जर तुम्ही स्वतःला कृषी जगताला समर्पित करत असाल किंवा तुम्ही फक्त उत्सुक असाल, आपण कदाचित वनस्पती अर्क ऐकले असेल. हा पदार्थ पिकांमध्ये काही विशिष्ट परिस्थिती सुधारण्यासाठी आणि चांगली कापणी मिळविण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. फर्टिलायझेशनसारख्या काही पिकांच्या गरजा पूर्ण करण्याचा हा एक अतिशय व्यावहारिक, सोपा, नैसर्गिक आणि आर्थिक मार्ग आहे.
जेणेकरून आपल्याला वनस्पती अर्क वापरण्याची चांगली कल्पना मिळेल, आम्ही या लेखात स्पष्ट करू ते काय आहे, त्याचे फायदे काय आहेत, ते कसे मिळवले जाते आणि ते तयार करण्यासाठी सामान्यतः कोणत्या वनस्पती वापरल्या जातात. घरातील बागांसाठीही याचा खूप उपयोग होऊ शकतो.
वनस्पती अर्क म्हणजे काय?
पहिली गोष्ट म्हणजे वनस्पतीचा अर्क म्हणजे नेमके काय हे स्पष्ट करणे. हे मुळात जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांपासून तयार केलेले संयुग आहे. हे पदार्थ वनस्पतींच्या ऊतींमधून काही प्रकारचे सॉल्व्हेंट (जसे की पाणी किंवा अल्कोहोल) वापरून आणि योग्य निष्कर्षण प्रक्रियेद्वारे काढले जातात. या प्रक्रियेसाठी एक उदाहरण infusions असेल.
असे म्हटले पाहिजे वनस्पतीपासून मिळणारे पदार्थ हे वापरलेली प्रक्रिया आणि वापरलेले सॉल्व्हेंट या दोन्हींवर अवलंबून असतात. कडू संत्र्यापासून, उदाहरणार्थ, हे सर्व घटक वेगवेगळ्या तंत्राने मिळवता येतात: α-पाइनेन, डेकॅनॉल, डायओस्मिन, एरिओसिट्रिन, हेस्पेरिडिन, लिमोनेन, लिनालूल, निओहेस्पेरिडिन, नारिंगिन, नारिरुटिन, नोबिलेटिन, पोन्सिरिन, रोइफोलिन, रुटिन, सिनेसेटिन, तारिंगिन किंवा व्हायोलॅक्सॅन्थिन.
म्हणून असे म्हणता येईल की वनस्पतीचा अर्क ही वनस्पतीच्या काही भागांमधून विविध पदार्थ काढण्यापासून प्राप्त केलेली तयारी आहे. कधी कधी, प्राप्त केलेले हे पदार्थ वर्धित प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी एकमेकांमध्ये मिसळले जातात.
अर्कांचे कोणते फायदे आहेत?
वनस्पतींचे अर्क कोणते फायदे देतात हे समजून घेण्यासाठी, आपल्याला प्रथम माहित असणे आवश्यक आहे शेतीमध्ये त्याचे तीन मुख्य उपयोग:
- कीटक नियंत्रण: पिकांची देखभाल करताना सर्वात मोठी समस्या म्हणजे कीटक. हे छोटे हल्लेखोर पिकांचे नुकसान करतात आणि रोगांचे स्वरूप सुलभ करतात. काही वनस्पतींचे अर्क नैसर्गिक तिरस्करणीय म्हणून काम करून कीटकांचा सामना करण्यास आणि कीटकांच्या देखाव्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करतात.
- रोगांशी लढा: शेतीतील आणखी एक अत्यंत वारंवार आणि त्रासदायक समस्या म्हणजे फायटोपॅथॉलॉजी, म्हणजेच वनस्पतींचे रोग. त्यापैकी बहुतेक बुरशीमुळे होतात आणि कीटक त्यांच्या देखाव्यास अनुकूल असतात. काही वनस्पतींच्या अर्कांमध्ये विविध प्रकारच्या बुरशींचा पर्यावरणीय पद्धतीने सामना करण्याची क्षमता असते.
- पिके मजबूत करा: शेवटी, खताच्या स्वरूपात, पिकांना बळकट करण्यासाठी वनस्पतींच्या अर्कांच्या वापरावर प्रकाश टाकणे बाकी आहे. हे त्यांना नुकसानास अधिक प्रतिरोधक बनवते आणि त्यांचे उत्पादन वाढवते. म्हणून, कीटक आणि रोगांपासून वनस्पतींचे संरक्षण करण्यासाठी हा एक प्रतिबंधात्मक उपाय आहे.
या पदार्थांचा वापर समजून घेतल्यास, आम्ही अनेक आर्थिक आणि पर्यावरणीय फायदे काढू शकतो:
- ते काही विशिष्ट गरजा आणि संरक्षण पुरवून वनस्पतींना मदत करतात पैसे गुंतवल्याशिवाय, किमान जर आपण वनस्पतीचा अर्क स्वतः बनवला तर.
- ते पूर्णपणे नैसर्गिक पदार्थ आहेत. त्यामुळे ते पिकांना किंवा सजीवांना इजा करत नाहीत. दुसऱ्या शब्दांत, ते सर्वसाधारणपणे पर्यावरणासाठी हानिकारक नाहीत.
