चिंचो (टॅगेट्स इलिप्टिका)

La टॅगेटेस अंडाशय याला चिंचो किंवा सुयकू म्हणून देखील ओळखले जाते, ही वनस्पती मूळची अँडियन प्रदेशातील आहे. जरी हे जगभरात कमी प्रमाणात ज्ञात आहे, परंतु ते अमेरिकन खंडातील पश्चिम किनारपट्टीच्या रहिवाशांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. अंडीसपासून बनवलेल्या ठराविक पाककृतींमध्ये वनस्पतीचा वापर केला जातो पचमांकास सारखे.

चिंचो औषधी वनस्पती म्हणून देखील ओळखला जातो कारण त्यात काही प्रमाणात आहे अँटीऑक्सिडेंट घटक, व्हिटॅमिन सी आणि फ्लेव्होनॉइड्स. रंगीबेरंगी पिवळ्या फुलांसाठी बागकाम करताना त्याचे स्वरूप लक्ष वेधते. टॅगेट्सच्या इतर प्रजाती लँडस्केपींगमध्ये प्रभावीपणे वापरली जातात.

मूळ

हा एक वनस्पती आहे जो अंडियन देशांमध्ये, विशेषत: पेरूमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जाणार्‍या उपचारात्मक आणि स्वयंपाकासाठी उपयुक्त आहे. ते असले तरी मॅडेनहेयर सेरानो, चिंचो, चिंचू, सचा हुआकाटे, मारिया सच्चा आणि सुयकू या सामान्य नावांनी ओळखले जाते.

जेम्स स्मिथचे हे वैज्ञानिक नाव आहे. टागेटेस हे नाव रोमन लोकांद्वारे टगेज नावाच्या एट्रस्कॅन पौराणिक कथेच्या देव संदर्भित करते. देव लहान आणि नम्र असला तरी त्याने महान शहाणपण दडले. या मार्गाने स्मिथचा असा विश्वास आहे की जरी वनस्पती सहज दिसत असली तरी त्याचे बरेच फायदे आहेत.

टॅगेटिस लंबवर्तुळाकार वनस्पतीच्या वैशिष्ट्ये

चिंचोचा भौतिक बाजू फांदलेला आणि सरळ स्टेम आहे, ज्यामध्ये पिननेट पाने, लेन्सोलेट आणि असतात लंबवर्तुळ पत्रकांच्या सेरेट कडा, म्हणून त्याचे नाव उपकला लंबवर्तुळाकार. हे अत्यंत सुगंधी औषधी वनस्पती म्हणून वर्गीकृत केले आहे. प्रथम ते 50 ते 70 सेमी दरम्यान मोजतात परंतु ते अडचणीशिवाय 2 मीटरपर्यंत पोहोचतात. टागटे कुटुंबातील एक वनस्पती आहे ज्याला हुआटाके म्हणून ओळखले जाते, परंतु त्याची पाने वेगळी आहेत आणि त्यास अधिक फुले आहेत. लंबवर्तुळाची फुलझाड मुबलक असूनही मोठी फुले देखील आहेत खाद्य आणि अत्यंत फायदेशीर असल्याचे दर्शविले जातेहे देखील खूप चांगले करते वसंत ऋतू.

लागवड आणि काळजी

अँडीजचा मूळ वनस्पती असल्याने, टॅगटे इलिप्टिका समुद्रसपाटीपासून २,2700०० मीटर उंचीवर सहज वाढते. चांगली निचरा होणारी माती निवडणे आवश्यक आहे. हे बियाण्यासह उत्कृष्ट पुनरुत्पादित करते, जरी अशी शिफारस केली जाते की जेव्हा वनस्पती लहान असते आणि 50 सेंटीमीटरपेक्षा कमी उपाय करते तेव्हा ती थेट सूर्यासमोर येत नाही. एकदा ते अर्ध्या मीटरपेक्षा जास्त झाल्यास सौर विकिरण ही समस्या नसते.

सुरुवातीला भांड्यात लागवड होत असल्यास पाच किंवा आठ आठवड्यांनंतर पुनर्प्रसारण करण्याची शिफारस केली जाते. जेथे जमीन किंवा माती लावली आहे तेथे सार्वत्रिक थर असू शकतात किंवा कोणत्याही प्रकारच्या इनडोअर वनस्पतींसाठी. पीएच 6 ते 6,5 दरम्यान असू शकते. या झाडे सहसा प्रतिकार करतात तापमान रात्री 8 ते 10 डिग्री सेल्सियस पर्यंत आणि दिवसाच्या दरम्यान 22 ते 26 डिग्री सेल्सियस असते.

रोग

हे एक अत्यंत प्रतिरोधक वनस्पती आहे आणि नेमाटोड्स विरूद्ध जैविक एजंट म्हणून अत्यधिक शिफारस केली जाते. त्याची पाने सहसा आजारी पडत नाहीत किंवा पिवळी पडत नाहीत. वनस्पती फुलांच्या नंतर सडते आणि बुरशी आणि मुंग्यासारखे कीटक दूर ठेवतात.

तथापि, पायथियम, अल्टेरानेरिया आणि बोट्रीटिससारखे काही आजार उपस्थित करण्यास यातून सूट नाही. कीटकांमधे लाल कोळी, थ्रिप्स, व्हाइटफ्लाय, खाण कामगार आणि सुरवंट यांच्यापासून त्यांची काळजी घेणे आवश्यक आहे.

उपयोग आणि गुणधर्म

पेन्चियन गॅस्ट्रोनोमीमध्ये चिंचोचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो. त्याची वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध हुआकाटेसारख्या अत्यंत मौल्यवान प्रजाती आहेत. त्यासह एक वैशिष्ट्यपूर्ण चव पीक घेतलेल्या मांसांना दिली जाते जे नंतर दगड ओव्हनमध्ये भाजलेले असतात. त्याच्या आवश्यक तेलाबद्दल देखील एक मनोरंजक औषधी वापराबद्दल धन्यवाद. हे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म म्हणून ओळखले जाते, Escherichia कोलाई सारख्या जीवाणू विरूद्ध अतिशय प्रभावी आहे. हे अँटीफंगल आहे, म्हणजेच हे बुरशीपासून बचाव करते आणि आराम देते. स्त्रिया मासिक पाळीच्या विघटनाविरूद्ध याचा वापर करतात.

सजावटीच्या वनस्पती म्हणून, त्याचा सर्वात आकर्षक हंगाम वसंत andतु आणि उन्हाळ्याच्या हंगामांदरम्यान असतो. किडे आणि परजीवी बागेत इतर वनस्पतींपासून दूर ठेवण्यासाठी शहरी बागांमध्ये सर्वसाधारणपणे वनस्पतीचे कौतुक केले जाते. हे बागांची आणि अधिक सेंद्रिय उत्पादनांची चांगली काळजी घेण्यास अनुमती देते. दुसरीकडे, त्याचे दीर्घकाळापर्यंत फुलांचे फळ आपल्याला मोहक लँडस्केपचा आनंद घेण्यास अनुमती देते.