दालचिनी, स्वयंपाकघरातील एक आवश्यक उष्णकटिबंधीय वनस्पती

दालचिनी एक मसाला आहे जो स्वयंपाकात मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो, विशेषत: केक्स आणि सर्व प्रकारच्या मिष्टान्न तयार करताना. सुपरमार्केटमध्ये भरलेल्या ग्लास जार विकत घेण्याची आमची सवय आहे, पण हे कोठून येते?

आपल्याला या लेखामध्ये कोणत्या प्रकारची वनस्पती आहे आणि त्याची काळजी काय आहे हे जाणून घेण्यास उत्सुक असल्यास आपण शोधण्यात सक्षम व्हाल दालचिनी बद्दल सर्व

दालचिनीची उत्पत्ती आणि वैशिष्ट्ये

आमचा नायक हा श्रीलंकेचा मूळ सदाहरित वृक्ष आहे ज्याचे वैज्ञानिक नाव आहे दालचिनीम व्हेरम. ते 15 मीटर उंचीवर पोहोचते जरी काही मीटरच्या झुडुपाप्रमाणे ते असू शकते. मुकुट गोलाकार आणि रुंद आहे, 3-4 मीटर आहे. हे अंडाकृती आणि दर्शविलेले पाने, वरच्या बाजूस चमकदार हिरवे आणि खाली काहीसे गडद तयार करते.

हर्माफ्रोडाइटिक फुले तयार करतात, केसांचा केसांनी झाकलेला पांढरा किंवा हिरवट पिवळा. ते सुमारे 0,5 सेमी मोजतात आणि पॅनिकल-आकाराच्या फुलण्यांमध्ये गटबद्ध केले जातात. फळ हे एक लंबवर्तुळाकार बेरी आहे ज्याची लांबी 12,5 सेमी आहे आणि त्यामध्ये एकाच बियाणे आहेत.

आपण स्वतःची काळजी कशी घ्याल?

दालचिनीला या काळजींची आवश्यकता आहे:

• हवामान: उष्णकटिबंधीय ओले. दरवर्षी २,2500०० ते ,4000,००० मिमी पाऊस पडणा areas्या आणि हिमवर्षाव होत नसलेल्या भागात हे पीक घेतले जाते.
• स्थान: बाहेर, संपूर्ण उन्हात. आपण थंड क्षेत्रामध्ये राहत असलेल्या इव्हेंटमध्ये आपल्याला हे ड्राफ्टशिवाय चमकदार खोलीत ठेवावे लागेल.
• माती किंवा थर: त्यात चांगला निचरा असणे आवश्यक आहे आणि सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध असले पाहिजे.
• पाणी पिण्याची: वारंवार. उन्हाळ्यात आठवड्यातून 4 वेळा आणि उर्वरित वर्षात 2-3 पर्यंत.
• ग्राहक: जसे वसंत fromतु पासून उन्हाळ्याच्या अखेरीस सेंद्रिय खतांसह ग्वानो किंवा शाकाहारी प्राणी खत.
• लागवड किंवा लावणी वेळ: वसंत .तू मध्ये.
• गुणाकार: वसंत inतू मध्ये बियाणे आणि पठाणला द्वारे.

याचा उपयोग काय?

शोभेच्या

दंव नसलेल्या हवामानात सावलीसाठी बाग वृक्ष म्हणून पीक घेतले जाऊ शकते आणि, देखील, सजवण्यासाठी.

कूलिनारियो

ग्राउंड आतील झाडाची साल याचा उपयोग मिष्टान्न तयार करण्यासाठी केला जातो, डोमिनिकन रिपब्लिकमधील मामाजुआनासारखे दालचिनी चहा आणि लिकर बनवण्याव्यतिरिक्त.

औषधी

या प्रकरणांमध्ये याचा वापर केला जातो:

• अनिश्चितता
• अनियमित मासिक पाळी
• चव कळ्या एक उपचार म्हणून
• मधुमेह आणि हायपरकोलेस्ट्रॉलियाविरूद्ध
• टोन करण्यासाठी
• सर्दी, फ्लू आणि ब्राँकायटिसची लक्षणे दूर करा
• कामोत्तेजक म्हणून

आपल्याला ते स्वारस्यपूर्ण वाटले का?