आज आम्ही आपणास पिकाच्या अशा प्रकारच्या पिकाबद्दल सांगत आहोत जे स्वतःच पीक नाही. हे झुरणे काजू बद्दल आहे. पाइन नटांची लागवड केली जात नाही, तर ती पाइन जंगलांमधून काढली जातात. ते शेती ऐवजी वनोपज आहेत, कारण त्यांना नांगरलेली जमीन, माती तयार करणे किंवा शेती पिकाइतकी काळजी घेणे आवश्यक नाही.
पुढे आम्ही आपल्याला दगडी पाईन्स, पाइन नट्स, त्यांच्या गरजा आणि त्या कशा मिळवायच्या याची मुख्य वैशिष्ट्ये दर्शवणार आहोत. आपण झुरणे काजू बद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता?
स्टोन पाइन (पिनस पाइन)
ज्या झाडावरुन पाइन काजू बाहेर पडतात तो म्हणजे दगडी झुरणे. हे केवळ भूमध्य आणि स्पॅनिश भाषेचे एक झाड आहे ज्याचे विशिष्ट मूळ नाही. त्याचे वैज्ञानिक नाव आहे पिनस पाइनिया एल. आणि हे व्यावहारिकदृष्ट्या आहे भूमध्य सागरी किनारपट्टीवर चीनपर्यंत. त्याचे मूळ, हे सर्वज्ञात नसले तरी भूमध्य असून, त्याचे विस्तृत वितरण असूनही स्पेन जगातील सर्वात दगडी पाईन्स असलेला देश आहे. याव्यतिरिक्त, आम्ही जगातील पहिले पाइन नट उत्पादक आहोत, जसे की अंदलुशिया किंवा कॅस्टिला वाय लेन सारख्या क्षेत्रावर प्रकाश टाकतो.
झुरणे आणि झुरणे काचेचे मूल्य
जेव्हा आपण पिकांच्या किंमतीबद्दल बोलतो तेव्हा आम्ही सहसा त्यांच्या फळांचा संदर्भ घेतो. म्हणजेच टोमॅटोच्या रोपाला स्वतःच टोमॅटोशिवाय कोणतेही मोठे मूल्य किंवा महत्त्व नाही. तथापि, स्टोन पाइनच्या बाबतीत, त्याचे आर्थिक मूल्य असंख्य आहे. भूतकाळापासून, द पिनस पाइनिया एल. हे एक चांगले अन्न आणि इमारती लाकूड स्त्रोत आहे जहाजे बांधकामांसाठी वापरण्यासाठी
पाककलाच्या जगात पाइन नट्सला मोठी मागणी आहे, कारण ते बर्‍याच मिष्टान्न आणि युरोपियन ठिकाणांच्या विशिष्ट पदार्थांचा भाग आहे. याव्यतिरिक्त, ते हजारो वर्षासाठी मानवी आहाराचा एक भाग आहेत. आज, दगडांच्या पाईन्सची जास्त प्रमाणात मागणी का आहे ते अन्नासाठी आहे, परंतु पूर्वी, लाकूड, राळ किंवा साल म्हणून इतर उपयोग फार महत्वाचे होते. नूतनीकरण करण्याजोग्या उर्जेच्या जगासाठी, हे माहित असले पाहिजे की पिनियन हॉक्स वापरत आहेत बायोफ्युएल्सची पिढी.
ज्या आर्थिक संसाधनांसाठी दगडी झुडूप निश्चित केले जाऊ शकते त्याशिवाय आपल्याकडे त्याचे सुशोभित मूल्य देखील आहे. बर्‍याच ठिकाणी अशी पाइन्स आहेत जसे की रस्त्यावर सजावटीचे स्त्रोत अर्बोरियल वस्तुमानाचा एक भाग असलेल्या शहरांचा.
दगडांच्या पाईन्सची आवश्यकता आहे
या झाडे, त्यांना पिकांच्या शेतीसारखी काळजी आणि देखभाल आवश्यक नसली तरी, त्यांना हवामान आणि मातीची काही वैशिष्ट्ये देखील आवश्यक आहेत.
हवामान
हे असे झाड आहे ज्यास भरपूर पाण्याची आवश्यकता नसते, म्हणून ते शक्य आहे 40 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसलेले आणि दुष्काळ अधिक चांगले तापमानाचा सामना करा. कमी तापमानाचा प्रतिकार करण्यास तो सक्षम आहे, -20 डिग्री सेल्सिअस तापमानात टिकून राहिला, जरी -10 डिग्री सेल्सिअस तापमानात ते ऊती आणि पानांचे नुकसान सहन करते.
अत्यंत पर्यावरणीय परिस्थितीचा प्रतिकार करण्याच्या या क्षमतेबद्दल धन्यवाद, दगडी पाईने अतिशय भिन्न हवामानाच्या विस्तृत प्रदेशात (दोन्ही खंडाचे आणि किनारपट्टीच्या) आणि उंचावर पसरल्या आहेत. समुद्रसपाटीपासून 0 ते 1200 मीटर दरम्यान.
मी सहसा
मातीच्या बाबतीत, या झुरणेस आम्ल आणि वालुकामय मातीत प्राधान्य आहे. पण अधिक चुनखडी आणि चिकणमाती माती सहन करण्यास सक्षम आहे, जवळजवळ कोणत्याही वातावरणात जगण्याची सवय असल्यामुळे.
आम्ही आधी नमूद केल्याप्रमाणे, कोणत्याही वातावरण आणि कोणत्याही मातीशी जुळवून घेण्याच्या क्षमतेबद्दल धन्यवाद, आम्हाला लँडस्केपच्या मोठ्या संख्येने दगडी पाईने सापडतील.
