पांढरा sapote हे उष्णकटिबंधीय फळ आहे मध्य अमेरिका, मेक्सिको आणि उत्तर दक्षिण अमेरिका यांचे मालक आहेत, जे जागतिक स्तरावर विविध बाजारपेठांमध्ये आढळू शकतात.
या फळाला विविध प्रकार आहेतज्याचे नाव समान असूनही, ते केवळ भिन्न रंगांचेच नसतात, परंतु भिन्न स्वाद देखील असतात, जे उल्लेखित ठिकाणांच्या बाहेर थोडेसे ज्ञात फळ आहेत.
वैशिष्ट्ये
हे देखील उल्लेखनीय आहे की सपोटेचा गोलाकार आकार असतो आणि त्याच्या काठावर सपाट होतो आणि जेव्हा ते परिपक्वतावर येते गुळगुळीत, तंतुमय आणि मऊ त्वचा आहे.
त्याच्या वेगवेगळ्या प्रकारांमध्ये एक लगदा आहे जो काळा आणि / किंवा नारिंगी असू शकतो, जरी या प्रकरणात आपण पांढर्‍या सपोटेबद्दल बोलत आहोत, तर त्याच रंगाचा लगदा त्याच्या नावासारखा आहे. या फळाला ए पपईसारखे चव.
हे एक सदाहरित झाड आहे जे रुटासी कुटुंबातील आहे, जे मेक्सिकोमधून येते; सुमारे 6-10 मीटर उंच आणि वाढते जाड खोड ज्यांचे झाडाची साल राखाडी आहे, रुंद ग्लास सारखे.
त्यांची पाने सहसा व्यावहारिक विरूद्ध असतात, डिजिटायट, कंपाऊंड आणि पेटीओलेट, याव्यतिरिक्त, जवळजवळ पाच पत्रके (विशिष्ट प्रकरणांमध्ये त्यापैकी 3-4 सह आढळू शकतात), जी चमकदार हिरव्या आहेत आणि लंबवर्तुळाकार-ओव्हटेट आकार आहेत.
त्याची फुले पॅनिकल्समध्ये विभागली जातात आणि पिवळसर-हिरव्या रंगाने दर्शविले जाते, पेंटामॅरिक आणि खूप सुगंधित असण्याव्यतिरिक्त. आणि त्याचे पुनरुत्पादन बियाण्यांमधून होत असले तरी कलम तयार करुन पुनरुत्पादित करता येतील अशा काही जाती शोधणे शक्य आहे. त्याचे फळ हिरव्या-पिवळसर टोनचे गोलाकार कोरलेले असते, ज्याची त्वचा गुळगुळीत आणि किंचित विरघळणारी त्वचा असते.
त्याची लगदा, रसाळ, चमकदार आणि गोड असण्याव्यतिरिक्त, पांढर्‍या ते पिवळसर टोनची असू शकते. हे फळ प्रौढ झाल्यावर क्रॅक होण्याकडे झुकत आहे, म्हणून ते पिण्यास तयार आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी ते किंचित पिळून काढणे आवश्यक आहे.
या फळाचे नाव पांढ pul्या रंगाचे आहे जे त्याच्या लगद्याचे वैशिष्ट्य दर्शविते आणि त्यामध्ये मध्यम-आकारातील आणि जवळजवळ 2-5 बिया असतात. ते जंतूपासून मुक्त आहेत.
Propiedades
पांढरा sapote एक असल्याचे बाहेर उभे आहे पोषक महान स्त्रोत, ज्याच्या सेवनाने लोहा, नियासिन, फोलेट, तांबे, पॅन्टोथेनिक acidसिड आणि पोटॅशियम मिळविण्यास परवानगी मिळते जी शरीरासाठी खूप महत्वाची ठरते, कारण ते चांगले आरोग्य राखण्यास मदत करतात, ज्यामुळे ते निरनिराळ्या घटकांचा भाग बनतात. एंजाइमचे कॉफेक्टर म्हणून काम करून चयापचय प्रक्रिया.
याव्यतिरिक्त, त्याचे फळ अ व्हिटॅमिन ए आणि दोन्हीची उच्च सामग्री व्हिटॅमिन सी, म्हणूनच त्याचा सेवन सर्दी आणि फ्लूचा प्रतिबंध टाळण्यासाठी खरोखरच सल्ला दिला जातो, कारण श्लेष्मल त्वचेची स्थिती अनुकूल करतेवेळी, संरक्षणात वाढ करण्यात मदत करते, जे श्वसनासारख्या संक्रमणास प्रतिबंधित करण्यास जबाबदार असणारे नैसर्गिक अडथळे आहेत.
तथापि, या फळातील बहुतेक वेळा असलेले औषधी गुणधर्म त्याचा परिणाम आहेत बियामध्ये आवश्यक तेलाची सामग्री त्याचे फळ, आणि विशेषतः झाडाची साल मध्ये.
फायदे
पांढर्‍या सेपोटे मुळे एक अत्यंत मूल्यवान वाण आहे औषधी फायदे की योगदान.
