सूर्यफूलांचा विचार केल्याने सहसा त्यांच्या मोठ्या आकारामुळे आणि त्यांच्या ज्वलंत पिवळ्या रंगामुळे आम्हाला आनंद मिळतो. त्यांच्याकडे पाहणे आणि उन्हाळ्याच्या सुंदर दिवसांबद्दल विचार न करणे कठीण आहे. निःसंशयपणे, ही फुले सर्वात प्रसिद्ध आहेत, पण सूर्यफुलाचे भाग कोणते हे तुम्हाला माहीत आहे का?
या वनस्पतींची कीर्ती इतर फुलांच्या तुलनेत हेवा वाटावी असे काही नाही हे खरे असले तरी, सूर्यफूल कोणत्या भागांनी बनलेले आहे हे फार कमी लोकांना माहीत आहे. तुला संशयातून बाहेर काढण्यासाठी, आम्ही त्या प्रत्येकावर टिप्पणी करू आणि या भाज्यांबद्दल काही अतिशय उत्सुक तथ्ये उघड करू.
सूर्यफूल आणि त्याचे भाग काय आहे?
च्या भागांबद्दल बोलण्यापूर्वी अ सूर्यफूल, प्रथम आपण ही भाजी काय आहे ते समजावून घेणार आहोत. ती एक वनस्पती आहे ज्याचे मुख्य वैशिष्ट्य हेलियोट्रॉपिक गुणधर्म आहे. याचा अर्थ असा आहे की तो नेहमी सूर्याकडे तोंड करून दैनंदिन मार्ग राखत असतो. म्हणूनच, आपण पाहू शकतो की दिवसभरात, या भाजीचे फूल हळूहळू कसे वळते आणि आपल्या सूर्यमाला प्रकाशित करणार्या महान ताऱ्याचा पाठलाग करते. या कारणास्तव त्याला "सूर्यफूल" हे नाव प्राप्त झाले आहे.
हे सुंदर पिवळे फूल मूळचे उत्तर अमेरिकेचे आहे, परंतु कालांतराने ते पेरू आणि मेक्सिकोमध्ये देखील गेले आहे. आज ते युरोपियन खंडासह ग्रहावर अनेक ठिकाणी घेतले जाते. असे म्हणता येईल सूर्यफूल फक्त कोरड्या आणि सनी मातीत वाढू शकते, कारण त्याची मुळे पृथ्वीच्या खूप खोलवर पोहोचतात.
सूर्यफूल त्याच्या आकारामुळे आणि त्याच्या सुंदर फुलामुळे एक अतिशय आकर्षक वार्षिक वनस्पती आहे. ते तीन मीटरपर्यंत उंचीवर पोहोचण्यास सक्षम आहे. हे वेगवेगळ्या भागांचे बनलेले आहे, ज्याची आपण खाली चर्चा करू.
इस्टेट
चला वनस्पतींच्या मूलभूत घटकासह प्रारंभ करूया: मुळे. हा तो भाग आहे जो वनस्पतीला जमिनीवर स्थिर करतो. सूर्यफुलाच्या बाबतीत, एक मुख्य मूळ आणि अनेक दुय्यम आहेत. ते सहसा मजबूत आणि जोरदार तंतुमय असतात. सूर्यफुलाची मुळे पृष्ठभागाच्या खाली एक मीटर खोलीपर्यंत पोहोचण्यास सक्षम आहेत.
ज्या भागात मुख्य रूट स्टेमला भेटते तेथे सूर्यफूल सर्वात कमकुवत आहे. या कारणास्तव, त्या भागात खतांचा वापर केला जाऊ नये, अन्यथा आपण झाडाला हानी पोहोचवू शकतो, ज्यामुळे सडण्याची शक्यता असते.
खोड
सूर्यफुलाच्या स्टेमबद्दल, ते सहसा खूप सरळ, जाड आणि मजबूत असते. त्याची वाढ सतत असते आणि तीन मीटरपर्यंत उंचीवर पोहोचू शकते. त्याला फांद्या नाहीत, पण आहेत त्यावर कडक केस आहेत जे ते संरक्षित करण्यासाठी ते झाकतात. शेवटी एक गोलाकार रुंदीकरण आहे, जे प्लेटसारखेच आहे. मध्यवर्ती भाग नेहमी सूर्याकडे असतो. हे लक्षात घेतले पाहिजे की सूर्यफुलाचा हा भाग स्टेम विविल्स नावाच्या भुंग्यासाठी अतिसंवेदनशील आहे.
