पाऊस पडलेली पिके

जेव्हा पाऊस कमी पडतो, लागवड करणे अपरिहार्य नाही. ज्या प्रदेशात पाऊस कमी पडतो तेथे शतकानुशतके त्यांनी स्थानिक परिस्थितीशी जुळवून घेतले. आणि, ज्याच्याकडे "आपल्या नसा मध्ये" शेती आहे अशा माणसाप्रमाणेच तो आपल्याला सांगू शकेल: हवामानाविरूद्ध संघर्ष न करणे चांगले. याचा अर्थ असा की मूळ वनस्पती निवडणे किंवा अशा परिस्थितीत राहणा live्या वनस्पती अयशस्वी झाल्यास लागवड अधिक सुलभ होईल.

जर तुम्हाला जाणून घ्यायचे असेल तर सर्वोत्तम पाऊस पिके कोणती आहेत, आणि त्या प्रत्येकाचे काय वापरते, ते आपण पुढे पाहूया.

पाऊस पडला वनौषधी पिके

बर्‍याचदा ते सर्वात जास्त लागवड करतात, जरी काही महिने जगतात तरीही तुलनेने लहान असल्याने ते कोणत्याही जागेचा जास्त आणि चांगला वापर करण्यास परवानगी देतात. या गटात आमच्याकडे आहे:

ओट्स (एव्हाना एसपी)

ओट्स हे एक वार्षिक औषधी वनस्पती आहे ज्यात 50 सेंटीमीटर उंच उंची असते. सर्वात ज्ञात प्रजाती आणि म्हणून सर्वात जास्त लागवड ही आहे आवेना सतीव. चारा म्हणून याचा जास्त वापर केला जात असला तरी मानव त्याचा वापर अन्न वनस्पती म्हणून करतात, विशेषत: पेय आणि न्याहारीसाठी फ्लेक्समध्ये.

कॅमेलीना (कॅमेलीना सॅटिवा)

कॅमेलिना ही एक औषधी वनस्पती आहे जी हवामानानुसार वार्षिक किंवा द्विवार्षिक असू शकते (जर ते उबदार असेल तर ते सुमारे दोन वर्षे जगेल, परंतु केवळ एक). त्याची उंची and० ते meters० सेंटीमीटर दरम्यान वाढते आणि फुलांच्या देठातून फुटणारी थोडीशी फुले असतात. त्याची बियाणे ओमेगा 30 फॅटी ऑइलमध्ये खूप समृद्ध असतात त्याचा उपयोग खाद्यतेल म्हणून आहे.

बार्लीहर्डियम वल्गारे)

La बार्ली हे प्राचीन इजिप्शियन लोकांचे आवडते अन्नधान्य होते, परंतु आजही याची मोठ्या प्रमाणात लागवड केली जाते. खरं तर, दर वर्षी जगभरात 100 दशलक्ष टनांपेक्षा जास्त उत्पादन होते. आणि हे असे आहे की ही वार्षिक औषधी वनस्पती अंदाजे c० सेंटीमीटर उंचीसह, हा खाद्य म्हणून वापरला जातो, एकतर अन्नधान्य म्हणून किंवा मद्यपी बनवण्यासाठी.

बलात्कार (ब्रासिका नॅपस)

रॅपसीड एक वार्षिक किंवा द्विवार्षिक औषधी वनस्पती आहे जी 150 सेंटीमीटर उंच फांदी विकसित करते आणि वसंत inतूमध्ये पिवळ्या फुलांचे उत्पादन करते. हे चारा, बायो डीझेल आणि खाद्यतेल म्हणून वापरले जाते, परंतु आम्ही रॅपसीड तेल विकत घेतल्यास सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे कारण त्यात युरिकिक acidसिड आहे, ते उच्च डोसमध्ये विषारी असू शकते.

सूर्यफूल (हेलियान्थस अ‍ॅन्युस)

El सूर्यफूल हे एक वार्षिक औषधी वनस्पती आहे जे एकदा जमिनीत मुळे झाल्यास तुलनेने थोडेसे पाणी जगू शकते. हे कमीतकमी उंच स्टेम विकसित करते, 50 ते 300 सेंटीमीटर दरम्यान आणि उन्हाळ्यात ते फुल उत्पन्न करते ज्याला आपण मध्यभागी म्हणतो ज्याच्या बिया (पाईप्स) पिकतील. नंतरचे खाद्य आहेत; खरं तर, ते वाळलेल्या फळांसारखे आणि तेल म्हणून खातात, आम्ही स्वयंपाक करण्यासाठी वापरत असलेली सूर्यफूल तेल. हे कागद तयार करण्यात देखील उपयुक्त आहे.

कॉर्न (झी मैस)

El कॉर्न हे जगातील सर्वात महत्त्वाचे अन्नधान्य आहे आणि सुमारे 9 हजार वर्षांपूर्वी पाळीव असलेल्यांपैकी एक हे आहे. हे आम्हाला आज मेक्सिको म्हणून जे माहित आहे त्याद्वारे केले गेले होते, आणि ते अमेरिकेत गेलेल्या वसाहतींचे आभार मानून युरोपमध्ये पोचले. हे एक गवत आहे जे उंचीपेक्षा कमी किंवा कमी पाच मीटरपर्यंत पोहोचते आणि वैशिष्ट्यपूर्ण लेन्सोलेट पाने आहेत. हा खाद्यतेल म्हणून वापरला जातो, उदाहरणार्थ सॅलडमध्ये किंवा ब्रेडमध्ये.

