कुंडीत बटाटे कसे लावायचे

बटाटा (सोलनम ट्यूबरोजम) सोलानेसी कुटुंबातील आहे, टोमॅटो आणि औबर्गिनचे समान वनस्पति कुटुंब, ज्यांचे कंद सर्वात जास्त वापरले जातात आणि त्याच वेळी जगातील सर्वात जास्त लागवड केलेले अन्न. सोलनम ट्यूबरोजम सामान्य बटाट्याचे वनस्पति नाव आहे, स्वयंपाकघरातील एक अतिशय लोकप्रिय खाद्यपदार्थ, इतकं की, बटाटे केव्हा आणि कसे लावायचे याबद्दल तुम्हाला आश्चर्य वाटेल. बटाटा लागवडीसाठी मोठ्या हिरव्यागार जागेची गरज नसते, कारण ते भांडीमध्ये वाढवता येतात आणि ते टेरेस किंवा बाल्कनीमध्ये ठेवता येतात.

ही जगातील सर्वात लोकप्रिय भाज्यांपैकी एक आहे, विशेषतः युरोप आणि उत्तर अमेरिकेत. ते वाढण्यास सोपे आहेत, विविध मातीत वाढू शकतात आणि त्यांना थोडेसे पाणी लागते.. या अन्नामध्ये फॉस्फरस आणि पोटॅशियम असते आणि ते सहज पचते. ते वर्षभर घेतले जाऊ शकतात, महत्वाची गोष्ट म्हणजे कमी तापमान टाळणे: शून्याच्या आसपास, झाडे मरतात. त्यांना रात्री नियमितपणे पाणी दिले जाते.

कुंडीत बटाटे लावण्यासाठी साहित्य

बटाटे हे एक निरोगी अन्न आहे जे योग्य परिस्थितीत वर्षभर उगवता येते. कंटेनरमध्ये बटाट्याची लागवड केल्याने आवश्यक क्षेत्र आणि कीड आणि रोगांचा धोका दोन्ही कमी होतो. बटाटे भूगर्भात वाढतात आणि त्यांना भरपूर जागा लागते, फक्त एक मोठे, मजबूत भांडे आवश्यक आहे.

बटाट्याची लागवड करताना कोणते आणि केव्हा लावायचे हे माहित असणे आवश्यक आहे. बटाटे निवडण्यासाठी अनेक प्रकार आहेत, परंतु ते साधारणपणे कापणीच्या हंगामानुसार पाच गटांमध्ये विभागले जातात: लवकर, नवीन, मध्य हंगाम, मुख्य आणि उशीरा. तुमचे बटाटे कोणत्या गटातील आहेत हे जाणून घेतल्याने तुम्हाला त्यांची लागवड आणि कापणी कधी करायची हे निवडण्यात मदत होऊ शकते.

• लवकर पेरणी फेब्रुवारीमध्ये करावी आणि मे महिन्यात कापणी करावी.
• नवीन रोपांची लागवड मार्चमध्ये केली जाते, काही आठवड्यांनंतर, जून किंवा जुलैमध्ये कापणी केली जाते.
• मधल्या हंगामात एप्रिलमध्ये लागवड केली जाते आणि ऑगस्ट किंवा सप्टेंबरमध्ये कापणी केली जाते.
• प्राथमिक जातीची लागवड मध्य वसंत ऋतूमध्ये, मे किंवा जूनच्या आसपास केली जाते आणि शरद ऋतूमध्ये कापणी केली जाते.
• उशीरा वाणांची लागवड जुलैमध्ये केली जाते आणि नोव्हेंबर किंवा डिसेंबरमध्ये कापणी केली जाते.

मोठे भांडे निवडणे महत्वाचे आहे. बटाट्याच्या रोपाला चांगली वाढ होण्यासाठी सुमारे 10 लिटर क्षमतेच्या कंटेनरची आवश्यकता असते. भांडे जितके मोठे असेल तितकी वनस्पती चांगली वाढते. भांड्यात भरपूर ड्रेनेज छिद्रे असल्याची खात्री करा. बटाट्याचा कंद बराच काळ भिजत ठेवल्यास कुजतो, त्यामुळे प्रत्येक वेळी पाणी देताना ते पाणी बाहेर येण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे. तुम्ही निवडलेल्या भांड्यात किंवा डब्यात छिद्र नसल्यास, तळाशी दोन किंवा तीन छिद्रे पाडा.

हे देखील सोयीचे आहे की जमीन लागवडीसाठी तयार केली जाते. कुंडीतील मातीच्या समान भागांच्या मिश्रणातून तुमच्या कंदांना सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध पोषण आधार मिळेल. कंपोस्ट. काही मूठभर कंपोस्ट देखील जोडले जाऊ शकते. खत, बोन मील, फिश मील किंवा शेवाळ ही सेंद्रिय खतांची उदाहरणे आहेत.

