मटार हे अतिशय पौष्टिक शेंग आहेत, कारण त्यात कर्बोदकांमधे, प्रथिने आणि लिपिड असतात. ते वाटाण्यापासून आले आहेत, जे अतिशय वेगवान वाढणारी रोपे असून हंगाम संपल्यानंतरही ते फार उपयुक्त ठरतील कारण आपण त्यांचा हिरवा खत म्हणून वापर करू शकतो.
परंतु, मटार कधी लावला जातो? आपण या क्षणी अधिकाधिक फायदा घेऊ इच्छित असाल आणि अशा प्रकारे उत्कृष्ट कापणी साध्य करू इच्छित असाल तर आम्ही आपल्याला टिप्स मालिका देऊ जेणेकरुन आपण ते प्राप्त करू शकाल.
मटार कशाची गरज आहे?
वाटाणे योग्यरित्या विकसित करण्यास सक्षम असेल त्यांना हवामान थंड आणि दम असणे आवश्यक आहे. त्यांना तीव्र उष्णता किंवा कोरडे हवामान फार आवडत नाही. म्हणूनच, उत्तम कापणी घेण्यासाठी शक्य तितक्या लवकर बियाणे पेरणे आवश्यक आहे जेणेकरून या प्रकारे, ते चांगले वाढू शकतील.
याव्यतिरिक्त, हे सोयीस्कर आहे माती ताजी आहे आणि निचरा चांगला आहेअन्यथा मुळे केवळ चांगली मुळेच सक्षम होऊ शकणार नाहीत परंतु झाडे कमकुवत होण्याचीही शक्यता आहे. म्हणूनच, आपल्याकडे असलेली जमीन फारच संक्षिप्त असेल तर 30-40 सें.मी. खोल खोल लावणी करुन आपण पेरालाइट किंवा नदीच्या वाळूने काढलेली माती मिसळणे चांगले.
ते कधी लावले जातात?
हे सर्व विचारात घेऊन, मटार लागवड करण्याचा सर्वोत्तम काळ गडी बाद होण्याचा काळ आहे (उत्तर गोलार्धात ऑक्टोबरच्या आसपास). हिवाळ्याच्या शेवटी असेही केले जाऊ शकते जर आपण हिवाळा विशेषतः थंड असलेल्या भागात राहतो आणि -5 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त फ्रॉस्ट असतो. त्यांची लागवड केल्यानंतर केवळ 12-14 आठवड्यांत आम्ही प्रथम शेंगा गोळा करण्यास सक्षम होऊ जे आम्ही स्वादिष्ट पाककृती बनवण्यासाठी वापरू शकतो.
जर आम्ही एनरामेचे प्रकार लावले असतील तर ते महत्वाचे आहे की आपण त्यांचा आधार घ्यावा.
तथापि, वाटाणे कोणतीही अडचण न पिकता सक्षम असेल 😉.