La वन्य मिरपूड हे एक बारमाही औषधी वनस्पती आहे जी आपल्याला जुन्या जगाच्या समशीतोष्ण भागात आढळू शकते. हे लहान परंतु अतिशय सुंदर फुले तयार करते, म्हणूनच एकापेक्षा अधिक आणि दोनपेक्षा जास्त लोक त्यांच्या बाल्कनीमध्ये सजावटीच्या वनस्पती म्हणून असल्यास आश्चर्यचकित होणार नाही. तथापि, त्याचा सर्वात व्यापक वापर गॅस्ट्रोनॉमिकशिवाय इतर काहीही नाही. तरीही ... असे लोक आहेत जे औषधी म्हणून याचा वापर करतात.
तुम्ही पाहताच, हे हे फक्त कोणत्याही औषधी वनस्पती नाही. पुढे मी तुम्हाला त्याबद्दल बरेच काही सांगेन जेणेकरुन त्याचा कसा फायदा घ्यावा हे तुम्हाला ठाऊक असेल.
त्याची वैशिष्ट्ये कोणती?
वन्य चिकोरी, ज्याचे वैज्ञानिक नाव आहे सिकोरीयम इन्टीबस, हे एक मजबूत बारमाही औषधी वनस्पती आहे जी उंचीच्या एक मीटरपर्यंत पोहोचू शकते. यात एक खोल, शंकूच्या आकाराचे, जाड आणि मुख्य मूळ आहे. बेसल पाने स्पॉट्युलेट, अर्ध-मांसल आणि किंचित दात असतात; आणि जे स्टेमच्या वरच्या भागात आहेत ते क्रेट म्हणजेच फुलांचे रक्षण करणारी पाने आहेत.
उन्हाळ्यात, निळा-लिलाक, गुलाबी किंवा पांढरा ligulate inflorescences फुटतात. ही फुले हर्माफ्रोडायटीक आहेत. फळ म्हणजे अचेने (सुकामेवा) ज्याची त्वचा बियाण्याशी जोडलेली नाही.
आपण स्वतःची काळजी कशी घ्याल?
आपण काही घेऊ इच्छित असल्यास, आम्ही पुढील काळजी प्रदान करण्याची शिफारस करतो:
- स्थान: बाहेर, संपूर्ण उन्हात.
- पृथ्वी:
- भांडे: सार्वत्रिक वाढणारी थर
- बाग: जोपर्यंत त्यात चांगला गटार आहे तोपर्यंत तो उदासीन आहे.
- पाणी पिण्याची: उन्हाळ्यात आठवड्यातून 2 वेळा आणि वर्षाच्या उर्वरित 4-5 दिवस.
- ग्राहक: जसे वसंत fromतु ते उन्हाळ्यापर्यंत सेंद्रिय कंपोस्ट ग्वानो उदाहरणार्थ.
- गुणाकार: वसंत inतू मध्ये बियाणे द्वारे. सीडबेडमध्ये थेट पेरणी करावी.
- चंचलपणा: थंडीचा प्रतिकार करते आणि -7 डिग्री सेल्सियस पर्यंत थंड होते.
याचा उपयोग काय?
गॅस्ट्रोनॉमी
वन्य चिकॉरी पाने कोशिंबीरीमध्ये सेवन केले जाते, आणि भाजलेले रूट कॉफीचा पर्याय म्हणून किंवा नंतरचे व्यभिचारी म्हणून वापरले जाते.
औषधी
ओतणे मध्ये हे पाचक प्रणाली आणि यकृत रोगांचे उपचार करण्यासाठी आणि पित्त उत्तेजक म्हणून वापरले जाते; आणि त्वचेच्या जळजळांसाठी मलम मध्ये. त्याचे गुणधर्म आहेत:
- लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ
- शामक
- अंतर्गत antiparasitic
- उपचार
- डिटॉक्सिफाईंग आणि शुद्धीकरण
- यकृत कार्य सुधारते
- पित्त विमोचन उत्तेजित करते
वापरण्याची पद्धत खालीलप्रमाणे आहे.
- पाचक समस्यांसाठी स्वयंपाक करताना, 5 ते 10 ग्रॅम लिटर पाण्यात 5-8 मिनिटे शिजवा. 5-10 मिनिटे विश्रांती घ्या आणि प्या.
- शुद्ध आणि / किंवा डीटॉक्सिफाई करण्यासाठी, संपूर्ण वनस्पतीपासून रस तयार केले जातात.
- एकट्या पोल्टिसच्या स्वरूपात किंवा इतर वनस्पतींच्या संयोजनात.
- सॅलडमध्ये हे दररोज सेवन केले जाऊ शकते.
आपण वन्य डोळ्यांसंबंधीचा काय विचार
की मी या वनस्पती किंवा कोठेही बियाणे शोधत आहे !!! मला त्यात फार रस आहे.! कधी उमलते ?? ते ओळखण्यासाठी.
नमस्कार लोला.
कडून येथे आपण ते खरेदी करू शकता.
ग्रीटिंग्ज
कॅलब्रियन्सचा चांगला वंशज म्हणून माझ्या बालपणीची सुंदर आठवण ही स्वयंपाकघरातील एक उत्कृष्ट गोष्ट होती, त्यांनी लिपलेल्या लहान मुलांमध्ये, स्टूमध्ये, लसूण इत्यादीमध्ये तयार करुन तयार केले. हे फूल खाल्ले की कोणाला माहित आहे का?
नमस्कार अ‍ॅडल्बर्टो
बरं, मला समजलं आहे की फुले खात नाहीत. मी माहिती शोधत आहे आणि मला याबद्दल काहीही सापडले नाही.
उर्वरितसाठी, हे पाककृती म्हणून रोचक आहे, होय 🙂
धन्यवाद!
माहिती दिल्याबद्दल मी आभारी आहे !