स्लो आणि ब्लूबेरीमधील फरक

स्लो आणि ब्लूबेरी ही फळे आहेत सुगंधी गुणधर्म असणे आणि एक जांभळा रंग जांभळा रंग दोन्ही दरम्यान समान आहे, म्हणूनच हे आश्चर्यकारक नाही की बरेच लोक त्यांना गोंधळतात.

आज हे सामान्य आहे की बर्‍याच लोकांना हे माहित नाही या प्रत्येक फळामध्ये फरक करणारी वैशिष्ट्येविशेषतः ज्या ठिकाणी ते सामान्यतः सेवन केले जात नाहीत अशा ठिकाणी आणि या कारणास्तव आम्ही स्लो आणि ब्लूबेरीमधील फरक जाणून घेण्यासाठी प्रत्येक फळांचे तपशीलवार वर्णन करतो.

ब्लूबेरीची वैशिष्ट्ये

ब्लूबेरी ही ती फळे आहेत जी बुशमधून येतात लस, जे एरिकाच्या क्रमाने संबंधित आहेत, जे जगातील उत्तरी गोलार्धातील थंड प्रदेशातील आहेत.

सध्या अस्तित्वात असलेल्या ब्ल्यूबेरी प्रजाती आहेत सुमारे 172 आणि सामान्यत: ज्ञात असलेल्यांमध्ये सामान्य ब्लूबेरी किंवा ब्लूबेरी म्हणून ओळखले जाते, ज्याचे वैज्ञानिक नाव आहे व्हॅक्सिनियम मायर्टिलस, वैज्ञानिक नाव ब्लॅक क्रॅनबेरी व्हॅक्सिनियम अलिगिनोसम आणि क्रॅन्बेरी ज्याचे वैज्ञानिक नाव आहे व्हॅक्सिनियम व्हिटिस-आयडिया.

ब्लूबेरी हे एक फळ आहे लहान गोल आकार, ज्याचा शेवटच्या भागात मुकुट तयार होतो आणि त्याच्या मध्यभागी बी नसते. त्याचे मुख्य वैशिष्ट्य आहे निळे काळा रंग, त्यास समृद्ध acidसिड चव आणि जोरदार आश्चर्यकारक सुगंध. ब्लूबेरी हे एक फळ आहे जे ताजे खाल्ले जाऊ शकते किंवा केक, कंपोटेस, कुकीज, लिकुअर्स, जाम, ज्यूस आणि सिरप तयार करण्यासाठी देखील वापरला जाऊ शकतो.

याशिवाय, बिलीबेरीला बिलबेरी नावाच्या नावानेही ओळखले जाते तुरट गुणधर्म त्यात टॅनिन असल्याने, त्यात इतर अँटीडायरीरियल, हायपोग्लिसेमिक आणि एंटीसेप्टिक वैशिष्ट्ये देखील आहेत. ब्लूबेरी एक आहे उच्च पोटॅशियम सामग्री, म्हणून त्यांच्याकडे 72 मिलीग्राम, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी 12 मिलीग्राम, कॅल्शियम 14 मिलीग्राम, फॉस्फरसचे 10 मिलीग्राम आणि मॅग्नेशियम 6 मिलीग्राम आहे.

त्याच प्रकारे, ते घटक आहेत जे शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या कॅलरी आणि फायबरच्या योगदानास हातभार लावतात.

स्लोजची वैशिष्ट्ये

स्लोअस हे ते फळ आहेत जे बुशमधून येतात प्रूनस स्पिनोसा, ज्याला नावाने देखील ओळखले जाते ब्लॅकथॉर्न, हे झुडूप मध्य युरोप आणि दक्षिण युरोपचे वैशिष्ट्यपूर्ण आहे आणि त्या बदल्यात ते रोसासी कुटुंबातील देखील आहे.

हे एक फळ आहे जे एक जांभळा निळा रंग असलेला गोलाकार आकार जे जंगली मनुकासारखे आहे आणि त्याच्या मध्यभागी एक लहान बियाणे देखील आहे. तशाच प्रकारे, यात एक वैशिष्ट्यपूर्ण बिटरस्वेट चव आहे आणि ते अँटिऑक्सिडेंट कृतीसह नैसर्गिक रंगद्रव्ये तयार करण्यास खूप श्रीमंत आहेत.

त्याच्या बिटरस्विट चवमुळे, काही लिकर, जेली किंवा अगदी जाम बनविण्यासाठी याचा चांगला उपयोग केला जातो.

स्लो विशिष्ट अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत त्याच्या रंगद्रव्याचा भाग असलेले घटक कॅरोटीनोईड्स आणि अँटिआनिन्समध्ये असल्यामुळे. ही फळे प्रामुख्याने पाणी, कर्बोदकांमधे, प्रथिने, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, मॅग्नेशियम आणि लोह देखील बनवतात.

प्राचीन युगात, स्लो होते अन्न आणि औषधी वनस्पती म्हणून वापरले. आणि औषधी वनस्पती म्हणून त्याचा उपयोग बद्धकोष्ठतेचा सामना करण्यासाठी, त्याच्या रेचक गुणधर्मांमुळे आणि त्याऐवजी तुरट गुणधर्मांमुळे पोटातील आजारांशी लढण्यासाठी केला गेला. आज हे एक फळ आहे जे यासाठी ओळखले जाते उटणे गुणधर्म, कारण आपण चेहर्यासाठी आदर्श मुखवटे तयार करू शकता. या व्यतिरिक्त, ते कोरड्या क्लिनर आणि ऊस कारखान्यात देखील वापरतात, कारण या झुडूपचे लाकूड बर्‍याच प्रतिरोधक आहे, या नोकरीसाठी आदर्श आहे.

जसे आपण आधीपासूनच स्पष्ट केले आहे, तेथे काही वैशिष्ट्ये आहेत जी या फळांना एकमेकांशी बरीचशी समान बनवते, परंतु त्याच प्रकारे फरक देखील ज्यामुळे मदत होते ब्लूबेरीमधून स्लो वेगळे करा:

• ब्लूबेरी निळे-काळा फळे आहेत ज्याचा आकार गोलाकार आकाराने बनतो जो किरीट तयार होतो आणि त्यांच्याकडे बियाणे नसते.
• स्लोइज फळ आहेत ज्यांचा रंग निळसर जांभळा रंग असून गोलाकार आकार असून त्याचे मध्यभागी बीज आहे.