लिंबू हे आशियातील लिंबूवर्गीय फळ आहे. मेक्सिकोमध्ये, हिरवे लिंबू वर्षभर तयार केले जातात, परंतु त्यांचा पीक सीझन मे ते ऑक्टोबर पर्यंत असतो. द हिरव्या लिंबू गुणधर्म सामान्य लिंबू पाहण्यासाठी ते थोडे वेगळे आहेत. या फळाचे समर्थन करणारे अनेक अभ्यास आहेत ज्याचे आपल्या आरोग्यासाठी असंख्य फायदे आहेत.
या कारणास्तव, हिरव्या लिंबाचे मुख्य गुणधर्म काय आहेत आणि ते कशासाठी वापरले जाते हे सांगण्यासाठी आम्ही हा लेख समर्पित करणार आहोत.
लिंबूचे फायदे
स्वतः, पिवळा लिंबू पूर्णपणे हंगामी आहे आणि जलद वाढीसाठी अतिशय नियंत्रित उष्ण समशीतोष्ण हवामान आवश्यक आहे. हिरव्या लिंबूच्या विपरीत, ज्यासाठी विशिष्ट माती आणि हवामानाची आवश्यकता असते, पिवळ्या रंगाचा विकास करणे सामान्यतः सोपे असते, म्हणून ते बाग सजावट किंवा फ्लॉवर पॉट म्हणून वापरणे देखील सामान्य आहे. व्हेराक्रूझ, टॅबॅस्को, युकाटान, कोलिमा, जॅलिस्को, ग्युरेरो आणि ओक्साका ही लिंबाची मुख्य राज्ये आहेत आणि या फळाच्या उत्पादनात वाढ झाल्याचे दिसून आल्याने लागवडीस १९७९ मध्ये सुरुवात झाली असा अंदाज आहे.
मेक्सिकोमध्ये हिरवे लिंबू सर्वाधिक वापरले जात असले तरी, आम्ही प्रसिद्ध पिवळे लिंबू किंवा मेयर लिंबू देखील शोधू शकतो, जे बहुतेक वेळा कॉकटेल आणि पेस्ट्रीमध्ये वापरले जातात. दोन लिंबूवर्गीय फळांमधील मुख्य फरक म्हणजे त्यांचे स्वरूप. हिरवा लिंबू लहान आणि गोलाकार असतो, तर मेयर मोठा आणि जास्त रसाने लांब असतो; त्याच्या कवचाप्रमाणे, त्याच्या लगद्याला पिवळ्या रंगाची छटा असते. चवीच्या बाबतीत, हिरवे लिंबू आम्लयुक्त असतात, तर पिवळे लिंबू सौम्य आणि कमी आम्लयुक्त असतात.
या स्पष्ट फरकांव्यतिरिक्त, दोन्हीमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि अँटिऑक्सिडंटचे उच्च डोस असतात जे अकाली वृद्धत्व टाळण्यास मदत करतात, तर व्हिटॅमिन सी सर्दी टाळण्यासाठी, रक्तातील साखरेचे नियमन आणि इतर अनेक फायदे मदत करतात.
या लिंबूवर्गीय फळांच्या सालींमध्ये अ‍ॅन्टीऑक्सिडंट्स समृद्ध आवश्यक तेले असतात जे संरक्षण वाढवतात आणि डिश आणि पेयांमध्ये सुगंध जोडण्यासाठी वापरतात. टरफले सॉस, बाल्सॅमिक व्हिनेगर, केक किंवा पाईसाठी टॉपिंग म्हणून देखील वापरली जातात. दोन्ही प्रकारचे लिंबू आहारातील फायबरने समृद्ध असतात. हे योग्य पचनास प्रोत्साहन देते, बद्धकोष्ठता दूर करते, तृप्ति आणि इतर गुणधर्म प्रदान करते जे वजन कमी करण्याच्या शक्यतेला अनुकूल करते.
