PEAR खरबूज (सोलॅनम म्युरिकॅटम)

काहीसे दुर्मिळ आणि असामान्य फळ ज्यास सोलनम म्यूरिकॅटम म्हणतात

La नाशपाती खरबूज हे काहीसे अज्ञात फुटबूट आहे आणि जेव्हा तापमान वाढण्यास सुरवात होते आणि उन्हाळा जवळ आला, तेव्हा उष्णतेने आपल्या रूढींमध्ये बदल घडवून आणला ज्यामध्ये मलमपट्टी करण्याच्या पद्धती आणि जेवणा food्या अन्नाचा समावेश आहे. जास्त पाण्याचे प्रमाण असलेले फळ आणि भाज्या उष्णतेसाठी योग्य आहेत आरोग्यासाठी फायदेशीर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करतात.

एंडीयनच्या देशांतून एक रिफ्रेश पाक पर्याय येतो जो खरबूज नाशपाती म्हणून ओळखला जातो. आहे गोड-चाखणारे फळ वसंत andतु आणि उन्हाळ्याच्या जेवणाच्या पर्याय म्हणून वेगवेगळ्या पाक सादरीकरणांमध्ये ते उपस्थित असू शकते.

मूळ

लिंबू पिअर नावाचे फळ देणारी लहान पांढरी आणि फिकट फुले

तसेच आमच्या बागेत त्याचा समावेश करणे शक्य आहे आणि अशा प्रकारे समशीतोष्ण हवामानात वाढण्यास एक मनोरंजक विविधता आहे. अमेरिकेच्या शोधापूर्वी खरबूज नाशपातीच्या लागवडीचा पुरावा आहे. चिकणमातीच्या टेबलवेअरवर प्री-हिस्पॅनिक रेखाचित्र दर्शवा की त्याची लागवड व त्याचा वापर सामान्य होता, विशेषत: अ‍ॅन्डियन मोचे, परकास आणि चिमो संस्कृतीत. ही प्रजाती सोलानासी कुटुंबातील एक फुलांची वनस्पती आहे.

वसाहतवादादरम्यान त्याचा वापर करण्यास मनाई केली गेली होती आणि मध्य अमेरिका आणि मेक्सिकोमध्ये ती पुन्हा स्थापित केली गेली. त्याची निर्यात अलीकडील आहेकारण, लांबलचक ट्रिप हे फार चांगले सहन होत नाही, परंतु तरीही अमेरिका, स्पेन, ऑस्ट्रेलिया आणि न्यूझीलंडसारख्या देशांमध्ये पीक आणले गेले आहे. या अन्नाचे वैज्ञानिक नाव आहे सोलनम म्यूरिकॅटम आणि यात भिन्न लोकप्रिय नावे आहेतः गोड काकडी, खरबूज किंवा फळ, वृक्ष खरबूज आणि झचम, काचम आणि कचुमा.

खरबूज नाशपातीची वैशिष्ट्ये

च्या अनेक प्रकार आहेत बारमाही नाशपाती खरबूज पेरूच्या अँडियन देशात आणि सर्व वेगवेगळ्या प्रकारच्या मातीशी जुळवून घेतात. स्पेनमधील पॉलिटेक्निक विद्यापीठाने युरोपसाठी गोड लांब आणि गोड गोळ्या असलेल्या दोन लागवडीच्या वाणांचा विकास केला. हे दरवर्षी पीक घेतले जाते आणि फांद्यांचे स्वरूप दर्शवते. मुळे 60 सेंटीमीटर खोलवर पोहोचतात पहिल्या cm 45 सेमी मध्ये जास्त टक्केवारीसह, तण कमी वेळात हर्बेसियस असतात आणि फिकट असतात आणि शाखांचा रंग काही वाणांमध्ये सहसा हिरवा किंवा जांभळा असतो.

पानांचा लॅन्सोलेट आकार असतो जो 10 सेमी ते 30 सेमी पर्यंत मोजू शकतो ते तीन किंवा सात पत्रकांनी बनलेले आहेत, हर्माफ्रोडायटिक फुले प्रति क्लस्टर पाच ते वीस फुलांच्या दरम्यान आहेत, पाकळ्या पांढर्‍या जांभळ्या रंगाच्या पट्ट्यांसह पांढर्‍या असतात आणि कधीकधी त्या पट्ट्या फुलांना पूर्णपणे व्यापतात किंवा पूर्णपणे पांढर्‍या असतात.

