वताच्या पातळीनुसार बदलते, जे कमी किंवा कमी प्रमाणात गोड उडते.

चेरी आणि पिलरी मधील इतर फरक

उशीचे सहसा खूप कौतुक केले जाते आणि म्हणूनच काही वैशिष्ट्ये आहेत की आपण परवानगी चेरीपेक्षा भिन्न रहा, जे सहसा लोकांच्या मोठ्या भागाद्वारे पसंत केले जाते. उशाच्या या वैशिष्ट्यांचे कौतुक केले जाऊ शकते प्रामुख्याने आणि ते खाण्याच्या वेळी, तेव्हापासून त्यांना बर्‍यापैकी तीव्र गोड चव आहे, जे थोडे मिसळले जाते आंबटपणायाव्यतिरिक्त, प्रत्येक चाव्याव्दारे त्याच्या कॉम्पॅक्ट मांसाचे मूल्यांकन करणे शक्य आहे जे जवळजवळ कुरकुरीत आहे.

तथापि, आणि आपल्या तोंडी गोळी घेण्यापूर्वी, आपणास हे स्पष्ट करणे आवश्यक आहे की ती खरोखरच एक गोळी आहे आणि इतर प्रकारची चेरी नाही आणि यासाठी आपल्याला फक्त पुढील तीन वैशिष्ट्यांकडे लक्ष द्या:

शेपूट

उशाची शेपटी सामान्यतः त्याचे सर्वात वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य असते, कारण आम्ही आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, पिलरी (पिलरी) नसते, कारण जेव्हा ते झाडातून गोळा केले जाते तेव्हा ते नैसर्गिकरित्या ते गमावतात. फळ पकडताना कमी सुसंगतता.

म्हणूनच पिलरीला एक छोटासा "डाग" असतो चेरीच्या इतर जातींपेक्षा सामान्यतः सामान्यतः शेपटीच्या क्षेत्रामध्ये स्वच्छ ते पुच्छांसह विकले जातात किंवा त्यांना सामान्यत: उशासारखे दिसण्यासाठी काढून टाकले जाते, जरी त्यात ओले "डाग" असते ज्यामुळे सूक्ष्मजीव फळात प्रवेश करू शकतात.

आकार

लोकप्रिय विश्वासाच्या विरूद्ध, इतर जातींच्या तुलनेत उशा प्रत्यक्षात आकाराने लहान असते. उदाहरणार्थ, कॅलिफोर्निया चेरी किंवा नवलिंडा त्यांच्या आकारामुळे ते सहसा कौतुक करतात, कारण त्यांचे आकार आहेत सुमारे 32 मिमी. आणि उशाच्या बाबतीत, आकार सामान्यतः 24-26 मिमीच्या दरम्यान असतो.

फॉर्म

पिलरी ही एक विशिष्ट प्रकार आहे, कारण त्यास सूक्ष्मपणे सूचित केले जाते, म्हणून ते इतरांच्या आकारापेक्षा थोडेसे गोलाकार असते. चेरी वाण त्या ज्ञात आहेत.

आम्ही उल्लेख केलेल्या उशाच्या वैशिष्ट्यांव्यतिरिक्त, हे लक्षात घेणे देखील आवश्यक आहे पिलरी कापणीचा हंगाम सहसा नंतर असतो, म्हणून चेरीच्या बहुतेक वाणांचे पीक घेण्यास सुरवात होते एप्रिलच्या शेवटी जुलैच्या सुरूवातीससाधारणत: जूनच्या मध्यभागापासून ऑगस्टच्या मध्यापर्यंत उशाची कापणी केली जाते.