संपूर्ण वनस्पती ज्यापासून ही वाण तयार केली जाते सामान्यतः वेगवेगळ्या उपचारांसाठी वापरली जाते, याचे एक उदाहरण म्हणजे त्याचे फळ फ्लूचा विकास रोखण्यासाठी वापरला जातो, तर त्याची पाने ओतणे तयार करण्यासाठी वापरली जातात ज्याद्वारे रक्तदाब कमी करणे शक्य आहे आणि त्याच्या कॉर्टेक्समध्ये तुरट पदार्थ आहेत.
त्याचप्रमाणे, पांढर्‍या सेपोटेचे इतर फायदे खालीलप्रमाणे आहेतः
- पचन सुधारते: शरीरातील पाचन प्रक्रियेचे अनुकूलन करण्यासाठी या प्रकारच्या सॅपोटे अतिशय योग्य आहेत, कारण जेव्हा कच्चे सेवन केले तर ते आहारातील फायबरचा एक चांगला स्रोत आहे.
- वजन कमी करण्यास प्रोत्साहित करते: पांढर्‍या सेपोटेमध्ये फायबरचे उच्च योगदान आहे केवळ न विरघळणारे, परंतु अघुलनशील देखील. त्यापैकी प्रथम कमी उष्मांक खाल्ल्याने तृप्तिची भावना निर्माण करते, तर दुसरे पोट पचन केलेल्या अन्नास गती कमी करण्यास मदत करते.
- हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास अनुकूलित करा: विद्रव्य फायबर सामग्रीमुळे, या फळाच्या सेवनाने कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत होते, ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी विकार होण्याचा धोका कमी होतो.
- ते अशक्तपणाशी लढायला परवानगी देते: या फळाचा सर्वात मोठा अतिरिक्त फायदा म्हणजे रक्तातील हिमोग्लोबिन तयार करण्यासाठी, व्हिटॅमिन बी 6 च्या योगदानाचा समावेश आहे, जो नंतर शरीराच्या लाल रक्त पेशींमध्ये नेण्यासाठी. अशा प्रकारे, ते ऑक्सिजनेशन आणि संपूर्ण शरीरात लोहाच्या एकत्रिकरणास प्रोत्साहित करते.
- हाडे आणि दात रचना मजबूत करते: त्यात कॅल्शियमचा चांगला पुरवठा आहे, जो रक्त गोठण्यास अनुकूल बनवताना आणि स्नायूंच्या आकुंचनांना चालना देताना, हाडे आणि दात दोघांनाही संरक्षित ठेवण्यास मदत करतो.
- रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारते: ज्यामध्ये व्हिटॅमिन सी ची उच्च सामग्री आहे, या फळाचे सेवन मुक्त रॅडिकल्सशी लढायला आणि नष्ट करण्यास मदत करते आणि काही प्रसंगी रोगप्रतिकारक प्रतिक्रीया देण्यास प्रवृत्त करते, जे प्रत्यक्षात प्रभावित क्षेत्राच्या जळजळीचे परिणाम आहे.
- मेंदूला ऑक्सिनेट करते: विविध तपासणीवरून असे दिसून आले आहे की पांढ sa्या सपोटेने देऊ केलेले व्हिटॅमिन बी 3 चे योगदान अल्झायमरच्या विकासास प्रतिबंध करण्यास मदत करते, तसेच वयानुसार काही इतर मेंदू विकार देखील, ज्यामुळे संज्ञानात्मक बिघडते.
- हे एक दाहक-विरोधी म्हणून कार्य करते: व्हाइट सपोटेवर एक शक्तिशाली विरोधी दाहक प्रभाव आहे, जो विविध अस्वस्थतेचा सामना करण्यास अनुमती देतो, उदाहरणार्थ: ओहोटी-एसोफॅगिटिस, इरोसिव्ह जठराची सूज, आतड्यांसंबंधी विकार आणि आतड्याला आलेली सूज इ.
- मासिक पाळीची लक्षणे कमी करण्यास मदत करते: हे फळ वेदना कमी करण्यासाठी आणि मासिक पाळीच्या दरम्यान रक्ताची पातळी कमी होण्याकरिता खूप चांगले आहे कारण ते चक्र नियमितपणे संप्रेरकांना संतुलित करण्यास मदत करते.
- हे एक उत्साही म्हणून कार्य करते: या फळाचा अंतर्भाव उर्जेचे महत्त्वपूर्ण योगदान आहे जे शरीरासाठी अतिशय सोयीचे आहे. हे नमूद केले पाहिजे की केवळ एक सर्व्हिंग (सुमारे 100 ग्रॅम) पांढरा सेपोटे वापरल्याने अंदाजे 80 कॅलरीज मिळणे शक्य आहे, कारण त्यात कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जास्त आहे.
- निरोगी त्वचेसाठी मदत करते: लोहयुक्त सामग्रीमुळे हे फळ खाल्ल्याने त्वचेला नैसर्गिक पद्धतीने अधिक आरोग्यदायक आणि तेजस्वी चमकण्याची संधी मिळते.
व्वा बर्‍याच गोष्टींमध्ये मदत करते! खूप चांगला लेख! माहिती दिल्याबद्दल मी आभारी आहे.