आपण निसर्गात किती रंग शोधू शकतो हे पाहणे खूप उत्सुक आहे. केवळ भाज्यांची फुलेच त्यांच्या आकर्षक टोनसाठीच नाहीत तर फळे देखील आहेत. आमच्याकडे या स्वादिष्ट पदार्थांची विस्तृत निवड आहे ज्यात इंद्रधनुष्याचे सर्व रंग समाविष्ट आहेत: लाल, नारंगी, पिवळा, हिरवा, निळा आणि जांभळा. तथापि, या लेखात आम्ही यावर लक्ष केंद्रित करू इच्छितो पिवळी फळे.
आपण त्यांना या रंगात का पाहतो आणि ते आपल्या शरीराला काय फायदे देतात हे स्पष्ट करण्याव्यतिरिक्त, आम्ही पाच प्रकारच्या पिवळ्या फळांची देखील चर्चा करू.
किती पिवळी फळे आहेत?
सर्व पिवळ्या फळांची यादी करताना, ज्यात सर्वात जास्त केशरी फळांचाही समावेश होतो, तेव्हा आपण थोडा वेळ घालवू शकतो. त्याचा थोडासा सारांश देण्यासाठी, आम्ही त्यांची यादी करणार आहोत ज्यांचे पौष्टिक मूल्य जास्त आहे:
- केळी
- पेरू
- लिंबू
- टेंजरिन
- आंबा
- पिवळे सफरचंद
- उत्कटतेचे फळ
- सुदंर आकर्षक मुलगी
- खरबूज
- ऑरेंज
- पपई
- अननस
- पिवळे ड्रॅगन फळ
- केळ्या
- गुलाबी द्राक्ष
- सॅपोडिला
पण या फळांमध्ये असे काय आहे की आपल्याला ते पिवळे दिसतात? असे विविध अभ्यास दर्शवतात हे बीटा-कॅरोटीन आणि फ्लेव्होनॉइड्सच्या उच्च पातळीमुळे आहे. पहिला कॅरोटीनचा एक प्रकार आहे जो व्हिटॅमिन ए आणि फ्लेव्होनॉइड्सचे योग्यरित्या शोषण करण्यास मदत करतो. नंतरची फळे फिकट नारिंगी आणि पिवळ्या रंगाच्या छटा मिळवतात या वस्तुस्थितीसाठी जबाबदार आहेत. याव्यतिरिक्त, या घटकांमध्ये दाहक-विरोधी, अँटीव्हायरल, अँटीऑक्सिडंट आणि अँटीहिस्टामाइन गुणधर्म आहेत. पिवळ्या फळांच्या फायद्यांबद्दल आपण पुढील भागात अधिक बोलू.
पिवळ्या फळांचे फायदे
साधारणपणे, फळे पिवळ्या रंगासह शरीराला अनेक फायदे देतात. त्यामध्ये आपल्यासाठी महत्त्वाची जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मोठ्या प्रमाणात असतात. प्रत्येक प्रकारच्या फळाची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत हे जरी खरे असले तरी पिवळ्या फळांचे सेवन केल्याने खालील फायदे मिळतात.
- ते रोगप्रतिकारक शक्तीला मदत करतात: आपल्याकडे पुरेशी सक्रिय रोगप्रतिकारक शक्ती असल्यास, आपल्याला विषाणूजन्य आजार होण्याची शक्यता कमी असते.
- ते नखे, त्वचा आणि केसांचे स्वरूप सुधारतात: पिवळ्या फळांमध्ये बीटा-कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन सी सारखे काही अँटिऑक्सिडंट रेणू असतात, जे आपल्या शरीराला खराब झालेल्या पेशींची दुरुस्ती आणि पुनर्जन्म करण्यास मदत करतात.
या वैशिष्ट्यपूर्ण रंगाच्या सर्वात उत्कृष्ट फळांपैकी अननस, द्राक्ष, संत्रा आणि टेंजेरिन आहेत. हे चार प्रकार बद्धकोष्ठता दूर करतात, आतड्याची हालचाल सुधारतात. कारण त्यांच्यामध्ये एक ते अडीच ग्रॅम आहारातील फायबर असते. एका दिवसात दोन ते तीन सर्व्हिंग्सचे सेवन केल्याने, आपण आपल्या दैनंदिन फायबरच्या निम्म्या गरजा भागवू शकतो.
पिवळी फळे: X प्रकार
आता आपल्याला माहित आहे की पिवळी फळे काय आहेत आणि त्यांचा हा वैशिष्ट्यपूर्ण रंग का आहे, आम्ही पाच सर्वात लोकप्रिय फळांच्या गुणधर्मांवर थोडेसे भाष्य करू.