हिरव्या लिंबाचे गुणधर्म
त्यांचा आकार लहान असूनही, लिंबू हे लिंबूवर्गीय जातींपैकी एक आहेत जे सर्वात मोठे आरोग्य फायदे देतात. त्याची पाने, साल आणि रस एक त्रिकोण बनवतात ज्यातून व्यक्तीच्या शरीराच्या सुधारणेसाठी आणि योग्य कार्यासाठी असंख्य फायदेशीर पोषक तत्वे काढली जातात. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, पाचक आणि न्यूरोलॉजिकल रोग, विशेषतः मोठे रोग, ते चांगल्या प्रकारे तयार केलेल्या लिंबू थेरपीने बरा शोधू शकतात.
लिंबूवर्गीय हे आरोग्याचा समानार्थी शब्द आहे, निसर्गोपचार डॉक्टर विल्फ्रेडो मॅन यांच्या म्हणण्यानुसार, जे XNUMX व्या शतकात न्यूझीलंड आणि हवाईचे शोधक जेम्स कुक यांनी त्यांच्या सर्व खलाशांना प्रतिबंध करण्यासाठी काही लिंबू सोबत आणले. स्कर्वी, जी शरीरात व्हिटॅमिन सीची कमतरता आहे. त्याची उपचार शक्ती व्हिटॅमिन सी आणि सोडियम आणि पोटॅशियमच्या संतुलनामध्ये आहे, जे शरीराला नैसर्गिक उपाय प्रदान करते ज्याला अतिरिक्त कॅलरीजची आवश्यकता नसते.
ते कशासाठी आहेत?
त्याची पाने डी-लिमोनेन आणि एल-लिनॅनॉलने समृद्ध आहेत, ज्याचा उपयोग चिंताग्रस्तपणा, निद्रानाश, धडधडणे, डोकेदुखी आणि दमा यासाठी शामक आणि अँटिस्पास्मोडिक्स म्हणून केला जातो. याव्यतिरिक्त, निसर्गोपचार डॉक्टर विल्फ्रेडो मॅन हमी देतात की हे डायफोरेटिक आहेत, कारण ते ताप कमी करण्यासाठी जबाबदार असतात आणि त्यांचा अँथेलमिंटिक प्रभाव देखील असतो, आतड्यांमधून परजीवी काढून टाकण्यासाठी जबाबदार.
त्याच्या शेलसाठी, त्यात एक आवश्यक तेल आहे ज्याचे घटक डी-लिमोनेन आहेत, कूमरिन आणि फ्लेव्होनॉइड्स व्यतिरिक्त, जे पाचक टॉनिक म्हणून कार्य करतात आणि भूक, अपचन आणि पोट बिघडलेले कार्य उत्तेजित करण्यास मदत करतात. त्याच्या पानांप्रमाणेच ते सुडोरिफिक आणि वर्मीफ्यूज आहे.
हिरव्या लिंबाच्या गुणधर्मांसह निरोगी जीवन
लिंबूचे अनेक फायदे आणि उपयोग अधोरेखित केल्यानंतर, डॉ. विल्फ्रेडो मॅन यांनी ते कायम ठेवले व्हिटॅमिन सी प्रामुख्याने लिंबाच्या रसातून मिळते. पोटॅशियम, जीवनसत्त्वे B1 आणि B2 सारखी खनिजे वगळता.