- वनस्पती सब्सट्रेट करण्यासाठी वनस्पती मिळवणे खूप सोपे आहे. ते सामान्यतः घरगुती बागांमध्ये घेतले जातात आणि कृषी उत्पादनांमध्ये विशेष असलेल्या स्टोअरमध्ये देखील खरेदी केले जाऊ शकतात.
- स्टोरेज सोपे आहे जे त्यांना आवश्यक तेव्हा वापरण्याची परवानगी देते.
वनस्पतीचा अर्क कसा मिळतो?
जेव्हा वनस्पतीचा अर्क मिळविण्याचा विचार येतो तेव्हा, वनस्पतीला पुरेशी उत्खनन प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. चालते तेव्हा, दोन भिन्न संयुगे तयार होतात: अर्क आणि बगॅस, कचरा देखील म्हणतात. हे कार्य पार पाडण्यासाठी सर्वात सामान्य पद्धतींपैकी एक म्हणजे प्रश्नातील वनस्पतीचे रस पिळून काढणारी प्रेस.
काढण्याची प्रक्रिया चालवण्याचा दुसरा मार्ग आहे पंक्चरद्वारे ज्यांचे उद्दिष्ट विशिष्ट प्रकारच्या भाजीपाला गाळणे हा आहे. अशा प्रकारे वनस्पतींचे अंतर्गत द्रवपदार्थ मिळवता येतात. वाळलेल्या वनस्पतींमधूनही वनस्पतीचा अर्क काढता येतो. यासाठी, काही विशिष्ट प्रक्रिया लागू केल्या जातात ज्यांचे कार्य इतर प्रकारच्या पद्धतींद्वारे वनस्पतीचे गुणधर्म प्राप्त करणे आहे.
अर्क प्राप्त झाल्यानंतर, ते तयार करण्याची वेळ आली आहे. ही एक अतिशय नाजूक प्रक्रिया आहे, कारण वनस्पती हे सजीव आहेत. त्रुटी, कितीही लहान असो किंवा वाईट सराव अर्क अकार्यक्षमता होऊ शकते. या पदार्थांच्या विविध तयारींमध्ये किण्वन, डेकोक्शन, ओतणे तयार करणे आणि मॅसेरेशन या इतर प्रक्रिया आहेत.
त्या सर्वांमध्ये, पाणी गहाळ होऊ शकत नाही. म्हणूनच ते गुणवत्तेचे असणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. पावसाचे पाणी वापरणे चांगले. आमच्याकडे ते नसल्यास, दुसरा पर्याय म्हणजे क्लोरीनशिवाय काही प्रकारचे पाणी निवडणे आणि ज्याची शुद्धता पातळी खूप जास्त आहे. पाण्याच्या प्रक्रियेची काही उदाहरणे पाहू या:
- मॅसेरेशन: आपल्याला पावडर पाण्यात घालावी लागेल आणि खोलीच्या तपमानावर सुमारे दहा दिवस सोडावे लागेल.
- ओतणे: पावडर पाण्यात घाला आणि उकळी येईपर्यंत उकळवा.
नेहमीच्या वनस्पती
अपेक्षेप्रमाणे, वनस्पतींचे अर्क तयार करण्यासाठी वनस्पतींची निवड आम्हाला पाहिजे असलेल्या निकालांवर ते अवलंबून असेल. खालीलपैकी काही सर्वात लोकप्रिय आहेत:
- लसूण: कीटकांच्या हल्ल्यांचा सामना करण्यासाठी त्याची खूप मदत होते. साधारणपणे प्रत्येक लिटर पाण्यासाठी सुमारे दोन ग्रॅम ठेचले जातात. फाईल पहा.
- बर्डॉक: पिकांना बळकट करायचं असेल तर तो चांगला सहयोगी आहे. फाईल पहा.
- कॅलेंडुला: मागील प्रमाणे, ते मजबूत करण्यास मदत करते. फाईल पहा.
- नॅस्टर्टियम: हे सामान्यतः विविध रोगांचा सामना करण्यासाठी ओतणे म्हणून तयार केले जाते. फाईल पहा.
- घोडा शेपटी: हे काही रोगांशी लढण्यास देखील मदत करते. फाईल पहा.
- लॅव्हेंडर: हे ओतणे म्हणून तयार करणे काही विशिष्ट कीटक दूर करण्यासाठी खूप उपयुक्त ठरू शकते. फाईल पहा.
- चिडवणे: पिके मजबूत करण्यास मदत करते. फाईल पहा.
शेवटी, आपण असे म्हणू शकतो की आपल्या पिकांना पर्यावरणीय मार्गाने मदत करण्यासाठी वनस्पतींचे अर्क हा एक आदर्श उपाय आहे. याव्यतिरिक्त, त्यापैकी बरेच आपण स्वतः बनवू शकतो. तथापि, काही वनस्पती अर्क आहेत ज्यांच्या प्रक्रियेची परिस्थिती अधिक क्लिष्ट आहे. हे पदार्थ तयार-तयार खरेदी करणे चांगले आहे, उदाहरणार्थ, कडुलिंबाच्या तेलाच्या बाबतीत.