बेदाणा: वैशिष्ट्ये, लागवड आणि वापर

बेदाणा. जर आपण अशा लोकांपैकी असाल ज्यास घरगुती जाम बनवायला आवडते, तर आपण निश्चितच याबद्दल ऐकले आहे, आणि जर नसेल तर काळजी करू नका: या विशेषात आपल्याला त्याबद्दल सर्व काही कळेल, प्रजाती उत्पन्न करतात ते फळ Ribes रुब्रम बेदाणा म्हणून ओळखले जाते.

आम्ही प्रथम बेदाणा आणि वापरांची वैशिष्ट्ये आणि शेवटी सांगून प्रारंभ करू आम्ही आपल्याला बर्‍याच टिप्स सांगणार आहोत जेणेकरून ती खरेदी केल्याशिवाय त्याचा आनंद घ्याल सुपरमार्केटला.

बेदाम काय आणि कसे आहे?

मनुका हा आपण म्हटल्याप्रमाणे, प्रजातींचे फळ आहे Ribes रुब्रम, परंतु ते आडनाव »रुब्रमSome काही गोंधळास कारणीभूत ठरू शकते, कारण याचा अर्थ लॅटिनमध्ये लाल आहे आणि वास्तविकता अशी आहे की तेथे पांढरे करंट (अल्बा प्रकार) देखील आहेत. कोणत्याही परिस्थितीत, आपल्याला हे माहित असले पाहिजे की हे चेरीचे आकाराचे फळ आहे जे निश्चितच त्याची आठवण करून देते: ते चमकदार त्वचेसह एक मांसल बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आहे जे 8 ते 12 मिमी व्यासाचे असते आणि शरद inतूतील मध्ये ripens. तिचा चव अम्लीय आहे, परंतु टाळूवर आनंददायक आहे.

"बेदाणा" व्यतिरिक्त, हे बार्बेरी, आर्टिमोरा, लाल कॅम्ब्रोनेरा जारावा, कॅस्केलेजा, सेलब्रो, कॉरिंथ, गंडारू, पांढरा बेदाणा, गंडारो, पिन्स, रिब, रिमस, रेवस, रोझेला, फ्रॅन्सच्या द्राक्षे, द्राक्षे अशा इतर नावांनी ओळखले जाते भारत, झारंगेनॅंगल आणि झरंगेंगॅनो.

आपण याचा वापर कशासाठी करता?

कूलिनारियो

जाम तयार करण्यासाठी सर्व वरील वापरली जाते, परंतु सूप आणि उन्हाळ्याचे मिष्टान्न आणि केक्ससाठी विविध भराव तयार करण्यासाठी. त्याची पौष्टिक रचना खालीलप्रमाणे आहे.

औषधी

बेदाणा फीब्रिफ्यूज, रेचक, तुरट, रक्त शुद्धीकरण, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि पाचक गुणधर्म आहेत. याव्यतिरिक्त, ते मासिक पाळी सुकर करते आणि भूक वाढवते.

मनुका वृक्ष कशासारखे आहे?

आता आम्ही मनुकाशी संबंधित सर्व काही पाहिले आहे, तर या मधुर फळांच्या "आई" वनस्पती, हिरवी फळे येणारे एक झाड झाड वर जाऊया. हिरवी फळे येणारे एक झाड हे एक पाने गळणारे झुडूप आहे जे 1 ते 1,5 मीटर उंच आहे मूळचा पश्चिम युरोपमधील. त्याच्या पानांमध्ये 5 लोब आहेत आणि ते फांद्यांवर आवर्तनात वितरीत केले जातात. फुलांचे समूह cm ते cm सें.मी. च्या क्लस्टर फुलण्यांमध्ये केले जाते व ते पिवळसर-हिरव्या रंगाचे असतात.

संस्कृती

स्थान

ही एक वनस्पती आहे जी हे थेट सूर्यापासून संरक्षित प्रदर्शनात ठेवावे लागेल.

पाणी पिण्याची

हे वारंवार करावे लागेल. उबदार महिन्यांत, 4-5 आठवड्यातून सिंचन आवश्यक असेल आणि उर्वरित वर्ष दर 3-4 दिवसांनी.

