ट्रफल झाडे आणि त्यांची वाढ कशी करावी

ट्रफल वनस्पती युरोपियन देशांमध्ये आणि खूप लोकप्रिय आहेत एक सफाईदारपणा मानले जाते श्रीमंत देशांमध्ये.

आता, जेव्हा आपण ट्रफल्सचा संदर्भ घेतो तेव्हा आपण त्या चॉकलेटपासून बनलेल्या आणि पेस्ट्रीच्या दुकानात बनवलेल्या गोष्टींबद्दल बोलत नाही, तर त्या जंगलात वाढणार्‍या मशरूमचा संदर्भ घेतो आणि शोधत असलेल्या सर्वांनी त्याचे कौतुक केले त्याचा उत्कृष्ट चव.

ट्रफल म्हणजे काय?

वर नमूद केल्याप्रमाणे, ट्रफल्स ही एक बुरशी आहे झाडांच्या पायथ्याशी वाढते.

ते प्रत्यक्षात काही झाडांच्या मुळांशी संबंध बनवतात जेथे ट्रफल्स झाडांना आवश्यक ते देतात आणि त्याऐवजी, झाडाची मुळे ट्रफल्सला वाढण्यास मदत करतात.

एका टप्प्यावर, या ट्रफल्स केवळ काही विशिष्ट भागातच वाढवता आल्या परंतु काही संशोधनाबद्दल धन्यवाद, शेतकरी ट्रफल्स तयार करण्यास शिकले आहेत अगदी युनायटेड स्टेट्स मध्ये.

म्हणूनच, जर तुम्हाला वेळ, पैसा आणि प्रयत्न गुंतवायचे असतील तर आपण ट्रफल शेतीचा विचार करू शकता.

खालील झाडे ट्रफल्स तयार करू शकतात:

• होय
• बर्च झाडापासून तयार केलेले
• हेझलनट रंग
• कार्पे
• ओक
• पिनो
• इलॅमो

ते पांढरे ट्रफल्स किंवा ब्लॅक ट्रफल्स तयार करू शकतातजरी काळ्या ट्रफल्स पांढर्‍या ट्रफल्सइतके खास नाहीत.

ते कसे वाढतात?

ट्रफल्सची उत्पत्ती कशी झाली हे आपल्याला आता माहित आहे की ते कसे तयार होतात हे जाणून घेणे आदर्श आहे. अशा प्रकारे आपण प्रयत्न करू शकता आपल्या स्वत: च्या ट्रफल पीक वाढवा:

योग्य स्थान शोधा

ट्रफल्सची चांगली कापणी करण्यासाठी, तुम्हाला खूप जमीन हवी आहे आवश्यक झाडे किती रोपणे सक्षम करण्यासाठी मुळात हे लक्षात घेतले पाहिजे की एक बाग लावली जात आहे, फळे फक्त भूमिगतच घेतली जातात. तसेच, आपण सुरक्षिततेचा विचार करणे आवश्यक आहे.

आपण या प्रकारच्या बागेत कोणत्या क्षेत्रामध्ये गुंतवणूक केली पाहिजे यावर अवलंबून आपण किती झाडे लावू शकता हे ठरविले जाईल.

युरोपमध्ये काही शेतकरी दर चार हजार चौरस मीटर सुमारे 100 झाडे लावतात रोगाचा प्रसार होण्यापासून रोखण्यासाठी तर असेही काही शेतकरी आहेत जे बुरशीच्या प्रसारास प्रवृत्त करण्यासाठी प्रति एकरात 1.000 पर्यंत झाडे लावतात ज्यामुळे शेवटी ट्रफल्स तयार होतात.

माती तयार करा

ट्रफल्सची आवश्यकता ए माती पीएच 7.5 ते 8.3. अशा काही कंपन्या आहेत ज्या आपल्याला इंटरनेटवर शोधू शकतात ज्या प्रत्यक्षात मातीची चाचणी करतात, विशेषत: वाढत्या ट्रफल्सच्या आसपास, म्हणूनच आपण मातीचा नमुना सबमिट करू शकता किंवा आपण या किटद्वारे मातीची स्वतःची चाचणी घेऊ शकता.

तथापि, जर माती कमी पीएच शिल्लक असेल तर आपल्याला खूप चुना घालण्याची आवश्यकता असेल काही वर्षांत शेतात. हे सुनिश्चित करेल की पीएच स्थिर आहे.

सिंचन प्रणालीची योजना करा

पुढे सिंचन प्रणालीची योजना करणे आवश्यक असेल. ट्रुफल्स वाढवणे सोपे नाही, ते तयार करण्यासाठी बराच वेळ आणि प्रयत्न लागतात.

वर्षाच्या वेळेनुसार, त्यांना विशिष्ट प्रमाणात पाण्याची आवश्यकता असेलम्हणूनच, आपल्याला एक सिंचन प्रणाली आवश्यक असेल जे हे कार्य अधिक सुलभ आणि कार्यक्षम आणि प्रभावी करते.

झाडे लावा आणि काळजी घ्या

वृक्षारोपण भागासाठी प्रयत्न आणि कार्य आवश्यक आहे. TOआपली झाडे योग्य प्रकारे पाजली आहेत याची खात्री करा, देखभाल करण्यासाठी जमिनीवर चुना लावा, आपल्या झाडांना सुव्यवस्थित करा, झाडांमधील वाढणारी गवत काढा, त्यांना कंपोस्ट आणि फर्टिलायझेशन द्या.

आवश्यक आहे पहिल्या दोन वर्षांत झाडांपासून तण काढून टाका तर. एकदा ते तीन किंवा पाच वर्षांचे वय गाठल्यानंतर आपण कटिंग सुरू करू शकता.

शेवटी आणि पाच किंवा आठ वर्षानंतर, ट्रफल्सची कापणी करण्याची वेळ येईल. जेव्हा आपण ट्रफल्स वाढवण्याचा निर्णय घेता तेव्हा आपण हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की तेथे चार घन हंगाम आहेत ज्यामुळे ट्रफल्सला तापमानात वाढ होण्याची गरज असते.

स्पेनमध्ये त्यांचे वाढणे फार कठीण आहे, त्याच्या लागवडीसाठी अनुकूल घटकांची मालिका द्यावी लागणार आहे. म्हणूनच हे एक महाग आणि विशेष उत्पादन आहे.