पर्सिम्न्सचे कोणते प्रकार आहेत?

शरद -तूतील-हिवाळ्यातील पर्सिमन्स हे सर्वात प्रिय फळ आहेत. याची चव खूपच मधुर आहे आणि ती पौष्टिक असूनही, ते आम्हाला थोडे हायड्रेट करण्यास मदत करू शकतात, जे नेहमीच चांगले असते. पण, तुम्हाला माहिती आहे काय की विकल्या गेलेल्या सर्व एकसारख्या नसतात?

आपण जाणून घेऊ इच्छित असल्यास विविध प्रकारचे पर्समिन्स आम्ही आपल्यासाठी लिहिलेला हा लेख वाचणे थांबवू नका.

पर्सिमन्सची मुख्य ज्ञात प्रजाती

पर्सिमन्स किंवा पालो सॅंटोच्या विकासानंतर प्राप्त झाडाची ओळख सर्वप्रथम आहे, डायऑपायरोस म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या वंशाची आहे. या वंशाचे आभार आहे की अस्तित्वात असलेल्या विविध प्रजाती ओळखणे सोपे आहे.

सर्वात सामान्य असलेल्या पर्सिमन्सच्या बदलांमध्ये, येथे आशियाई पर्सीमन्स आणि जपानी पर्सिमन्स आहेत. जरी हे नमूद करणे योग्य आहे की ही अशी फळे आहेत जी मनुष्यांकडून सेवन केली जाऊ शकत नाहीत. तरीही, खाण्यासारखे काही पर्सिम्न्सच्या प्रजाती आहेत:

चीनकडून पर्सिमोन

म्हणतात पर्सिमॉनच्या या रूपात कायमस्वरूपी, तसेच म्हणून ओळखले जाते डायोस्पायरोस काकी. व्यावसायिक स्तरावर हे सहसा लागवड आणि व्यापारीकरण असलेल्या तीन प्रजातींपैकी ही बहुधा सर्वात महत्त्वाची गोष्ट आहे.

जसे त्याचे नाव सूचित करते, तसे आहे मूळ चीनमधील आणि फळही सहसा गोड असतात चाखताना मसाल्याच्या स्पर्शाने. त्याच्या पोत बद्दल, ते सहसा मऊ असतात, जरी काहींसाठी ते काही प्रमाणात तंतुमय असते.

हे कायमचेच भिन्न आहे की जेव्हा ते कुरकुरीत असतात तेव्हा आपण सहजपणे खाऊ शकता. जरी ते विश्रांती घेतात आणि कडकपणा खूप कमी होतो तेव्हा चिनी लोकांची चव सुधारते.

जपान मधील पर्सिमोन

हे त्याच्या वैज्ञानिक नावाने देखील ओळखले जाते डायोस्पायरोस कमळ किंवा अश्लील नाव, वन्य पर्सिमॉन. तो एक प्रकार आहे हे मूळ नै southत्य आशिया आणि दक्षिण-पश्चिम युरोपमधील बरेच आहे.

त्याची लागवड पूर्वीच्या काळापासून आहे आणि प्राचीन ग्रीकदेखील मोठ्या प्रमाणात आणि ते लागवड करीत असत त्यांना ते निसर्गाचे गोड किंवा देवांचे फळ असे म्हणतात. या नावाचे कारण, जसे आपण कल्पना करू शकता की ते किती लहान आहेत आणि चव मनुका किंवा तारखांसारखेच आहे.

व्हर्जिनिया पर्सीमोन

किंवा त्याच्या वैज्ञानिक नावाने देखील ओळखले जाते, डायोस्पायरोस व्हर्जिनियाना. ही प्रजाती दुसर्‍या खंडात उडी मारते आणि त्याचे मूळ ठिकाण अमेरिकेत आहे. आणि फळांची प्रजाती असूनही, सजावटीच्या वनस्पती म्हणून देखील त्याची लागवड केली जाऊ शकते.