ग्राहक

वसंत .तुच्या सुरूवातीस पासून उन्हाळ्याच्या शेवटी / शरद .तूच्या सुरूवातीस, त्यास देण्याची शिफारस केली जाते सेंद्रिय खते, सारखे ग्वानो किंवा खत. तसेच आम्ही अंडी आणि केळीची साल, चहाची मैदाने जोडू शकतो...

अर्थात, जर आपण ते एका भांड्यात ठेवणार असाल तर, द्रव खतांचा वापर करणे टाळणे आवश्यक आहे निचरा पाण्याचे.

मी सहसा

ते acidसिडिक असावे, पीएच ते 4 ते 6 दरम्यान.

लागवड किंवा लावणी वेळ

वसंत .तु दरम्यान, जेव्हा दंव होण्याचा धोका संपला.

गुणाकार

बियाणे

मनुका च्या बिया ते शरद inतू मध्ये पेरले आहेत, जेव्हा फळ परिपक्व संपते तेव्हा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य किंवा कुजलेले एक मांस असलेल्या भांड्यात 30% perlite मिसळले जाते. त्यांना सब्सट्रेटच्या पातळ थराने झाकणे महत्वाचे आहे, आणि त्याच बीडमध्ये बरेच न ठेवणे आवश्यक आहे कारण अन्यथा लावणी करताना काही गमावण्याची शक्यता आहे.

आम्ही भांडे ओलसर ठेवतो -पण पूर नाही- आणि वसंत inतू मध्ये प्रथम बियाणे अंकुर वाढतात.

कटिंग्ज

हे कटिंग्जसह गुणाकार करण्यासाठी आपल्याला वसंत inतू मध्ये सुमारे 35-40 से.मी.ची एक शाखा कापून घ्यावी लागेल, त्यासह बेस गर्भवती करा. होममेड रूटिंग एजंट आणि ते गांडूळयुक्त भांड्यात लावा. आम्ही हे सूर्यापासून संरक्षित क्षेत्रात ठेवले आणि जास्तीत जास्त दोन महिन्यांच्या कालावधीत ते मुळे उत्सर्जित करेल.

घाण

ग्रब ही झाडाची एक नैसर्गिक क्लोन आहे जी जेव्हा फांदी जमिनीवरून पातळीवर वाढते (किंवा ठेवली जाते) येते आणि मूळ येते तेव्हा उद्भवते. पासून मनुकाचा नवीन नमुना मिळविणे हा सर्वात वेगवान आणि सर्वात प्रभावी मार्ग आहे आपण फक्त जिथे आम्ही अँकर ठेवला तेथे भांडे तोडावे आणि एका भांड्यात लावावे किंवा बागेच्या दुसर्‍या भागात २- months महिन्यापर्यंत.

छाटणी

कोरडी, आजारी किंवा कमकुवत शाखा तोडणे महत्वाचे आहे.

रोग

• पावडर बुरशी: ही एक बुरशी आहे जी पांढर्‍या किंवा राखाडी पावडरने पाने झाकून स्वतःस प्रकट करते. हे बुरशीनाशके सह लढले आहे.
• Roya: हे एक फंगस आहे जी केशरी किंवा पिवळसर रंगाच्या छोट्या गोलाकार डागांच्या स्वरूपात प्रकट होते. हे बुरशीनाशकासह देखील लढले जाते.

कीटक

त्यावर हल्ला केला जाऊ शकतो phफिडस्, ते तपकिरी, हिरव्या किंवा पिवळ्या रंगाच्या सुमारे 0,5 सेमीमीटरचे अगदी लहान किडे आहेत. ते पानांच्या पेशी आणि अद्याप न उघडलेल्या फुलांच्या कळ्या खातात. सुदैवाने, ते पिवळ्या चिकट सापळ्यांद्वारे नियंत्रित केले जाऊ शकतात जे आम्हाला नर्सरीमध्ये विक्रीसाठी सापडतील.

चंचलपणा

हे समशीतोष्ण हवामानासाठी एक योग्य वनस्पती आहे, ज्यामध्ये हिवाळ्यासह उन्हाळा आणि थंड हिवाळा असतात. त्याची आदर्श तापमान श्रेणी 25 ते -15 डिग्री सेल्सिअस दरम्यान आहे..

आपण बेदाणाबद्दल काय विचार केला?