आज आपण जगातील सर्वात जास्त वापरल्या जाणार्‍या काजूंबद्दल बोलत आहोत. हे सूर्यफूल बियाण्याबद्दल आहे. सूर्यफूल हा अमेरिकेचा एक वनस्पती आहे आणि त्याचा शोध सुमारे 1000 ईसापूर्व झाला स्पॅनिश लोकांनी XNUMX व्या शतकाच्या सुरूवातीस युरोपमध्ये सूर्यफूलची ओळख करुन दिली. हे सूर्यफूल बियाणे फायदेशीर गुणधर्म असल्याने, हे जगभरातील एक सुप्रसिद्ध आणि व्यापारीकरण पीक आहे.
या पोस्टमध्ये आपल्याला सूर्यफूल लागवडीबद्दल, पाईप्सचे गुणधर्म आणि त्यांची मुख्य वैशिष्ट्ये जाणून घेण्यास आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट जाणून घेण्यास सक्षम असाल.
सूर्यफूल वैशिष्ट्ये
सूर्यफूल बियाण्याचे गुणधर्म जाणून घेण्यासाठी आम्हाला प्रथम त्या वनस्पतीस माहित असणे आवश्यक आहे जे ते तयार करते. सूर्यफूल ही वार्षिक वनस्पती आहे ज्याची उंची साधारणत: 3 मीटर पर्यंत असते. स्टेम आकारात सरळ आणि दंडगोलाकार आहे. पाने वाढवलेली व मखमली असतात सुमारे 50 सेंटीमीटर लांब आणि 30 रुंद. सूर्याला "अनुसरण" करण्यास सक्षम असण्यासाठी ते खूप प्रसिद्ध आहेत. त्याचा सोनेरी पिवळा रंग डेझीसारखा दिसतो, परंतु मोठा आहे.
उन्हाळ्याच्या महिन्यात ते सूर्याभिमुखतेचे अनुसरण करतात आणि त्यांचे अनुसरण करतात. फ्लॉवरच्या आत आपण डिस्क बनविणारी काही लहान फुले पाहू शकता. ही लहान फुले सूर्यफूल बियाणे म्हणून ओळखले जाणारे खाद्य फळ देतील. प्रत्येक वनस्पतीच्या विविधतेनुसार ते एक किंवा दुसरा रंग मिळवू शकतात.
कसे वाढवायचे
सूर्यफूल वाढविण्यासाठी आपल्याला बर्‍यापैकी मोठ्या जागेची आवश्यकता आहे कारण वनस्पती बर्‍याच उंचीवर पोहोचते. हे फळबागा आणि बागांमध्ये दोन्ही लावले जाऊ शकते. सूर्यफूल बियाणे फळ म्हणून गोळा करण्याव्यतिरिक्त, त्यांच्या उत्कृष्ट रंगामुळे ते सजावट देखील करतात. आपल्याकडे घरी एक छोटी बाग असल्यास, निरोगी वाढ साध्य करण्यासाठी त्या लहान वाणांची निवड करणे चांगले.
वसंत monthsतु महिन्यांत सूर्यफूल बियाणे पेरले पाहिजे. उच्च तापमान त्याच्या चांगल्या विकासात योगदान देते. ही वनस्पती थंड किंवा ढगाळ दिवस चांगले सहन करत नाही. त्यांच्या नावाप्रमाणेच त्यांना बर्‍याच तासांचा सूर्य आवश्यक आहे. पेरणी मोठ्या भांड्यात किंवा थेट जमिनीत करता येते. व्हर्मीक्युलाइटसह सब्सट्रेट मिसळणे चांगले ड्रेनेज आणि पोषक तत्वावर ठेवण्याची क्षमता वाढविणे.
एकदा आपण बिया पेरल्या की मुबलक प्रमाणात पाणी देणे आणि माती ओलसर ठेवणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते योग्यरित्या अंकुर वाढू शकतील. जर ते एका भांड्यात लावले गेले असेल तर, पाणी पिण्याची अधिक नियमितपणे देखरेख करणे आवश्यक आहे. ते सहसा सुमारे तीन आठवड्यांत फुटतात.
ठिकाण आणि लागवडीचे प्रकार
आपण ज्या ठिकाणी सूर्यफूल लावणार आहात तेथे निवडण्यासाठी आपल्याला पहावे लागेल कमीतकमी 6 तास थेट सूर्यप्रकाश असेल अद्ययावत याव्यतिरिक्त, जर आपण थेट जमिनीत पेरणे जात असाल तर, वनस्पती आणि 20 सेंटीमीटरच्या वनस्पती दरम्यान एक वेगळे सोडणे चांगले. हे त्यांना वाढत्या मध्यम आणि पाण्याचे पोषकद्रव्ये अधिक चांगल्या प्रकारे सामायिक करण्यास मदत करेल.
सूर्यफूल लावले आहेत पंक्तींमध्ये 70 सेंटीमीटर अंतरावर. जेव्हा जेव्हा त्यांची सुपीकता येते तेव्हा वनस्पती नायट्रोजन समृद्ध असलेल्यांसाठी कृतज्ञ आहे. जेव्हा ते परिपक्वतावर पोहोचतात तेव्हा ते पूर्वेकडील दिशेने जाताना दिवसभर जास्तीत जास्त सूर्य गोळा करण्यास सक्षम असतात.