गहू (ट्रिटिकम एसपी)

El गहू ही एक वार्षिक औषधी वनस्पती आहे जी आढळून आलेल्या माहितीनुसार ई.स.पू. 6700 2०० च्या आसपास पाळीव प्राणी असल्याचे समजते. सी., प्राचीन मेसोपोटामियामध्ये. रोप कॉर्नसारखेच आहे, जरी त्याची मुळे लहान आहेत. त्याची कमाल उंची XNUMX मीटर आहे. त्याचा वापर खाद्य आहे: आम्हाला तो ब्रेड्स, पेय पदार्थ, औद्योगिक खाद्य पदार्थांमध्ये आढळतो. हे जनावरांच्या आहारात देखील वापरले जाते.

वुडी पावसाळी पिके

वुडी पिके अतिशय मनोरंजक आहेत: आम्ही केवळ अशा वनस्पतींबद्दल बोलत आहोत जे दुष्काळाचा प्रतिकार करतात, परंतु त्यांच्या आकारानुसार आपल्याला सावली देऊ शकतात अशा वनस्पती देखील. कोरड्या हंगामात सहसा सर्वात उबदार: ग्रीष्म withतूशी जुळत असल्यामुळे शेड ही थोडीशी पाऊस पडत असलेल्या भागात एक बहुमोल संपत्ती आहे. म्हणून, ते काय ते पाहूयाः

अ‍ॅसबुचे (ओलेया यूरोपीया वेर सिल्वेस्ट्रिस)

El वन्य ऑलिव्ह हे एक झाड आहे किंवा त्याऐवजी मोठे सदाहरित झुडूप आहे, उंची 4-5 मीटर पर्यंत वाढते. त्यास एक विस्तृत मुकुट आहे, जी जमिनीपासून काही अंतरावर फांदी देते. हे ऑलिव्ह झाडाइतके लोकप्रिय नाही, परंतु त्याची फळे ताजे खाल्ली जातात. उदाहरणार्थ मेजरका बेटावर, त्यांना सहसा लहान प्लेट्सवर स्नॅक करण्यासाठी दिले जाते.

एल्गाररोबो (सेरेटोनिया सिलीक्वा)

El कॅरोब ट्री हे एक झाड आहे, सदाहरित देखील आहे, जे 6 मीटर पर्यंत वाढते. यास विस्तृत मुकुट आणि एक खोड आहे जी बर्‍याच वर्षांपर्यंत झुकत असते. त्याची फळे, सिलीक्वास, शेंगा आहेत जे खाद्य म्हणून वापरल्या जातात, पण चारा म्हणून.

बदाम वृक्ष (प्रूनस डुलसिस)

El बदाम हे एक पाने गळणारे झाड किंवा रोपटे आहे, जरी उन्हाळ्यात विशेषतः कोरडे असल्यास शरद beforeतूच्या आधी तो पाने गमावू शकतो परंतु भूमध्यसागरीय भागात मोठ्या प्रमाणात लागवड केली जाते, उदाहरणार्थ, त्यास जास्त पाण्याची गरज नसते. हे आपल्याला बदाम म्हणून ओळखले जाणारे फळ देते, जे ताजे सेवन केले जाऊ शकते (शेल काढून टाकणे), किंवा त्याबरोबर पेय किंवा मिष्टान्न बनवा.

तारीख (फीनिक्स डक्टिलीफरा)

La तारीख दुष्काळाचा प्रतिकार करण्यासाठी पाम वृक्षांपैकी हे एक आहे. हे 30 मीटर उंचीपर्यंत पोहोचते आणि एकाधिक खोडांचा विकास करते. पाने पिननेट, निळ्या-हिरव्या रंगाचे आहेत आणि उन्हाळ्याच्या दिशेने ते मोठ्या प्रमाणात फळ देतात: तारखा. या ते कोरडे आणि कॅन केलेला सेवन करतात.

ऑलिव्ह (ओलेया युरोपीया)

El ऑलिव्ह ट्री हे एक सदाहरित झाड आहे ज्याची उंची 15 मीटर आहे. याला विस्तृत मुकुट आणि दीर्घ आयुर्मान (200 वर्षांपेक्षा जास्त आहे) आहे. ऑलिव्ह फारच मनोरंजक आहेत: ते कच्चे किंवा पिझ्झा आणि इतर पदार्थांसारखे खाऊ शकतात.. त्यांच्याबरोबर ऑलिव्ह तेल देखील बनवले जाते, जे स्वयंपाक करण्यासाठी वापरले जाते.

पाषाण झुरणे (पिनस पाइनिया)

El दगड झुरणे हे एक सदाहरित शंकूच्या आकाराचे आहे जे 50 मीटर उंचीपर्यंत वाढते, जरी लागवडीमध्ये 10 मीटरपेक्षा जास्त (आणि त्यास जाण्याची परवानगी द्या) कठीण आहे. दुष्काळ आणि उच्च तापमानाला प्रतिकार करणारा हा एक अतिशय देहाती वनस्पती आहे. आणखी काय, पाइन नट्स तयार करतात, ज्याचा उपयोग मिष्ठान्न किंवा अलंकार म्हणून केला जातो.

इतर पावसाळी पिके तुम्हाला माहिती आहेत काय?