या प्रकारामुळे तयार झालेल्या फळांचा रंग अंडाकृती आणि सारखा दिसतो फळाचा रंग फिकट गुलाबी आहे. शिवाय, जेव्हा तो परिपक्वताच्या टप्प्यावर पोहोचतो तेव्हा फळ निळसर रंग मिळवू शकतो.

अमेरिकेत या वनस्पतीची लागवड सहसा मोठ्या प्रमाणात होते, मुख्यत: देशाच्या बाजारामध्ये ती दिसून येते आणि या झाडाला किंवा त्याचा फळांना दिलेला उपयोग प्रामुख्याने मुळ सरबत आणि मिठाई तयार करण्याकडेच असतो.

तुरट वाण

पर्सिमन्स त्वरेने आणि नॉन-अ‍ॅस्ट्रेंटंटमध्ये विभागले जातात. पूर्वीची कडू आणि तुरट चव आहे, म्हणून त्यांना झाडावर चांगले पिकण्याची परवानगी असणे आवश्यक आहे आणि नंतर कठोरपणे निर्मूलन प्रक्रियेस अधीन केले पाहिजे.

त्यासाठी, त्यांना काही दिवस बीयरच्या काचेच्या भांड्यात ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो. मुख्य तुरट वाण आहेत:

• युरेका: हे एक लहान परंतु अतिशय उत्पादन देणारे झाड आहे जे दुष्काळ आणि थंड हवेचा सामना करते.
• हाचिया: हे एक मोठे झाड आहे जे मध्य-शरद inतूतील आणि हिवाळ्याच्या सुरुवातीस गोळा केल्या जाणार्‍या मजबूत केशरी रंगाचे मोठ्या प्रमाणात शंकूच्या आकाराचे फळ देतात.
• कुसु-ह्यकुमे: कोरडे करण्यासाठी वापरले.
• लाल भडक: ही व्हॅलेन्सियन कम्युनिटी (स्पेन) ची एक स्वयंचलित विविधता आहे. हे एक लाल रंगाचे तीव्र रंगाचे फळ तयार करते, ज्यामध्ये नाजूक त्वचा असते आणि थोडीशी कठोर लगदा असते, ज्याची कापणी नोव्हेंबरच्या शेवटी होते (उत्तर गोलार्ध).

हे एक कारण म्हणजे पर्सिमन्सचे रूप आहे जे पीक घेताना सहसा अडचणी निर्माण करतात. बरं फळांचे नुकसान टाळण्यासाठी विशिष्ट हाताळणी आवश्यक आहे.

या सर्व गोष्टींबद्दल मजेदार गोष्ट अशी आहे की वलेन्सीया आणि स्पेनच्या इतर भागांमध्ये, चमकदार लाल पर्सिमॉन हा सर्वात जास्त प्रमाणात विकला जाणारा प्रकार आहे. या फळाचा तोटा आहे आपण केवळ नोव्हेंबरच्या शेवटी त्याचा फायदा घेऊ शकता, कारण हा संग्रह महिना आहे.

विना-वेगळ्या वाण

नॉन-अ‍ॅस्ट्रिंटंट पर्सिमन्स म्हणजे गोड चव. ते थेट सेवन केले जाऊ शकते, झाडावरुन गोळा झाल्यानंतर. मुख्य वाण आहेत:

• फ्यूयू: हे एक मोठे झाड आहे जे चमकदार केशरी फळे देते, कॉम्पॅक्ट आणि मजबूत लगदा, हलके केशरी हिवाळ्याच्या उत्तरार्धापासून ते हिवाळ्याच्या सुरुवातीस गोळा केली जातात.
• होनन लाल: फळ फार गोड आणि केशरी-लाल रंगाचे आहेत या फरकांसह ते फ्युय प्रकाराप्रमाणेच आहे.
• जिरो: सर्वात कमी प्रकार आहे. हे फारच गोड पिवळ्या फळाची निर्मिती करते जे शरद earlyतूच्या सुरुवातीस गोळा केले जाते.
• शेरॉन: याला ट्रायम्फ असेही म्हणतात. हा रासायनिक rinट्रिन्जन्सी काढून टाकणार्‍या अनेक प्रकारांचा इस्त्रायली क्रॉस आहे. त्याची फळे मऊ आणि थोडी चव नसलेली असतात, ती जरी कठोर असली तरीही ती वापरली जाऊ शकतात.

