नक्कीच आपण कधीही क्रॅनबेरी खाल्ल्या आहेत आणि क्रॅनबेरीवर प्रश्न विचारला आहे. या फळांचे आणि त्या घेणार्‍या वनस्पतीचे शास्त्रीय नाव आहे व्हॅक्सिनियम व्हिटिस-आयडिया. ही एक झुडुपेसारखी वनस्पती आहे ज्याची पाने बारमाही असतात. त्यांच्याकडे सतत उंचवटा असते आणि त्यांच्या शाखा सुमारे 20 सेमी उंचीपर्यंत पोहोचू शकतात. ते आकाराने लहान आहे. Ranथलीट्समध्ये घेत असताना क्रॅनबेरीमध्ये आरोग्यासाठी अनेक महत्त्वाचे गुणधर्म आणि काही फायदे असतात.
आपण त्याबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छित आहात व्हॅक्सिनियम व्हिटिस-आयडिया? या पोस्टमध्ये आम्ही आपल्याला सविस्तरपणे सर्वकाही सांगणार आहोत.
मुख्य वैशिष्ट्ये
हे एक झुडूप आहे जे वारंवार बेअरबेरीसह गोंधळलेले असते. त्याची पाने अंडाकृती प्रकारात आणि बर्‍यापैकी गुंडाळलेल्या कडा असतात. त्यात पांढरे फुलझाडे आहेत आणि काही गुलाबी रंग जणू जणू क्लस्टरसारखे आहेत. फळ, लिंगोनबेरी एक प्रकारचे बेरीपेक्षा जास्त काही नाही. या फळांमध्ये खूप पौष्टिक गुणधर्म असतात. ते आपल्याला निरोगी राहण्यास मदत करतील आणि forथलीट्ससाठी हे आवश्यक आहे.
हे एरिकासी कुटुंबातील आहे आणि ते यूरेशिया आणि उत्तर अमेरिकेतून आले आहे. बोरियल आणि सबलपाइन प्रदेशांजवळ बहुतेकदा स्पष्ट शंकूच्या आकाराचे किंवा स्क्रबी जंगलात निसर्गात आढळतात. कमी अक्षांश मध्ये आम्ही ते पीट बोग्सच्या रूपात शोधू शकतो. जेव्हा शक्य असेल तेव्हा आम्लयुक्त मातीत आणि पोषक तत्वांमध्ये कमकुवत असणे हे पसंत करते. वेगवेगळ्या वातावरणात जिवंत राहण्याचा विचार केल्यास याचा चांगला फायदा होतो. हे जमिनीवर मागण्याची अजिबात गरज नाही.
या झुडुपाचा परिणाम सतत वाढत आहे. त्यांचे फळ म्हणून लाल बेरीमध्ये एक स्फूर्तिदायक आणि काही प्रमाणात आम्लयुक्त चव असते. ते ताजेतवाने करण्यासाठी दीर्घकाळ फ्रीजमध्ये असतात तेव्हा ते घेण्याची शिफारस केली जाते. हे लिंगोनबेरी आर्क्टिकमधील जवळपासच्या अनेक शहरांच्या आहाराचा एक भाग आहेत. याव्यतिरिक्त, मिठाईच्या क्षेत्रात त्यांना विविध प्रकारची मिष्टान्न, मिठाई आणि केक्स बनवण्याची खूप मागणी आणि कौतुक आहे.
आपण नंतर पाहू. त्यात फार्मसी आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये व्हिटॅमिन आणि इतर अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म वापरले जातात. वाढण्यासाठी, समुद्रसपाटीपासून कमीतकमी 500 मीटर उंच, दगडी माती आणि अंधुक वातावरणाची उंची असणे आवश्यक आहे. त्यांना फळ देण्यासाठी आवश्यक आर्द्रता टिकवून ठेवण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे.
वापर
च्या उपयोगांपैकी व्हॅक्सिनियम व्हिटिस-आयडिया आपण थेट सेवन केले पाहिजे. कदाचित हे सर्वात वारंवार असेल, जरी त्यांच्याबरोबर जाम, सॉस आणि कॉम्पोट्स देखील बनवल्या जातील. स्वाभाविकच ते उत्तम प्रकारे सेवन केले जाऊ शकते, परंतु असे बरेच लोक आहेत जे ते घेऊ इच्छित नाहीत कारण त्यांना खूप आंबट चव आहे. हे टाळण्यासाठी ते मिठाई, जेली आणि जामसारख्या काही तयारीत खातात.
स्कॅन्डिनेव्हिया आणि पूर्व युरोपमध्ये, लिंगोनबेरी जाम सुप्रसिद्ध आणि व्यापकपणे वापरला जातो. हे स्कॅन्डिनेव्हियन पाककृतीमध्ये पारंपारिक घटक आहे आणि प्रामुख्याने गेमच्या मांसासाठी अलंकार म्हणून वापरला जातो.