सूर्यफूल शहरी बागांसाठी योग्य आहे, कारण मुले त्यांची काळजी घेण्यात गुंतू शकतात. सर्वसाधारणपणे, ते अतिशय आकर्षक आणि काळजी घेण्यास सोपी पिके आहेत आणि मुलांना त्यांचे फळ आवडतात.
सूर्यफूल बियाणे गुणधर्म
सूर्यफूल बियाणे हे एक चांगले अन्न आहे ज्यात एकाधिक आरोग्य फायदे आहेत. त्याच्या गुणधर्मांपैकी आम्हाला आढळलेः
- एक आहे व्हिटॅमिन ई जास्त आहे. या व्हिटॅमिनच्या रोजच्या शिफारस केलेल्या रकमेपैकी 76% सूर्यफूल बियाण्यांनी झाकून टाकता येते. तसेच, डोळ्याच्या आरोग्यासाठी एक चांगला अँटिऑक्सिडेंट आहे. या व्हिटॅमिनची सर्वाधिक सामग्री असलेले हे वाळलेले फळ आहे.
- हे लढाई सर्व्ह करते ताण आणि चिंता, त्यांच्याकडे थियानिन आणि सिस्टीन असल्याने. पार्किन्सन, मल्टिपल स्क्लेरोसिस, डिमेंशिया आणि अल्झायमरच्या रूग्णांसाठी देखील त्यांची शिफारस केली जाते.
- कर्करोगाचा धोका कमी होतो.
- त्यात समाविष्ट आहे ब गटातील व्हिटॅमिनची उच्च सामग्री, हे अमेरिकन पाईप्समध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते. ते पुनरुज्जीवन आणि अँटी एजिंग कॉम्प्लेक्स म्हणून वापरले जातात.
पीडा आणि रोग
बहुतेक सर्व वनस्पतींप्रमाणेच, सूर्यफूल देखील कीटक आणि रोगांमुळे प्रभावित होऊ शकतो. अशा प्रकारच्या परिस्थिती टाळण्यासाठी आणि चांगली उत्पादकता मिळविण्यासाठी चांगले नियोजन आवश्यक आहे. सूर्यफूल पिकाचे अनेक उपयोग आहेत आणि सर्व फायदे मिळविण्यासाठी ते संरक्षित केले जाणे आवश्यक आहे.
जरी हे गंभीर फायटोसॅनेटरी समस्या देत नाही, परंतु रोगजनक जोखीम आहेत ज्यामुळे पिके नष्ट होऊ शकतात आणि तिचे नुकसान होऊ शकते. जमिनीवरील काही कीटकांमुळे सहसा या वनस्पतींमध्ये गंभीर नुकसान होते. हे पांढरे आणि राखाडी वायरवर्म्स आहेत.
ते फुलपाखरांच्या काही लार्वा, शोषक कीटक किंवा सुप्रसिद्ध पांढर्‍या फ्लायमुळे देखील प्रभावित होतात. हे कीटक एकटे दिसतात कीटक आहेत, परंतु जर त्यांचे योग्यरित्या नियंत्रण केले नाही तर ते जास्त पिकांवर परिणाम करतात.
सूर्यफूलचा उपचार करण्यासाठी हे महत्वाचे आहे केवळ वनस्पतीच नव्हे तर संपूर्ण बाधित क्षेत्राचे स्वच्छता करा. हे केले आहे जेणेकरून ते बियाणे किंवा इतर वनस्पतींना हानी पोहोचवू नये.
आपल्याकडे असलेल्या सूर्यफूलमध्ये आपल्याला आढळणार्‍या सर्वात महत्वाच्या रोगांपैकी एक:
- ओले रॉट. ते ओळखले गेले कारण ते आर्द्रता आणि उबदार तापमानात वातावरणात दिसतात. ते स्टेमवर परिणाम करतात आणि भाताच्या वाहिन्या नष्ट करतात. जेव्हा सूर्यफूल स्वतःला खायला देऊ शकत नाही, तर तो मरतो.
- व्हर्टीसिलोसिस. हा एक रोग आहे जो देठाच्या पायथ्यापासून प्रभावित होतो. यामुळे देठ आणि पाने मध्ये नेक्रोसिस होतो. सूर्यफूल बियाणे वापरासाठी उपयुक्त ठरणार नाही.
- देठाचा नाला. हे बीज तयार करते त्या क्षणी दिसते. व्ही-आकाराचे डाग पाने वर दिसू शकतात. हे पेरणीच्या हंगामाच्या बाहेरील जास्त खतनिर्मितीमुळे तयार होते.
- सूर्यफूल बुरशी. हा रोग वनस्पतींमध्ये बौने होतो. त्याचा रंग प्रभावित झाला आहे आणि त्याची वाढ सामान्यपेक्षा कमी हळू आहे. जसजसे बुरशीची वाढ होते तशी बीजाणू वाढतात आणि कापूस बनतात.
सूर्यफूल बियाणे हे जगातील बाजारात विकले जाणारे उत्पादन आहे. तथापि, त्यामागे यासारख्या समस्या आहेत.