केळी आणि केळी
सर्वप्रथम आपल्याकडे प्रसिद्ध केळी आणि केळी आहेत. ही गोड फळे आहेत ज्यात जीवनसत्त्वे A, B12, C आणि E चे प्रमाण जास्त असते. त्यामध्ये कार्बोहायड्रेट, लोह, कॅल्शियम, फायबर, थायामिन, फॉस्फरस, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, सल्फर आणि जस्त देखील असतात. त्यामुळे ही फळे पिवळी पडणे आश्चर्यकारक नाही मानवी शरीरासाठी अनेक फायदेशीर गुणधर्म. स्नायू आणि मज्जासंस्थेला मदत करण्याव्यतिरिक्त, ही फळे अँटिऑक्सिडेंट आणि कफ पाडणारे औषध म्हणून देखील कार्य करतात.
अननस
अननस हे देखील आज सर्वाधिक खाल्ल्या जाणार्‍या पिवळ्या फळांपैकी एक आहे. खूप चांगले असण्यासोबतच, त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे ए, बी आणि सी असतात, अशा प्रकारे एक उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट बनते. याव्यतिरिक्त, त्यात खूप जास्त पाणी आणि काही खनिजे आहेत, जसे की आयोडीन, फायबर, मॅग्नेशियम, जस्त, सोडियम आणि लोह. हे लिंबूवर्गीय फळ हाडे आणि दात दोन्ही तयार करण्यास मदत करते, आतड्यांसंबंधी संक्रमण सुधारते आणि कोलेजन उत्पादनास प्रोत्साहन देते. याव्यतिरिक्त, हे एक नैसर्गिक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे जे द्रव काढून टाकण्यास आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. जसे की ते पुरेसे नव्हते, अननस बद्धकोष्ठता दूर करते आणि रक्तदाब कमी करते.
ऑरेंज
सर्वात लोकप्रिय पिवळ्या फळांपैकी आणखी एक संत्रा आहे. हे आणखी एक लिंबूवर्गीय फळ आहे ज्यामध्ये भरपूर पोषक आणि व्हिटॅमिन सी आहे. अशा प्रकारे, संत्र्याचे सेवन विषाणूजन्य रोगांशी लढण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असल्यामुळे त्वचेचे वृद्धत्व टाळण्यास मदत होते आणि शरीर मजबूत होते. त्यांच्यामध्ये व्हिटॅमिन ए, बी 1 आणि बी 2 आणि फॉलिक ऍसिडचे प्रमाण देखील जास्त असते. हे लक्षात घ्यावे की संत्र्यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते आणि चरबीचे प्रमाण कमी असते. व्यावहारिक हेतूंसाठी, या लिंबूवर्गीय फळांच्या सेवनामुळे रक्तदाब नियंत्रित होतो, विषाणूजन्य रोग आणि कर्करोग टाळता येतो आणि काही आतड्यांसंबंधी समस्या दूर होतात, जसे की बद्धकोष्ठता.
लिंबू
या यादीतील लिंबू तुम्ही चुकवू शकत नाही. हे लिंबूवर्गीय फळ व्हिटॅमिन सी मध्ये सर्वात समृद्ध आहे. या कारणास्तव ते रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारण्यासाठी आदर्श आहे. व्हिटॅमिन सी व्यतिरिक्त, त्यात जीवनसत्त्वे ई आणि गट बी मधील काही जीवनसत्त्वे देखील आहेत. लिंबूमध्ये समाविष्ट असलेल्या खनिजांबद्दल ते खालीलप्रमाणे आहेत: मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम, लोह, जस्त आणि तांबे. पिवळा लिंबू हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी पॅथॉलॉजीज टाळण्यास मदत करतो आणि त्याचे शुद्धीकरण आणि अँटिऑक्सिडंट प्रभाव आहे. याव्यतिरिक्त, ते एक दाहक-विरोधी आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ म्हणून कार्य करते.
सुदंर आकर्षक मुलगी
शेवटी आपल्याला पीच हायलाइट करावे लागेल, ज्याला पीच असेही म्हणतात. या स्वादिष्ट फळामध्ये भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे ए, बी आणि सी असतात, जे त्यास अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म देतात जे आपल्या शरीराला रोगांशी लढण्यास मदत करतात. हे विविध खनिजांमध्ये देखील समृद्ध आहे: मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस. गोड असूनही, असे म्हटले पाहिजे, पीचमध्ये साखरेचे प्रमाण कमी असते, त्यामुळे ते मधुमेहींनीही खाऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, ते पचन करण्यास मदत करते, म्हणूनच आतड्यांसंबंधी वनस्पतींशी संबंधित विविध समस्यांवर उपचार करण्यासाठी ते अत्यंत सूचित केले जाते.
तुम्ही बघू शकता की, पिवळी फळे शरीराला अनेक फायदे देतात, त्यामुळे त्यांचा आहारात समावेश करणे गरजेचे आहे. आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की आपला आहार नेहमी संतुलित असला पाहिजे जेणेकरून आपल्या शरीराला सर्व आवश्यक पोषक तत्वे मिळतील आणि निरोगी व निरोगी राहतील. मला वैयक्तिकरित्या ही सर्व पिवळी फळे आवडतात! तुमचे आवडते काय आहे?