बी लहान आहे आणि एका ग्रॅममध्ये 900 युनिट्स असू शकतात. त्यांचा वापर रोपाच्या अनुवांशिक सुधारण्यासाठी केला जातो परंतु पुनरुत्पादनासाठी नाही, म्हणून कापून रोप लावणे अधिक श्रेयस्कर आहे. कारण प्रजाती विषमपेशी आहेत आणि बियाणे एकसंध एकसंध वनस्पती देतात. चव सौम्य आहे आणि टाळूला झोकायला आवडत नाही. परिपक्वता पातळीवर अवलंबून उन्हाळ्याच्या कोशिंबीरसाठी फळ किंवा घटक म्हणून वापरला जाऊ शकतो.

रचना आणि गुणधर्म

खरबूज नाशपटीत याव्यतिरिक्त पाण्याची उच्च टक्केवारी असलेले अंदाजे 90% असे फळ आहे कॅलरी, फायबर, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे कमी असतात. पोटॅशियमचे प्रमाण मध्यम आहे आणि व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण जास्त आहे, या कारणांसाठी ते एक अतिशय लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि कमी-कॅलरीयुक्त आहारांसाठी आदर्श आहे. छातीत जळजळ आणि बद्धकोष्ठतेच्या समस्या असणार्‍या लोकांसाठीही याचा उपयोग फायदेशीर ठरतो आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी आणि त्यापासून बचाव करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे, कारण यामुळे कोलेस्टेरॉल दूर होण्यास मदत होते. यात दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत आणि फ्लूच्या लक्षणांपासून मुक्तता होते.

लागवड आणि काळजी

एक लहान बाग जिथे आपण फुलांच्या झुडुपेसह लिंबू पिअर पाहू शकता

खरबूज नाशपातीच्या लागवडीसाठी आदर्श हवामान म्हणजे सौम्य हवामान असणारी आणि समुद्राच्या जवळपासची ही एक थंड संवेदनशील वनस्पती आहे, संभाव्य प्राणघातक तापमान 12 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी आहे. जोरदार वाs्यापासून त्याची काळजी घेणे देखील आवश्यक आहे. अशी शिफारस केली जाते की जमिनीत चांगला गटारा असेल जरी हे चांगले पाणी साचण्यास प्रतिकार करेल. पेरणी कापून केली जाते, ज्यासाठी 10 ते 20 सें.मी. लांबीच्या अर्ध वुड्यांचा वापर केला जातो. ते थेट जमिनीत लागवड करतात आणि त्यात काही थर जोडले जातात.

भूमध्य भागात दोन वाढणारी चक्रे आहेत, एक जानेवारीच्या सुरूवातीस लागवड केली जाते आणि मे आणि जूनच्या दरम्यान काढणी केली जाते आणि दुसरे जुलै ते सप्टेंबर दरम्यान लागवड होते आणि जानेवारीत कापणी केली जाते. जास्त न करता मातीची आर्द्रता राखणे.

कीटकांच्या प्रतिकाराची पातळी उच्च आहे, म्हणजेच त्यांच्यावर विविध प्रकारचा हल्ला होऊ शकतो पिकावर परिणाम न करता, त्यामुळे हे खूप प्रतिरोधक बनते. कीड किंवा रोग यावर परिणाम करणारे काही रोग आहेत लाल कोळी, phफिडस्, व्हाइटफ्लाइस आणि बटाटा बीटल. सर्वांना सूचित कीटकनाशके आणि कीटकनाशकांनी उपचार केले जातात वनस्पती काळजी आणि आरोग्यासाठी.


आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   ऑस्कर अलोन्सो म्हणाले

    खरबूज नाशपातीला कोणत्या काळजीची आवश्यकता आहे ते घराच्या बाहेरील किंवा घराबाहेर आहे

    1.    मोनिका सांचेझ म्हणाले

      हाय ऑस्कर
      हे तापमान थंड तापमानात 12 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी झाल्यास संरक्षणाची आवश्यकता असणारी एक वनस्पती आहे.
      लेखात आपल्याकडे अधिक माहिती आहे.
      ग्रीटिंग्ज

  2.   बीज संवर्धन म्हणाले

    ते पिकले आहे हे कसे समजते?

    1.    मोनिका सांचेझ म्हणाले

      हॅलो इस्बाईल

      जेव्हा ते त्याच्या कमाल आकारापर्यंत पोहोचते आणि जेव्हा तुम्ही त्याला स्पर्श करता तेव्हा तुमच्या लक्षात आले की ते थोडे मऊ आहे, तर तुम्ही ते घेऊ शकता 🙂

      ग्रीटिंग्ज