भांडे केलेले बटाटे सहजपणे कसे पेरायचे

कुंडीच्या तळाशी तुकडे (मातीचे तुकडे) किंवा लहान खडकांनी झाकून ठेवा. हे साहित्य पाण्याचा निचरा करण्यास मदत करतात आणि ते जास्त काळ जमिनीत राहण्यापासून रोखतात.. तयार मातीच्या 10-15 सें.मी.सह कंटेनर भरा, जसे की आहे. वजन वाढल्याने बटाटे बुडण्यापासून रोखण्यासाठी ते कॉम्पॅक्ट आणि पुरेसे घन असल्याची खात्री करण्यासाठी आपल्या हातांनी हलके दाबा.

भांडे मध्ये, कंद ठेवा. बहुतेक कोंब वरच्या दिशेने निर्देशित केले पाहिजेत. प्रत्येक कंदामध्ये पुरेशी जागा सोडा आणि भांडे गोंधळणे टाळा. 30 सेमी व्यासाच्या कंटेनरमध्ये सामान्य नियम म्हणून फक्त तीन कंद बसले पाहिजेत. बटाटे झाकण्यासाठी 10 ते 13 सेंटीमीटर माती वापरावी. कंद चिरडू नयेत म्हणून सब्सट्रेटवर पुरेसे कठोर दाबण्यासाठी आपले हात वापरा, परंतु खूप कठोर नाही. हलके पाणी. माती स्पर्श करण्यासाठी ओलसर असावी, परंतु ओलसर नाही.

भांडी असलेल्या बटाट्यांची काळजी कशी घ्यावी

आपल्याला थंड आणि गडद ठिकाणी कंद सोडावे लागतील. तळघर मध्ये एक लहान खोली किंवा स्टोरेज रूम ठीक आहे. त्यांना सरळ ठेवण्यासाठी अंड्याच्या पुठ्ठ्यात किंवा इतर कंटेनरमध्ये ठेवा आणि ते अंकुरित होत आहेत की नाही हे तपासण्यासाठी दररोज परत या.

जेव्हा ते करतात, आपण त्यांना शहरी बागेसाठी सब्सट्रेट असलेल्या भांड्यात लावू शकता. बटाटे सुरवातीला जास्तीत जास्त 2,5 सेमी अंकुरलेले असावेत. आदर्शपणे, कंटेनर 45-60 सेमी खोल असावा. बटाट्याला सतत पाणी घालत रहा. आपल्या बोटाच्या टोकाला घाणीत बुडवून आपण सहसा ओलावा पातळी अनुभवू शकता.

• उन्हाळ्यात, तुमच्या बटाट्यांना दिवसातून दोनदा पाणी द्यावे लागेल, विशेषत: जर तुम्ही उष्ण, कोरड्या हवामानात राहत असाल.
• थंड हंगामात, बटाट्याच्या बहुतेक झाडांना चांगल्या वाढीसाठी दर आठवड्याला फक्त 5-7 इंच पावसाची आवश्यकता असते, परंतु जर तुमच्या भागात पाऊस न पडता बरेच आठवडे असेल तर त्यांना हाताने पाणी द्यावे लागेल. झाडांना नियमितपणे पुरेसा पाऊस पडतो की नाही हे पाहण्यासाठी तुम्ही भांड्याजवळ पर्जन्यमापक लावू शकता.

शेवटी, आपण भांडे अशा ठिकाणी ठेवावे जिथे सूर्यप्रकाश किंवा आंशिक सावली मिळेल. बटाट्याला सूर्यप्रकाशाची गरज असतेपरंतु जर ते दीर्घकाळ थेट सूर्यप्रकाशाच्या संपर्कात राहिले तर त्यांना त्रास होतो आणि त्यांचा मृत्यू होऊ शकतो. मीटर किंवा इतर प्रकारच्या चाचणीने मातीचा पीएच तपासा. आपण हे हंगामाच्या मध्यभागी केले पाहिजे, विशेषतः जर पाने पिवळी किंवा कमकुवत होत असतील. ही झाडे सुमारे 6.0 pH असलेल्या मातीत वाढतात. कारण:

• जर तुम्हाला पीएच कमी करायचा असेल तर अधिक कंपोस्ट किंवा खत घाला.
• तुम्हाला पीएच वाढवायचा असल्यास कृषी चुना घाला.

परजीवीपासून सावध रहा. यापैकी बरेच, लीफहॉपर्ससारखे, हाताने काढले जाऊ शकतात. इतरांसाठी, तथापि, संसर्ग टाळण्यासाठी किंवा त्यांना मारण्यासाठी सेंद्रिय कीटकनाशक वापरणे आवश्यक असू शकते. रोगाच्या लक्षणांसाठी आपल्या वनस्पती तपासा. डाउनी बुरशी सारखे अनेक रोग सांसर्गिक असतात, म्हणून जर बटाट्यांमध्ये रोगाची लक्षणे दिसत असतील तर तुम्ही त्यांना ताबडतोब इतर वनस्पतींपासून दूर ठेवावे.