सफरचंद गुलाबी क्रिप्स किंवा गुलाबी लेडी हे ऑस्ट्रेलियन वाण म्हणून ओळखले जाते जे 70 च्या दशकात जॉन क्रिप्प्स यांनी बनवले होते.
हे फळ नोंदणीकृत ट्रेडमार्क अंतर्गत बाजारात आणले जाते "गुलाबी लेडी" सुमारे 70 देशांमध्ये, एक प्रणाली अंतर्गत क्लब नावाचा आंतरराष्ट्रीय गुलाबी लेडी युती किंवा पिंक लेडी क्लब, जे विविध प्रकारचे पीक घेतले जाते त्या क्षेत्राची स्थापना करण्याचा दर्जा आहे, दर्जेदार प्रमाण आहे, तयार केले जाणारे सफरचंदांची संख्या आणि त्यांचे वितरक इतर बाबींसह गुणवत्ता हमी प्राप्त त्याच्या गुणांमध्ये आणि फळांच्या किंमतींमध्ये दोन्ही ज्ञात करण्यास सक्षम.
वैशिष्ट्ये
हे एक सफरचंद आहे हे एक विचित्र दोन-रंगीय टोन असण्याचे वैशिष्ट्य आहे, फिकट हिरव्या आणि लालसर रंगाचा खडू गुलाबी दरम्यान, विल्यम्स आणि गोल्डन प्रकारांच्या रंगांच्या संमिश्रण परिणामी, त्यास सहज ओळखले जाऊ शकते धन्यवाद हृदयाच्या आकाराचे स्टिकर ते आपल्या मालकीचे आहे, जिथे ते "गुलाबी लेडी" दर्शवते.
यात निःसंशयपणे अ परिपूर्ण सफरचंद कोशिंबीरीप्रमाणेच नैसर्गिकरित्या दोन्ही खाण्यासाठी, आणि केक्स, जाम आणि गार्निश आणि मांस देखील तयार करण्यासाठी वापरले जाते.
पहिल्या दृष्टीक्षेपात, पिंक लेडी appleपल आपल्या विशिष्ट दोन रंगांच्या टोनसाठी स्पष्टपणे दिसते, हे एक प्रकार आहे ज्याचे उत्पादन “क्लब” फॉर्म्युला अंतर्गत केले जाते आणि त्याची त्वचा चांगली असते. एकसंध स्वरुपाचा गुलाबी लेडी सफरचंद अंडाकृती आणि दंडगोलाकार दरम्यान आहेआकार आणि मध्यम आणि मोठ्या दरम्यान बदलू शकता.
यात मलई-रंगाचा लगदा आहे, जो खरोखर अस्तित्वात आहे सुगंधी आणि एक आहे कुरकुरीत आणि रसाळ पोत. हे खरोखर मधुर सफरचंद आहे.
त्याच्या संपूर्ण विकासादरम्यान, फळांना पुरेसा प्रकाश मिळू शकेल यासाठी अनेक पाने झाडांपासून काढून टाकणे सामान्य आहे. एक उच्च साखर सामग्री, म्हणून तो एक फल चव देते.
यात विल्यम्सच्या आंबटपणासह गोल्डन प्रकारातील वैशिष्ट्यपूर्ण गोडपणा उत्तम प्रकारे जोडला जाणारा पदार्थ देखील आहे.
मूळ
हे सफरचंद झाडापासून अंकुरलेले आहे, जे रोसासी म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या कुटूंबाचा भाग आहे, आणि पायरस या जातीचा भाग आहे. आणि ऑस्ट्रेलियन मूळ असूनही, हे सहसा स्पेन, इटली आणि फ्रान्सच्या विविध भागात घेतले जाते.
वाण
आम्ही पूर्वी सांगितल्याप्रमाणे, ही एक अशी विविधता आहे ज्याच्या उत्पत्तीस इतर दोन प्रकारांच्या संयोजनाबद्दल धन्यवाद दिले गेले आहे; लेडी विल्यम्स अँड गोल्डन डिस्क्लिश.
.तू
गुलाबी लेडी सफरचंद संकलन सहसा नोव्हेंबरच्या सुरूवातीस आणि संपूर्ण हिवाळ्यामध्ये होते.
गुलाबी लेडी सफरचंदचे पौष्टिक गुणधर्म
पिंक लेडी appleपलमधील सामग्रीमध्ये अंदाजे %०% पाण्यासह सुमारे%% खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात. याव्यतिरिक्त, त्यात विलक्षण आहे अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म, अकाली वृद्धत्व रोखताना त्वचेच्या योग्य स्थितीचे समर्थन करते.
हे वर्षभर व्यावहारिकपणे बाजारात शोधणे शक्य आहेअमेरिका, दक्षिण आफ्रिका, दक्षिण युरोप इत्यादी वेगवेगळ्या देशांमध्ये त्याची लागवड मोठ्या प्रमाणात पसरली आहे, या कारणास्तव, त्याला विशिष्ट रंग मिळविण्यासाठी उबदार हवामान आणि मजबूत शरद .तूची आवश्यकता आहे.
मालूस डोमेस्टिकिया 'क्रिप्स पिंक' मध्ये जीवनसत्त्वे आणि प्रथिने असतात
गुलाबी लेडी सफरचंद व्हिटॅमिन सीचा एक चांगला स्रोत असल्याचे दर्शविले जाते, आणि अशी आहे की 100 ग्रॅमची गुलाबी लेडी शरीरास आवश्यक असलेल्या व्हिटॅमिन सी च्या रोजच्या रोजच्या प्रमाणात 1/4% पुरवण्यास सक्षम आहे.
व्यावहारिकदृष्ट्या, त्याच्या vitamin०% व्हिटॅमिन सी सोलच्या अगदी खाली आहे, म्हणून हे संपूर्ण फळ खाणे आवश्यक आहे. त्याच प्रकारे, सफरचंदची विविधता निश्चित टक्केवारीचे योगदान देते बोरॉन, लोह, पेक्टिन आणि व्हिटॅमिन अ आणि त्यात प्रथिने सेवन होत नाही.