तुम्हाला कदाचित आधीच माहित असेल की प्रसिद्ध पाईप्स आणि स्वयंपाकासाठी सूर्यफूल तेल देखील या फुलातून मिळते. पण तुम्हाला माहित आहे का की या वनस्पतीच्या स्टेमचा देखील वापर केला जाऊ शकतो? होय, इतर हेतूंसाठी. सूर्यफुलाच्या देठाचा वापर इंधन म्हणून करता येतो. याव्यतिरिक्त, त्यांच्यासह आपण कापड तंतू आणि कागदाचा लगदा तयार करू शकता.
पाने
सूर्यफुलाच्या भागांमध्ये पाने देखील आहेत. हे सहसा त्यांच्या मोठ्या आकार आणि हृदयाच्या आकारासाठी वेगळे दिसतात. त्याच्या काठावर सेरेटेड आहे, जी करवतीची आठवण करून देणारी आहे. स्टेमप्रमाणे, पाने लहान ताठ केसांद्वारे संरक्षित केली जातात जी त्यांची पृष्ठभाग पूर्णपणे झाकतात. हे छोटे केस हिरवे आहेत, जे शीर्षस्थानी जास्त गडद दिसतात.
या भाज्यांच्या काही प्रजाती अशा आहेत ज्यांची पाने नाण्याएवढी लहान आहेत. याउलट, इतर प्रकारच्या सूर्यफुलाची पाने माणसाच्या डोक्याएवढी मोठी असतात. हा फरक प्रामुख्याने आपण ज्या प्रजातींची लागवड करतो त्यावर अवलंबून असतो. सर्व सूर्यफुलाच्या पानांमध्ये समानता असते, त्यांचा प्रकार काहीही असो त्याचा रंग गडद हिरवा आहे.
सूर्यफुलाच्या आतील भागाला काय म्हणतात?
निश्चितपणे तुम्हाला आधीच लक्षात आले असेल की आम्ही सूर्यफुलाच्या सर्वात महत्वाच्या भागावर भाष्य करण्यात अयशस्वी झालो आहोत: डोके. वनस्पतिशास्त्रात याला "चॅप्टर" असे म्हणतात आणि तो खरोखरच एक प्रकार आहे फुलणे. आपण जे विचार करू शकतो त्याउलट, सूर्यफूल हे एकच मोठे फूल नाही, तर ते अनेक लहान आणि कंदयुक्त फुलांचे बनलेले आहे. ते सर्व एका सपाट भांड्याच्या शीर्षस्थानी गर्दीने स्थित आहेत आणि त्यांना फ्लोरेट्स म्हणून ओळखले जाते. एकत्रितपणे, हे फुलले एक सर्पिल-आकाराचा नमुना तयार करतात, अशा प्रकारे सूर्यफुलाचे मोठे आणि वैशिष्ट्यपूर्ण डोके बनवतात. एकूण दोन भिन्न प्रकारची फुले आहेत जी या वनस्पतीचा अध्याय बनवतात:
- ट्यूबलर फुले: ही फुले फुलांच्या मध्यभागी आढळतात. त्याचा रंग पिवळसर तपकिरी असतो. तसेच, ते हर्माफ्रोडाइट्स आहेत, याचा अर्थ त्यांच्याकडे नर आणि मादी दोन्ही अवयव आहेत. हे देखील लक्षात घेतले पाहिजे की त्यांच्यापैकी प्रत्येकामध्ये पाच पुंकेसर आहेत जे एकत्रितपणे एंड्रोईसियम तयार करतात.
- किरण फुले: लिग्युलेट फुले सीमांत असतात. त्यांचा कोरोला पिवळा आहे आणि त्यांच्याकडे एक लहान नळी आहे जी वाढवते, जी त्यांना जीभेसारखा आकार देते. मागील फुलांच्या विपरीत, ही फुले निर्जंतुक आहेत आणि त्यांना पुंकेसर किंवा पिस्टिल नसतात. लिग्युलेट फुलांचे कार्य परागकण कीटकांना आकर्षित करणे आहे.
बियाणे
सूर्यफुलाच्या बिया, ज्याला पाईप्स म्हणून ओळखले जाते, ते देखील गहाळ होऊ शकत नाही. हे डोक्याच्या अगदी मध्यभागी एम्बेड केलेले आहेत. पाईप्स केवळ एक स्वादिष्ट स्नॅकच नाहीत तर ते तेल काढण्यासाठी देखील वापरले जातात. ते मुळात कोरडे फळ मानले जाणारे एक प्रकारचे अचेन आहेत. सूर्यफुलाच्या बियांवर शेल टाकताना, पाईप राहतो, जो खाण्यायोग्य आहे आणि जो या वनस्पतीचा केंद्रक देखील आहे.
पहिल्या दृष्टीक्षेपात सूर्यफूल साध्या मोठ्या फुलांसारखे दिसतात, परंतु प्रत्यक्षात ते अनेक कुतूहल जागृत करणारे वनस्पती आहेत.