आम्हाला माहित आहे की शेती करण्याचे बरेच प्रकार आहेत. आज आपण त्याबद्दल बोलत आहोत निर्वाह शेती. हा एक प्रकार आहे ज्यामध्ये जवळजवळ सर्व पिके शेतकरी आणि त्याच्या कुटुंबाला आधार देण्यासाठी वापरली जातात, केवळ काही उरलेली विक्री आणि व्यापार करण्यास सक्षम आहेत. या प्रकारच्या शेतीमध्ये काम केले जाणारे बहुतेक देशांमध्ये दर वर्षी कित्येक उत्पादन घेतले जाते. हा ऐतिहासिक शेतीचा एक प्रकार आहे ज्याचा वापर अनेक पूर्व-औद्योगिक लोक करतात.
या लेखात आम्ही आपल्याला निर्वाह शेतीच्या सर्व वैशिष्ट्ये, प्रकार आणि पिकांबद्दल सांगणार आहोत.
मुख्य वैशिष्ट्ये
आम्ही पूर्व-औद्योगिक लोकांबद्दल बोलत आहोत जे शेतकरी आणि त्यांच्या कुटुंबाचे समर्थन करण्यासाठी या शेतीचा अभ्यास करतात. ही शहरे जी इतर ठिकाणी हस्तांतरित करण्यासाठी आली आहेत जेव्हा मी ती प्रत्येक ठिकाणी माती संसाधने एकत्र करून करतो. असे म्हटले जाऊ शकते की ते भटक्या विमुक्त होते. तथापि, जसजशी शहरी शहरे वाढत गेली तसतसे या शेतकर्‍यांना अधिक खासियत मिळाली. अशाप्रकारे व्यावसायिक शेतीचा विकास झाला. या शेतीचे मुख्य उद्दीष्ट म्हणजे काही पिकांच्या सिंहाचा सरप्लस असलेले उत्पादन उत्पादन करणे जे उत्पादित उत्पादनांसाठी देवाणघेवाण करू शकते किंवा पैशाला विकले जाऊ शकते.
आज, उपजीविका शेती मुख्यतः विकसनशील देशांमध्ये आणि ग्रामीण भागात केली जाते. जरी ही पद्धत मर्यादित प्रमाणात आहे, तरी शेतकरी अत्यधिक विशिष्ट संकल्पना हाताळतात, ज्यामुळे कोणत्याही प्रकारच्या उद्योगावर किंवा अधिक विस्तृत पद्धतींवर अवलंबून न राहता त्यांच्या उपजीविकेसाठी पुरेसे अन्न तयार होऊ शकते.
विपणन केलेल्या उत्पादनांच्या प्रमाणात या प्रकारातील शेतीच्या सहभागाचे प्रमाण जितके कमी असेल तितके निर्वाह शेतीच्या दिशेने अभिमुखतेची पदवी जितके जास्त असेल. या प्रकारची शेती कशी आहे हे चांगल्या प्रकारे परिभाषित करण्यासाठी काही लेखक विचार करतात की उत्पादन त्यांच्या स्वतःच्या वापरासाठी आहे आणि जे विक्रीसाठी निश्चित केले जाते ते 50% पेक्षा जास्त नाही, ते निर्वाह शेती आहे.
निर्वाह शेतीची मुख्य पिके
मुख्यतः स्वतःच्या वापरासाठी निश्चित केलेली कोणती पिके आहेत हे आपण पाहणार आहोत. प्रथम आणि सर्वात उत्कृष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे उत्पादित केलेल्या उत्पादनांचा उच्च वापर. या प्रकारच्या शेतीसाठी निश्चित केलेले शेतात लहान आहेत, तरीसुद्धा शेतीत निर्वाह करणे हेच आवश्यक नसते. काही उपनगरी बागकामांसाठी समर्पित काही शेते देखील लहान आहेत, परंतु ती प्रामुख्याने बाजाराभिमुख आणि त्यामध्ये कार्यक्षम आहेत.
या प्रकारच्या शेतीमध्ये दिसणारी आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे त्याच्या पद्धतींमध्ये सहसा अल्प आर्थिक गुंतवणूक असते. त्यांना सहसा कमी स्पर्धात्मकता दिली जाते, म्हणून त्यांनी बाजारात प्रवेगक किंवा दर्जेदार उत्पादने रिलीझ करू नये. सर्वात सामान्य बाब म्हणजे या चित्रपटांमध्ये ते पिकांच्या उत्पादनासाठी नवीन कार्यक्षम तंत्रज्ञानाचा वापर करतात. तेथे मोठी यंत्रसामग्री किंवा नवीन तंत्रज्ञान वापरलेले नाही. श्रम वापरला जातो आणि कमी कुशल मानला जातो. बहुतेक प्रकरणे हे नातेवाईक आहेत जे पिकांच्या देखभालीसाठी समर्पित आहेत.