यामुळे इतर प्रकारच्या पर्सिमन्सचा फायदा होतो कोणत्याही समस्या न करता सेवन केले जाऊ शकते अगदी कठीण अवस्थेत आहे.

इतकेच काय, पर्सिमनच्या या प्रकाराचे वैशिष्ट्य म्हणजे लोक आणि निवडक त्यांना अधिक काळ ठेवू शकतात. जेव्हा आपण त्यांना 3 पूर्ण आठवडे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता तेव्हा ते खाण्यायोग्य असतात.

पर्सिमन्सच्या सेवनाने मिळणारे फायदे

आपल्याकडे अस्तित्वात असलेले बहुतेक पर्सिमन्सचे प्रकार आधीच अस्तित्वात आहेत आणि ते खाद्य आहेत किंवा मानवी वापरासाठी योग्य आहेत हे आपल्याला आधीच माहित आहे. तथापि, दररोजच्या वापरासाठी आपण आपल्या फळांच्या यादीमध्ये याचा समावेश केल्यास हे छोटे आणि साधे फळ आपल्याला मिळू शकतात हे आपल्याला अद्याप माहित नाही.

मानवी वापरासाठी कायमस्वरुपी फायदे, आम्ही खाली नमूद करू शकतो:

• हे सामान्य आरोग्यास अनुकूल आहे.
• हे उपयुक्त असे फळ आहे सुरू करा आणि निरोगी आयुष्य टिकवा मॅग्नेशियम, लोह, जीवनसत्त्वे अ आणि सी अधिक जस्त समाविष्ट असलेल्या उच्च सामग्रीबद्दल आहारावर आधारित.
• त्यामध्ये फायटोन्यूट्रिएंट्स आहेत जे इतर फळांमध्ये नाहीत.
• हे दृष्टिकोनाची अखंडता अनुकूल आणि राखून ठेवते.
• रोगप्रतिकारक शक्तीच्या योग्य कार्यास सामर्थ्य देते आणि प्रोत्साहन देते.
• ते फळ आहेत, जेव्हा आपण वजन कमी करू इच्छित असाल तर ते व्यावहारिक असतात कठोर आहारांसह.
• ते फळ आहेत त्यांच्याकडे भरपूर फायबर आहेत जेव्हा आपण एखादी विशिष्ट रक्कम वापरता तेव्हा ते हलके असतात.
• त्यात एथेरोस्क्लेरोसिस दिसण्यापासून रोखण्याची क्षमता आहे.
• ते रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास व्यवस्थापित करते.
• त्यांच्याकडे आपल्या सिस्टममध्ये आढळू शकणार्‍या विविध प्रकारचे व्हायरस कमकुवत आणि अक्षम करण्याची उच्च क्षमता आहे.
• इतर फळांसह हे सेवन केल्यास कॅलरीचे प्रमाण वाढू शकते.
• हे अशा लोकांसाठी उपयुक्त आहे ज्यांना बद्धकोष्ठता, उच्च रक्तदाब ग्रस्त आहे किंवा ज्यांना कोलेस्टेरॉल जास्त आहे. या प्रकरणांमध्ये, लोकांना दिवसात दोन पर्सिमन्स समाविष्ट करण्याचा सल्ला दिला जातो.

जसे आपण पाहू शकता की आपण हे लहान फळ सोडू नये कारण त्यात अविश्वसनीय गुणधर्म आहेत जे फायदेशीर आहेत आणि प्रौढ आणि मुले दोघांनाही कायमचा फायदा होऊ शकतो.

चांगली गोष्ट अशी आहे की आपण निवडत किंवा खरेदी करू शकता असे बरेच प्रकार आहेत जे आपण ज्या क्षेत्रावर आहात आणि हंगामात अर्थातच. तरीही, हे खरेदी करण्यासारखे फळ आहे आणि एकदा याचा त्यांचा स्वाद घेतला की लगेचच त्याची चव तुम्हाला मोहित करेल.