भेंडी का आणि कशी करावी?

La भेंडी हा आफ्रिकेतील उष्णकटिबंधीय वनस्पती आहे आणि थोड्या वेळाने आमच्या बागेत आणि आपल्या अंगणात देखील कोनाडा मिळवित आहे कारण जरी ते 2 मीटर उंचीवर पोहोचू शकते, परंतु त्याची मुळे आक्रमक नाहीत म्हणूनच ते संपूर्ण हंगामात भांडींमध्ये राहू शकतात. .

तर आता आपणास माहित आहे, आपणास वेगवेगळे स्वाद वापरुन पहायचे असल्यास, भेंडी 🙂 विषयी अधिक मनोरंजक गोष्टी जाणून घ्या.

लोकसत्ताची वैशिष्ट्ये

भेंडी, ज्याला बामिया, भेंडी, भेंडी, गोंबो, अबेलमोस्को, मोलोन्ड्रॉन किंवा भेंडी ही सामान्य नावांनी देखील ओळखले जाते. अबेलमोशस एसक्युलंटस, हे एक वार्षिक वनस्पती आहे जे वर्षभर हवामान सौम्य आणि उबदार राहिल्यास बारमाही म्हणून वागू शकते. हे 2 मीटर उंचीपर्यंत वाढते आणि उष्णकटिबंधीय भागात 3 मीटर पर्यंत पोहोचू शकते. मध्यवर्ती स्टेम मजबूत आहे, आणि पॅलमेट पाने असलेल्या शाखा तयार करतात ज्या वरच्या पृष्ठभागावर गडद हिरव्या असतात आणि खाली हिरव्यागार हिरव्या असतात.

फुले फारच सुंदर, एकटी आहेत, एक लहान पेटीओल, पिवळसर-पांढरा रंग आणि 4 सेमी व्यासाचा आहे. एकदा ते परागकण झाल्यावर फळ पिकण्यास सुरवात होते, ते 30 सेमी लांबीचे आणि 3,5 सेमी व्यासाच्या आकाराचे शंकूच्या आकाराचे एक कॅप्सूल बनते. आत आपण बियाणे शोधू शकता जे एकदा परिपक्व 3 मिमी व्यासाचे आणि गडद राखाडी रंगाचे.

वाण

एकूण 4 वाणांचे वेगळेपण केले जाते, तेः

• लाल मखमली: लाल फळांचे.
• Blondy: फिकट हिरव्या रंगाचे फळे.
• क्लेमसन रीढ़विहीन: केशभूषा न करता वनस्पती. फळे कोनी आणि गडद हिरव्या असतात.
• ली: त्याला काटा नसतो आणि फळे पिवळसर हिरव्या असतात.

ते कसे घेतले जाते?

आपण या वनस्पतीच्या फळाचा स्वाद घेण्याची हिम्मत करत असल्यास, उत्कृष्ट कापणी मिळविण्यासाठी आमच्या सल्ल्याचे अनुसरण करा:

पेरणी

बियाणे वसंत inतू मध्ये खरेदी करणे आवश्यक आहे, दंव होण्याचा धोका तितक्या लवकर संपला. एकदा आपल्या घरी असल्यास, त्यांना व्यवहार्य नसलेल्यांना टाकून देण्यास सक्षम होण्यासाठी त्यांना 24 तास एका ग्लास पाण्यात ठेवा, जे तरंगते राहतील.

दुसर्‍या दिवशी ही वेळ येईल त्यांना बीबेडमध्ये पेरा. असे म्हणून आपण आपल्याकडे जे काही अधिक आहे ते सर्व थोडक्यात, आपण फ्लॉवरपॉट्स, बीपासून नुकतेच तयार झालेले ट्रे, पीट टॅब्लेट, दुधाचे कंटेनर, दहीचे चष्मा वापरू शकता. अर्थात, हे सुनिश्चित करा की त्यामध्ये पाण्याच्या निचरासाठी छिद्र आहेत (किंवा आपण ते करू शकता).

हॉटबेड म्हणून काय वापरायचे हे ठरवताच, ते वैश्विक वाढणार्‍या माध्यमाने भरा आणि बियाणे ठेवा जेणेकरून ते एकमेकांपासून जवळपास 2 सेंमीमीटर अंतरावर आहेत. जर आपण कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य साखरेचा गोळ्या वापरत असाल तर प्रत्येकामध्ये फक्त एक बी लावा म्हणजे ते अधिक चांगले अंकुरू शकतील. आपल्या सीडबेडला थेट सूर्यप्रकाशाकडे आणा आणि नियमित पाण्याने फवारणी करून सब्सट्रेट ओलसर ठेवा.

प्रत्यारोपण

रोपे फार लवकर वाढतात, जेणेकरून पेरणीनंतर फक्त एका महिन्यात आपण त्यांना मोठ्या भांडी किंवा बागेत हलवावे. प्रत्येक बाबतीत कसे पुढे जायचे ते पाहू:

मोठ्या भांड्यात प्रत्यारोपण करा

• आपल्याला प्रथम गोष्ट म्हणजे सॉकेट किंवा कंटेनरमधून बीपासून नुकतेच काढणे.
• आता 30 सेंटीमीटर व्यासाचे भांडे अर्ध्या पूर्ण भरलेल्या सार्वभौमिक वाढीच्या माद्यासह 30% पेरालाईटसह भरा.
• नंतर, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप मध्यभागी ठेवा आणि भांडे भरणे पूर्ण करा.
• शेवटी, तेथे पाणी घाला आणि तेथे जास्त प्रकाश आहे अशा ठिकाणी ठेवा, परंतु आपण तो वाढत नाही तोपर्यंत थेट नाही. जेव्हा ते घडते, तेव्हा सूर्य थेट चमकणा place्या ठिकाणी हलवा.