किडनी स्टोनच्या बाबतीत, लिंबूमधील सायट्रिक ऍसिड आणि पोटॅशियम सायट्रेट त्यांची निर्मिती रोखू शकतात आणि त्यांना नष्ट करू शकतात. याव्यतिरिक्त, लिंबू केशिका स्थिरता वाढवते आणि शिरासंबंधी रक्ताभिसरण सुधारते आणि सूजलेले पाय, वैरिकास नसणे, मूळव्याध, थ्रोम्बोसिस, स्ट्रोक आणि उच्च रक्तदाब यावर उपचार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
निसर्गोपचार डॉक्टर विल्फ्रेडो मॅन लिंबू थेरपी हे खरे नैसर्गिक औषध असल्याचे सुनिश्चित करते आणि शिफारस करतो की रुग्णांना त्याचा अर्ज करण्यापूर्वी व्यावसायिक पर्यवेक्षण आवश्यक आहे, मूत्रपिंड निकामी, अशक्तपणा, हाडे कमी करणे, मुले आणि वृद्ध रुग्णांसाठी.
पहिल्या दिवशी न्याहारीच्या १/२ तास आधी एका ग्लास पाण्यात एक लिंबू पिळून घ्या, दुस-या दिवशी दोन लिंबू पिळून घ्या आणि असेच 1 पर्यंत, नंतर 2 व्या दिवशी 12 पिळून घ्या आणि कमी करत रहा. अपचन झाल्यास, संवेदना कमी करण्यासाठी मॅन दोन लिंबाचा रस अर्धा ग्लास पाण्यात विरघळण्याची शिफारस करतात. ताप आणि फ्लूच्या बाबतीत तो संपूर्ण लिंबाचा रस खाण्याची शिफारस करतो.
सामान्य गुणधर्म
त्यांचे समान मुद्दे असूनही, दोन लिंबूवर्गीय फळांमध्ये देखील भिन्न पैलू आहेत, जरी कमी आहेत. हिरवे लिंबू, ज्याला लिंबू म्हणून ओळखले जाते, ते लहान, सुवासिक हिरव्या लिंबू म्हणून ओळखले जातात ज्यामध्ये काही बिया नसतात आणि तिखट चव असते. खरं तर, जेव्हा ते पेय तयार करण्यासाठी वापरले जाते, विशेषत: विशिष्ट कॉकटेल, तीव्र आंबटपणा कमी करण्यासाठी त्याच्या रसांमध्ये थोडीशी साखर जोडली जाते. हिरव्या लिंबाचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. आम्ही काही सर्वात महत्वाचे हायलाइट करू:
- त्वचेची काळजी: लिंबाचा रस आणि तेले त्वचेसाठी फायदेशीर आहेत, मग ते थेट किंवा तोंडी वापरले तरीही. चुना त्वचेला पुनरुज्जीवित करण्यास, संक्रमणापासून संरक्षण करण्यास, मृत पेशी काढून टाकण्यास किंवा त्वचेला तेजस्वी आणि निरोगी ठेवण्यास मदत करते. तसेच, जर तुम्ही तुमच्या आंघोळीच्या पाण्यात लिंबाचा रस घातला तर तुम्हाला ताजेतवाने आंघोळ मिळेल.
- लिंबू तेल हे पचनसंस्थेला उत्तेजित करण्यास मदत करते आणि रस, पित्त आणि ऍसिडचे स्राव वाढवते. हे पेरिस्टाल्टिक हालचाली देखील उत्तेजित करते.
- हिरवे लिंबू पूतिनाशक आणि तुरट गुणधर्म आहेत.
- तोंडी रोगांना मदत करते आणि प्रतिबंधित करते, विशेषत: हिरड्यांशी संबंधित. या अर्थाने, चुन्याचे सेवन केल्याने हिरड्यांचे व्रण बरे होण्यास मदत होते आणि सूक्ष्मजीवांच्या वाढीस प्रतिबंध होतो ज्यामुळे पोकळी, हिरड्यांमधून रक्तस्त्राव किंवा वेदना आणि दातांची कमकुवतता टाळता येते.
- आतड्याला लोह शोषण्यास मदत करते, हे हिमोग्लोबिन आणि मायोग्लोबिन तयार करते, जे रक्तात ऑक्सिजन वाहून नेण्यास मदत करते.
मला आशा आहे की या माहितीसह आपण हिरव्या लिंबाच्या गुणधर्मांबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.