Selada Romaine (Lactuca sativa var. Longifolia)

La Selada Romaine Ini adalah salah satu tanaman herba yang paling banyak ditanam di kebun dan pot bunga. Penyelenggaraannya sangat sederhana, kerana tidak memerlukan banyak untuk tumbuh dengan baik dan menghasilkan daun yang sihat ... dan sedap 😉.

Oleh itu, jika anda ingin mengetahui segala-galanya tentang dia dan keperluannya, jangan berhenti membaca.

Asal dan ciri

Selada Romaine, juga dikenal sebagai romaine, cos, Itali, orejona atau selada endive, adalah pelbagai selada yang nama saintifiknya Lactuca sativa var. longifolia. Ia dipercayai berasal dari pulau Yunani Cos, oleh itu salah satu nama umum, dan diperkenalkan ke seluruh Eropah oleh Kerajaan Rom semasa penaklukannya.

Ini adalah ramuan tahunan dengan daun yang memanjang, lebar dan kuat, berwarna kehijauan.. Ia tumbuh dengan ketinggian kira-kira 30 sentimeter, dan diameter 30-35cm. Oleh kerana ini, dan juga pertumbuhannya yang pesat, sangat menarik untuk tumbuh pada tahun yang baik, kerana hanya dalam tiga bulan ia siap dituai.

Apa perhatian mereka?

Sekiranya anda ingin mempelajari cara menanam pelbagai selada ini, kami mengesyorkan anda mengikuti nasihat kami 🙂:

Lokasi

Adalah sangat penting bahawa anda berada dalam kawasan yang cerah. Sekiranya terdapat di kebun, perlu meninggalkan jarak sekitar 40cm antara spesimen.

Tanah

• Tampalan sayur: tanah mesti subur, dengan saliran yang baik (anda akan mendapat maklumat mengenai perkara ini di artikel ini). Sekiranya yang anda miliki tidak, tambahkan sebelum menanam lapisan tebal - kira-kira 10cm - kompos organik seperti guano atau kotoran ayam, dan campurkan dengannya dengan bantuan rototiller, atau cangkul jika agak kecil.
• Periuk bunga: campurkan 60% mulsa dengan 30% perlite atau sejenisnya (tanah liat, tanah liat gunung berapi, akadama, atau lain-lain) dan 10% humus cacing tanah. Anda boleh mendapat yang pertama di sini, yang kedua oleh di sini dan ketiga di pautan ini.

Penyiraman

Selada Romaine adalah tanaman yang memerlukan banyak air; tidak mahu akarnya sentiasa banjir, tetapi anda mesti kerap menyiram. Tetapi untuk mengelakkan masalah, anda harus memeriksa kelembapan tanah sebelum melakukan apa-apa, terutamanya jika anda mempunyai keraguan mengenainya.

Untuk ini, anda boleh menolong diri anda dengan meter kelembapan digital, yang akan memberitahu anda dengan serta-merta jika masih basah atau tidak; atau tongkat kayu nipis (jika keluar dengan banyak tanah yang melekat, jangan menyiram).

Sekiranya anda menanamnya di kebun, atau bahkan di dalam periuk, jadwalkan sistem pengairan titisan anda untuk memulakan setiap 2-3 hari pada musim bunga dan setiap 1-2 hari pada musim panas.

Pelanggan

Sepanjang musim disarankan untuk membayarnya dengan Baja organik, menggunakan cecair jika di pot sehingga salirannya baik.

Pendaraban

Ia berkembang biak dengan biji pada musim bunga. Anda juga boleh menyemai lagi pada musim panas jika tidak ada frosts di kawasan anda atau mereka mula mendaftar pada musim sejuk.

Langkah demi langkah adalah seperti berikut:

1. Perkara pertama yang harus anda lakukan ialah mengisi dulang anak benih (seperti ini) dengan substrat untuk anak benih (untuk dijual di sini).
2. Kemudian, air dengan teliti, merendam seluruh bumi dengan baik.
3. Kemudian letakkan maksimum dua biji di setiap soket.
4. Kemudian tutup dengan lapisan substrat nipis, cukup tebal sehingga tidak tersebar oleh angin.
5. Akhirnya, semburkan / kabut permukaannya dengan air, dan letakkan dulang semaian di luar, di bawah sinar matahari penuh jika musim bunga atau semi-teduh jika musim panas.

Mereka akan bercambah paling lama dalam masa dua minggu. Sebaik sahaja anda melihat bahawa akar tumbuh dari lubang saliran, anda harus menanamnya di dalam pasu atau di kebun.

Perosak

Ia boleh diserang oleh yang berikut:

• Pelombong
• Lalat putih
• Ulat hijau
• Aphids
• Donat hitam

Kesemuanya boleh diperangi dengan bumi diatom (anda memilikinya di sini), sabun kalium (jika anda tidak dapat menjumpainya di taska, klikatau sabun dan air jika masih tidak ada kerosakan besar.

Penyakit

Ia terdedah kepada:

• Anthracnose
• Botrytis
• Cendawan
• Mosaik selada (penyakit virus)
• Sklerotinia

Mereka diperangi dengan racun kulat seperti tembaga atau belerang (jangan gunakan pada musim panas, kerana tanaman itu akan terbakar), kecuali virus yang satu-satunya cara rawatan adalah memotong bahagian yang terkena dan menunggu. Bagaimanapun, mereka dapat dicegah dengan mengawal risikonya.

Memutihkan

Adakah anda suka selada putih atau putih? Kalau macam itu, ikat daun selada romaine anda 4-5 hari sebelum menariknya. Tetapi berhati-hatilah: anda harus tahu bahawa walaupun mereka akan merasa lebih enak, kandungan vitamin D mereka akan lebih rendah.

Tuai

Biasanya biasanya siap dalam beberapa bulan, tetapi apabila keadaan tumbuh baik (suhu hangat, bekalan air biasa dan kompos) dalam 20 hari ia dapat dituai.

Kekasaran

Tidak tahan fros. Apa yang boleh dilakukan untuk memanfaatkan musim ini dengan lebih baik, atau jika anda ingin menyediakan selada romaine untuk waktu yang lebih lama, adalah dengan menanam benih pada musim sejuk di dalam tanaman percambahan (dapatkan di sini). Oleh itu, apabila cuaca mulai bertambah baik, anda akan memperoleh spesimen yang sudah siap untuk dipindahkan.

Apa kegunaannya?

Kuliner

Ia telah digunakan sebagai tanaman hortikultur selama dua milenium. Hari ini adalah salah satu bahan kegemaran untuk dibuat salad. Nilai pemakanannya adalah seperti berikut:

• Air: 95%
• Karbohidrat: 1,5%
  • Serat: 1%
• Protein: 1,5%
• Lipid: 0,3%
• Kalium: 180 mg / 100 g
• Natrium: 10 mg / 100 g
• Fosforus: 25 mg / 100 g
• Kalsium: 40 mg / 100 g
• Besi: 1 mg / 100 g
• Vitamin C: 12 mg / 100 g
• Vitamin A: 0,2 mg / 100 g

Perubatan

Ia mempunyai sifat perubatan yang sangat menarik: mengurangkan gula darah dan tertidur, merangsang kelenjar pencernaan, membersihkan dan menyegarkan, dan juga antikanker.

Dan setakat ini selada romaine. Saya harap ia berguna untuk anda 🙂.