पुदीना कापणी

आज आम्ही त्याबद्दल बोलू menta. कारण आम्हाला खरोखरच चहा आवडतो आणि कारण या औषधी वनस्पतींमध्ये अनेक गुण आहेत आणि बागेत असणे चांगले आहे.

काळजी घेणे केवळ इतकेच नाही तर ते प्रतिरोधक आहे आणि त्यांना खूप कठीण परिस्थितीची देखील आवश्यकता नाही. पण आम्हाला ते देखील आवडते कारण त्यात छान आहे उपचार गुणधर्म सॉस तयार करण्यासाठी आणि मिष्टान्न सजवण्यासाठी हे स्वयंपाकघरात खूप उपयुक्त आहे.

वनस्पती

सर्वात लोकप्रिय विविधता आहे पेपरमिंट, याचा परिणाम आहे वॉटर मिंट आणि स्पेअरमिंट दरम्यान पार करा किंवा मेंथा स्पिकॅटा. म्हणूनच ही निर्जंतुकीकरण विविधता आहे कारण ती या क्रॉसचे उत्पादन आहे.

पेपरमिंटला एक स्टेम आणि त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण खोल हिरव्या पाने आहेत, जे गुळगुळीत, लॅनसोलॅट, उलट आहेत आणि त्यांच्या किंचित सेरेटेड कडासाठी उभे असतात. एक छोटासा शोध शोधण्यासाठी मी पानांकडे बारकाईने पाहण्याची शिफारस करतो: जेव्हा ते प्रकाशात असतात तेव्हा लहान सारांचे सारांश पाहणे शक्य होते, जे पुदीनाला सुगंध देतात.

कारण ती निर्जंतुकीकरण वनस्पती आहे, पेपरमिंटमध्ये नेहमीच फळ नसतात आणि जेव्हा ते होते तेव्हा ते बर्‍याच मूलभूत आणि प्राथमिक असतात. पुष्पांसमवेत असेच काहीसे घडते, जरी ते नेहमीच उपलब्ध असतात. ते लहान आणि फिकट गुलाबी रंगाचे आहेत जे फिकट गुलाबी रंगाचे असतात, जरी ते काहीवेळा पांढरे असतात. सर्व प्रकरणांमध्ये चेलिस बेल-आकाराचे असते.

पुदीना कापणी

पुदीना कशासारखे दिसते हे जाणून घेणे चांगले आहे म्हणून आपण कापणी करताना चुका करीत नाही. आपण इच्छित असल्यास पाने कापणी करा, म्हणजेच झाडाचा खाद्य भाग, आपण जवळजवळ फेकलेली देठ कापून घ्यावी आणि नंतर आपल्या हातांनी पानांवरील डाळांना वेगळे करा आणि नंतर त्यांना गडद आणि हवेशीर ठिकाणी कोरडे होऊ द्या.

एकदा कोरडे झाल्यावर ते एक मऊ, फिकट गुलाबी हिरवा रंग घेतात ज्या टप्प्यावर ते वायुबंद जारमध्ये साठवले जाऊ शकतात.

जर तुम्हाला हवे असेल तर पुदीनाची फुले गोळा करा, नंतर आपल्याला वनस्पती थोडी जास्त उंचीवर कापून घ्यावी लागेल.