जरी बहुतेक वेळा हे घडते, परंतु बर्‍याच प्रकरणांमध्ये असे लोक असतात जे या कार्यक्षमतेत कार्य करतात आणि अशी प्रक्रिया तयार केली आहे ज्यावर विश्वास ठेवू शकणारी एक लहान जागा असूनही ते चांगले कार्य करतात. हे लक्षात घेतलेच पाहिजे की वर्षानुवर्षेचा अनुभव स्वत: मध्ये प्रगती करतो. आपण त्याच पूर्वजांना दिलेला वारसा मिळालेला अनुभव देखील जोडला पाहिजे.
उपजीविकेचे प्रकार
अस्तित्वात असलेले विविध प्रकार काय आहेत ते पाहू या:
बदलती शेती
हा एक प्रकारचा शेती आहे जो जंगलाच्या भूखंडावर पाळला जातो. हा भूखंड मिळविण्यासाठी जंगलातील जमीन स्लॅश आणि बर्नच्या जोडीने साफ केली जाते. नंतर त्याची लागवड होते. बर्‍याच वर्षांनंतर मातीची सुपीकता कमी होते, म्हणून जमीन सोडून दिली जाते आणि शेतकरी आणखी एक नवीन तुकडा साफ करण्यासाठी हलवेल. जमीन खाली पडलेली असताना, जंगलातील साफसफाईच्या क्षेत्रात पुन्हा प्रवेश केला जातो आणि मातीची सुपीकता आणि बायोमास पुनर्संचयित होते. हे पुन्हा तयार करण्यात सक्षम होण्यासाठी जमिनीवर दिलेला एक प्रकार आहे.
दशकानंतर, शेतकरी पहिल्या तुकड्यावर परत येऊ शकतो पूर्वीच्यापेक्षा निश्चितच समान किंवा उच्चतम प्रजनन क्षमता असेल. आम्हाला माहित आहे की शेतीचा हा प्रकार दीर्घकाळ टिकतो परंतु केवळ कमी लोकसंख्येच्या घनतेसाठी. लोकसंख्येचे प्रमाण जास्त आहे हे ध्यानात घेणे आवश्यक असल्यास, जंगलाचा अधिक वारंवार नाश आवश्यक आहे, ज्यामुळे मातीची सुपीकता पुनर्संचयित होण्यापासून प्रतिबंधित होते. याउप्पर, मोठ्या झाडाच्या किंमतीवर वंचित राहण्यास देखील हे प्रोत्साहित करते. या प्रकारच्या शेतीच्या चुकीच्या अभ्यासाचा परिणाम म्हणजे जंगलतोड आणि मातीची धूप होईल.
आदिम शेती
या प्रकारची शेती स्लॅश आणि बर्न सारख्या तंत्राचा वापर करते. आमच्याकडे असलेल्या मुख्य वैशिष्ट्यांपैकी ती आहे ते किरकोळ जागेत तयार केले जातात. त्यांच्या स्थानाचा परिणाम म्हणून, पिके जर एखाद्या पाण्याच्या स्त्रोताजवळ असतील तरदेखील सिंचनास येऊ शकते.
सधन शेती
निर्वाह शेती प्रामुख्याने शेतकर्‍याचा स्वत: चा पुरवठा करण्याचा प्रयत्न करीत असली तरी अशी भूखंडे आहेत ज्यात साधी साधने आणि जास्त कामगार वापरले जातात. जास्तीत जास्त जागा मिळवून जास्तीत जास्त फायदा मिळविण्याचा हेतू आहे. या प्रकारच्या उद्दीष्टांसाठी ज्या जमीन आहेत त्या त्या आहेत हवामानात सूर्य आणि खूप सुपीक माती असलेले बरेच दिवस आहेत. यामुळे एकाच भूखंडावर दर वर्षी एकापेक्षा जास्त पीक अस्तित्त्वात येऊ शकतात.
अधिक गहन परिस्थितीत, शेतकरी शेती करण्यासाठी उंच उतारासह टेरेस वापरतात. उदाहरणार्थ आपल्याकडे भातशेती आहे.
उदरनिर्वाहाची शेतीची काही सद्य उदाहरणे म्हणजे जंगल क्षेत्र म्हणजे स्लॅश आणि बर्न प्रक्रिया नंतर, केळी, कसावा, बटाटे, कॉर्न, फळे, स्क्वॅश आणि इतर पदार्थ घेतले जातात. एकदा ते गोळा करणे शक्य झाले की प्रायोगिक भूखंड सुमारे 4 वर्षे पुढे सरकतो आणि नंतर लागवडीचे आणखी एक ठिकाण पहिल्यासारखे उद्दीष्ट शोधले पाहिजे.
मी आशा करतो की या माहितीसह आपण निर्वाह शेती आणि त्यातील वैशिष्ट्यांबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.