वॉटर केफिर कसा बनवायचा?

आपण वॉटर केफिर बद्दल ऐकले आहे? लिंबूवर्गीय सुगंध असलेले हे एक स्पार्कलिंग प्रोबायोटिक पेय आहे ज्यामध्ये आपल्याला अनेक मनोरंजक औषधी गुणधर्म आहेत ज्यामुळे तुम्हाला आतून बाहेर चांगले वाटेल आणि अशा प्रकारे की आपल्याकडे दुग्धशर्करा असहिष्णुता असला तरीही, आपण पाण्यात आंबवून आणि त्यातून नव्हे तर त्याचा फायदा घेऊ शकता दूध.

आपल्याला असे वाटेल की हे करणे खूप अवघड आहे, परंतु सत्यापासून पुढे असे काहीही असू शकत नाही. पुढे आम्ही चरण-चरण तुम्हाला समजावून सांगू आपल्या पाण्याचे केफिर कसे तयार करावे.

वॉटर केफिर कसा बनवायचा?

आपला स्वत: चा केफिर बनविण्याकरिता, प्रथम आपण केफिर नोड्यूल मिळवावे. या गाठी हर्बल स्टोअरमध्ये आणि ऑनलाइन स्टोअरमध्ये विकल्या जातात. एकदा आपल्याकडे ते झाल्यावर आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• हवाबंद सीलसह एक ग्लास जार
• ताजे किंवा खनिज पाणी 1 लिटर
• तपकिरी साखर, पनीला किंवा फ्रुक्टोजचे 3 चमचे
• १/२ लिंबू
• १/२ लिंबाचा रस
• केफिर नोड्यूलचे 60 ग्रॅम
• काजूच्या 2 किंवा 3 युनिट्स

चरणानुसार चरण

आता सर्व घटक टेबलवर आहेत, आपल्याला त्यांना फक्त काचेच्या भांड्यात घालावे लागेल, ते बंद करा आणि चांगले हलवा जेणेकरून ते चांगले मिसळले जाईल. हे सर्व मार्ग न भरणे महत्वाचे आहे जेणेकरून कॅनिस्टर उघडल्यावर गॅस बाहेर येऊ शकेल.

शेवटी, ते 2 किंवा 3 दिवस आंबू द्या. त्या नंतर, त्यास प्लास्टिकच्या गाळण्याने गाळा (alल्युमिनियम वापरू नका कारण त्याचा चव पकडू शकेल) आणि ते खाण्यास तयार होईल.

जेव्हा तुम्हाला पाहिजे तेव्हा केफिर तयार करण्यासाठी केफिर नोड्यूल्स खनिज पाण्याने साफ करणे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे आवश्यक आहे.

वॉटर केफिरचे गुणधर्म

चांगले आरोग्य राखण्यासाठी हे अविश्वसनीय पेय सर्वात शिफारस केले जाते. हे आहे लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, शुद्धीकरण, पचनक्रिया, रक्तातील साखरेची पातळी नियमित करण्यास मदत करते, शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकते, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, एंटीऑक्सिडेंट आहे, आतड्यांसंबंधी वनस्पती पुन्हा निर्माण करते आणि संसर्गजन्यतेच्या वेळी खूप प्रभावी आहे.. मनोरंजक, बरोबर?