दुसरीकडे, एक प्रकारचे सॉफ्ट ड्रिंकमध्ये ब्लूबेरी पाणी पिणे रशियामध्ये सामान्य आहे. व्हेन्का किंवा लिक्यूरसारख्या किण्वन अल्कोहोलिक पेये देखील क्रॅनबेरीसह मिळू शकतात. आम्ही नंतर पाहूया त्या गुणधर्मांचा फायदा घेण्यासाठी बरेच लोक पानांच्या पानांनी ओतणे करतात व्हॅक्सिनियम व्हिटिस-आयडिया
चे फायदे व्हॅक्सिनियम व्हिटिस-आयडिया
आम्ही सुरुवातीला नमूद केल्याप्रमाणे क्रॅनबेरीचे athथलीट्स आणि नॉन-leथलीट्ससाठी बरेच फायदे आणि गुणधर्म आहेत. उल्लेख करण्यासारखी पहिली गोष्ट म्हणजे ती त्वचेची काळजी घेण्यात आम्हाला मदत करते. मुक्त रॅडिकल्सच्या उपस्थितीचा सामना करण्यासाठी त्यांना असलेल्या अँटीऑक्सिडेंटचा वापर करण्यास ते सक्षम आहे. या रॅडिकलमुळे त्वचेला गंभीर नुकसान होऊ शकते. ब्ल्यूबेरीमध्ये असलेले अँटीऑक्सिडेंट त्वचेला नितळ आणि तरुण बनवतात. त्वचेवरील हे फायदेशीर प्रभाव मुरुमांचा मुकाबला करण्यासाठी मास्क फळ म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो.
आणखी एक गुणधर्म व्हॅक्सिनियम व्हिटिस-आयडिया आहे आमच्या केसांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी. त्यात व्हिटॅमिन बी आहे जो केसांच्या वाढीचे प्रमाण वाढविण्यासाठी चांगले आहे. यामुळे केसांचे ऑक्सिजनकरण चांगली स्थितीत होते आणि रक्त परिसंचरण सुधारते. याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन बी कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते आणि केसांच्या वाढीसाठी ते सकारात्मक आहे.
जरी ते असावा असा विचार केला जात नाही, परंतु आहारात क्रॅनबेरीचे चांगले योगदान आहे हे आम्हाला अधिक चांगले जिव्हाळ्याचे संबंध ठेवण्यास मदत करेल. नायट्रिक ऑक्साईड जास्त प्रमाणात तयार केला जातो ज्यामुळे पुरुषाचे जननेंद्रिय उत्तम तयार होण्यास मदत होते. वायग्रामधील मुख्य सक्रिय घटकांपैकी एक प्रभाव वाढविण्यासाठी नायट्रिक ऑक्साईडचे उत्पादन वाढविण्यासाठी जबाबदार आहे.
चरबीची टक्केवारी कमी करण्यासाठी हे एक चांगले फळ आहे. जरी आपले वजन खरोखर कमी करते हे नकारात्मक उर्जा संतुलन आहे, परंतु ब्लूबेरी चरबी कमी करण्याचा आहार घेण्यास परिपूर्ण आहेत. कारण त्यांच्याकडे फायबरचे प्रमाण जास्त आहे आणि खूप कमी कॅलरी आहेत. हे फळ खूप निरोगी आहे आणि यामुळे आतड्यांसंबंधी संक्रमण देखील योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत होते आणि फायबरच्या पुरवठ्यामुळे आपण अधिक संतप्त व्हाल.
दृष्टी सुधारते. असे म्हणायचे नाही की क्रॅनबेरीवर गोरज केल्याने आपल्याला मायोपिया बरा होईल. डोळ्याच्या डोळयातील पडदा असलेल्या ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानास कमी करण्यास ते फक्त आम्हाला मदत करतात. क्रॅनबेरीमध्ये अँटीऑक्सिडेंट्सचे प्रमाण हे प्रतिबंधित करण्यास मदत करेल.
आपण हायपरटेन्सिव्ह व्यक्ती असल्यास लक्ष द्या, कारण व्हॅक्सिनियम व्हिटिस-आयडिया आपल्याला रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते. असे घडते कारण ते संपूर्ण शरीरात अँटीऑक्सिडेंट्स आणि पोषक तत्वांचा जास्त प्रमाणात प्रवाह कारणीभूत असतात. याव्यतिरिक्त, हे कोलेस्ट्रॉल तयार होण्यास प्रतिबंधित करते आणि शरीराला अधिक चांगले कार्य करण्यास मदत करते. जर आपल्याला त्याचे आरोग्य चांगले हवे असेल तर आपण रक्तातील ग्लुकोजमध्ये सतत अपाय होऊ देऊ नये. ब्लूबेरी या रक्तातील ग्लूकोज स्पाइक्स कमी वारंवार होण्यास मदत करते.
आपण पहातच आहात की, क्रॅनबेरी हे मनोरंजक आणि पौष्टिक गुणधर्म असलेले फळ आहेत जे आपल्या आरोग्यासाठी खूप चांगले आहेत. मी आशा करतो की या माहितीसह आपण त्याबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता व्हॅक्सिनियम व्हिटिस-आयडिया आणि त्याच्या चव आणि गुणधर्मांचा आनंद घ्या.