अन्नाची गरज
पाइन्सच्या पोषण विषयी, आम्ही असे म्हणू शकतो मोठ्या प्रमाणात सेंद्रिय पदार्थांची आवश्यकता नाही वेगाने वाढण्यासाठी किंवा अधिक झुरणे काजू देण्यासाठी. हे कमी प्रमाणात धान्य मागणीमुळे दगडी पाटांना गरीब जमीन पुन्हा तयार करण्यासाठी एक आदर्श झाड बनवते. सहजपणे खोदलेल्या अशा माती म्हणजे केवळ तेच सहन होत नाही.
झुरणे काजू विचार करण्यासाठी पैलू
आपल्याला स्वतःची पाइन काजू मिळवायची असेल तर प्रथम काही बाबी विचारात घ्या:
- क पासून झुरणे काजू उत्पादन पिनस पायना एल. हे सर्वात नवीन आहे, म्हणजेच, आपण सुरवातीपासून दगडी पाइन लावले तर ते घेईल पाइन काजू देण्यासाठी 20 ते 30 वर्षांच्या दरम्यान.
- वसंत lateतूच्या शेवटी आणि उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस फुलांचे उद्भवते. पाइन नट फुलांच्या 3 वर्षांनंतर परिपक्व होईल.
- पाइन नट्स तेलात खूप समृद्ध असतात, मुख्य म्हणजे लिनोलिक सारख्या मोनो आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्.
- हे उच्च प्रथिने मूल्यासाठी देखील ओळखले जाते.
झुरणे काजू कसे पेरणे
झुरणे नट पेरण्यासाठी, आम्हाला यापूर्वी काही साहित्याची आवश्यकता आहे:
- मुख्य गोष्ट म्हणजे एक भांडे सुमारे 15 सेमी खोल आणि सुमारे 10 सेमी व्यासाचा. अशा प्रकारे, झुरणे काजू अंकुरण्यास सुरवात झाल्यावर, ते काही काळ भांड्यात असू शकतात.
- सेंद्रिय पदार्थांपासून बनविलेले एक सब्सट्रेट आणि पेरलाइट मिसळलेले.
- जर वसंत isतू असेल तर आपल्याला हे लक्षात घ्यावे लागेल की, बुरशीनाशक वापरणे, तसेच रोगाचा धोका टाळण्यासाठी, हे तांबे किंवा गंधकयुक्त असावे आणि जर ते उन्हाळ्यात असेल तर आम्ही कृत्रिम स्प्रे वापरू.
- पाणी पिण्यासाठी पाणी.
एकदा आपल्याकडे सर्वकाही तयार झाल्यावर, या चरणानुसार चरण पाळण्याची वेळ येईल:
- प्रथम गोष्ट म्हणजे वसंत orतु किंवा उन्हाळ्यात पाइन काजू खरेदी करणे.
- मग ते 24 तास पाण्यात ठेवतात.
- नंतर भांडी सब्सट्रेटने भरली जातात.
- मग प्रत्येकामध्ये जास्तीत जास्त एक पिनियन किंवा दोन ठेवला जाईल.
- शेवटी, ते थर आणि watered पातळ थराने झाकलेले आहेत.
जेव्हा ते पेरले जातात तेव्हा त्यांना अशा ठिकाणी ठेवले जाते जेथे सूर्यप्रकाशाने त्यांना थेट सूर्यप्रकाश मिळतो आणि थर ओलसर ठेवला जातो. पंधरा दिवसांच्या बाबतीत आम्ही प्रथम अंकुरित दिसेल.
पाइन काजू कापणी
डिसेंबरपासून अननसाची कापणी केली जाते. संग्रहात विलंब झाल्यास नैसर्गिक प्रसार किंवा अननस चोरीमुळे बियाणे नष्ट होऊ शकतात
कापणी न उघडलेल्या पिकलेल्या अननसांवर स्वहस्ते केली जाते. यासाठी क्लाइंबिंग तंत्राचा वापर करून झाडे चढणे आवश्यक आहे. एकदा अननसाची कापणी झाली त्यांना उन्हात किंवा कृत्रिम कोरडे खोल्यांमध्ये वाढविणे आवश्यक आहे. हे उष्णता आणि कमी आर्द्रतेने उघडले जातात आणि नंतर त्यांना फिरवून त्यांना मारून पिनऑन काढला जातो.
ही प्रक्रिया काळजीपूर्वक करणे महत्त्वाचे आहे कारण पाइन नट कव्हरला कोणतेही नुकसान झाल्यास बियाण्यांच्या व्यवहार्यता आणि दीर्घायुष्यावर परिणाम होतो. योग्य चाळणीसह आणि विनोइंगसह, पंख आणि रिक्त पिनियन्स पूर्ण पिनोपासून वेगळे केले जातात. मग आपल्याला झुरणे काजू कोरडे करावे लागेल and ते between% पर्यंत आर्द्रता गाठण्यापर्यंत आणि त्यांना हवाबंद पात्रात -6 ते ° डिग्री सेल्सियस तापमानात ठेवा.
या माहितीसह आपण आता आपल्या स्वत: च्या झुरणे काजू लावू शकता, जरी त्या फळांकरिता आपल्याला सुमारे 20 वर्षे प्रतीक्षा करावी लागेल 😛
तपशीलाबद्दल आणि लेखाबद्दल धन्यवाद, मी कचरा, अभिवादन करीत नाही अशा जमिनी सोडणार नाहीत ही कल्पना म्हणून ही झाडे लावण्याचा मी विचार करीत आहे.