बागेत लागवड

1. आपल्याला प्रथम जी जमीन तयार करावी लागेल: वन्य गवत आणि दगड काढा, सेंद्रिय कंपोस्टचा 5 सेमी थर लावा (कोंबडी खत आपल्या द्रुत परिणामकारकतेसाठी, शिफारस केली जाते) आणि ते चांगले तयार करा जेणेकरून ते पातळी असेल.
2. आता त्यांच्यामध्ये 30 सेमी अंतर ठेवून चर तयार करण्याची वेळ आली आहे.
3. नंतर भेंडी ओळीत 20 सें.मी. अंतरावर लावा.
4. शेवटी, त्यांना एक उदार पाणी द्या.

ग्राहक

संपूर्ण हंगामात सेंद्रिय खतांचा वापर करून आपण वेळोवेळी ते सुपीक करणे महत्वाचे आहे, एकतर भांडे असल्यास ते द्रव किंवा बागेत असल्यास पावडर. पहिल्या प्रकरणात, आपण उत्पादनावर निर्दिष्ट केलेल्या सूचनांचे अनुसरण करणे आवश्यक आहे; दुसर्‍या मध्ये, दर १ 2-२० दिवसांनंतर एकदा रोपाभोवती 3-15 सेमीचा थर ठेवणे पुरेसे असेल.

कापणी

फळांची काढणी करत आहे जेव्हा ते अद्याप योग्य नसतात तेव्हा हे केले जाते, अन्यथा ते तंतुमय आणि कठोर झाल्यामुळे त्यांना खाणे शक्य नाही. अचूक क्षण जाणून घेण्याची युक्ती म्हणजे ते फूल उघडल्यानंतर 6 ते 10 दिवसांनी निवडणे.

संपूर्ण दस्ता लहान स्टिंगिंग केसांनी संरक्षित असल्याने नेहमीच हातमोजे, लांब बाही आणि लांब पँट घाला.

पीडा आणि रोग

कीटक

• .फिडस्: ते एक लहान कीटक आहेत जे फुलांवर आणि त्यांच्या जवळच्या भागात स्थायिक होतात. सह लढा दिला आहे कडुलिंबाचे तेल.
• पांढरी माशी: या कीटकांच्या अप्सरा भावडा खाऊन कमजोर करतात. सह लढा दिला आहे पोटॅशियम साबण, आणि कडुलिंबाच्या तेलासह.
• नेमाटोड्स: ते मुळांना खातात, ज्यामुळे त्यांना सडते. हे टाळण्यासाठी, मातीसह उपचार करणे आवश्यक आहे diatomaceous पृथ्वी, जी एक पर्यावरणीय कीटकनाशक आहे ज्याची वेगवान कार्यक्षमता आहे.

रोग

त्याचा परिणाम होऊ शकतो पिवळा शिरा मोज़ेक विषाणू, ज्याच्या नावाने सूचित केले गेले आहे, हा एक विषाणू आहे ज्यामुळे पाने वर पिवळ्या शिरा दिसतात.

दुर्दैवाने, तेथे उपचार नाही. केवळ प्रभावित भाग काढले जाऊ शकतात.

चंचलपणा

थंड हवामानात थंड रात्री आणि उष्ण दिवसांसह भेंडी चांगली वाढते. कमाल तापमान 25 ते 35 डिग्री सेल्सियस दरम्यान असणे आवश्यक आहे. हे दंव प्रतिकार करत नाही.

वापर

भेंडी ते खाद्यतेल फळांसाठी एक वनस्पती म्हणून वापरले जाते. हे एक भाजी आहे जी टोमॅटो, कांदे किंवा अगदी मिरपूड सह चांगले एकत्र करते. याचा वापर ग्रीसियाप्रमाणेच, चवदार टोमॅटो सॉस तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो, किंवा जर आपण पसंत कराल तर निकोया (कोस्टा रिका) मध्ये कॉफीचा पर्याय बनला असेल तर.

त्याची प्रति 100 ग्रॅम पौष्टिक रचना खालीलप्रमाणे आहे.

• उष्मांक: 31 किलोकॅलरी.
• प्रथिने: 2 ग्रॅम
• कर्बोदकांमधे: 7,03 ग्रॅम, त्यापैकी 3,2 ग्रॅम फायबर आणि 1,2 ग्रॅम साखर आहे
• चरबी: ०.० ग्रॅम, त्यातील ०.२२g ग्रॅम सॅच्युरेटेड फॅट, ०.०२0,1 ग्रॅम पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट आणि ०.०२0,026 ग्रॅम मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट आहेत.
• कोलेस्टेरॉल: 0 मी
• सोडियम: 8 मी
• पोटॅशियम: 303 मी

भेंडीचे औषधी गुणधर्म

आमचा नायक फायबरने समृद्ध होतो बद्धकोष्ठतेवर उपचार करण्यासाठी उत्कृष्ट आहे. तसेच, आतड्यांसंबंधी संक्रमण उत्तेजित करते आणि प्रतिजैविक आहे. जणू ते पुरेसे नव्हते, हे खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल) कमी करण्यास आणि शरीर शुद्ध करण्यास मदत करते.

आपण या वनस्पती बद्दल काय विचार केला? 🙂