Adas, yang merupakan bagian dari keluarga botani Umbelifereae atau Apiaceae (bersama ketumbar, saderi, dill dan pasli) dan berasal dari Laut Tengah.
Tumbuhan ini menonjol kerana daun dan bijinya mempunyai aroma yang menyenangkan, selain rona kuning khas dari bunganya.
ciri
Tumbuhan ini diedarkan di seluruh dunia dalam iklim sederhana sejak ia dicirikan oleh menjadi ramuan abadi Dahulu ia digunakan untuk tujuan pengobatan, walaupun batang dan daunnya juga memiliki kegunaan dalam gastronomi.
Adas, juga disebut "rumput suci"Ini adalah tumbuhan herba yang ciri utamanya biasanya dimensi besar, dan mempunyai kemampuan hidup selama lebih dari dua tahun.
Selain itu, ia terkenal sebagai ramuan aromatik yang kebanyakannya ditanam untuk tujuan menggunakannya di dapur dan / atau untuk memanfaatkan khasiat perubatannya yang hebat. Walaupun tumbuhan herba biasanya kecil seperti yang telah kita sebutkan, adas mampu tumbuh dengan banyak dan bahkan mencapai ketinggian kira-kira dua meter.
Begitu juga dan dalam ciri-ciri botani adas adalah berikut:
- Ia mempunyai beberapa batang lurus yang tumbuh dari akar dan boleh tumbuh hingga panjang lebih dari dua meter.
- Daunnya yang berwarna hijau muda nipis, panjang dan mempunyai bentuk jarum.
- Ia mempunyai pelbagai kumpulan bunga axillary, yang mempunyai sekitar 30-40 bunga dengan nada kuning muda, yang menghasilkan perbungaan.
- Mereka menawarkan buah-buahan kecil dan bujur, yang mempunyai sedikit coretan di sekitarnya.
Budaya
Kaedah menanam adas yang paling biasa adalah melakukannya melalui biji tanaman ini. Untuk itu, perlu memilih kawasan di taman yang memungkinkan anda untuk mendedahkan diri anda secara langsung kepada cahaya matahari dan tumbuh di tanah yang mempunyai sistem saliran yang mencukupi.
Ini adalah tanaman yang dapat dijalankan tanpa masalah melalui penaburan langsung, jadi tidak perlu menggunakan biji benih, walaupun pada hakikatnya boleh dilakukan di taman asuhan kanak-kanak ketika anda ingin dapat mengawal tanaman pada peringkat awal, terutama ketika dilakukan di kawasan yang mengalami embun beku, kerana penaburan akan dilakukan di akhir musim sejuk dan awal musim bunga setelah frosts terakhir di kawasan ini berakhir.
La jarak menyemai dan / atau pemindahan mestilah lebih kurang 30 cm antara setiap tanaman dan kira-kira 90 cm di antara setiap garis, meletakkan benih pada kedalaman sekurang-kurangnya 4-5 mm.
Walaupun tanaman ini memiliki kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan hampir semua jenis tanah, lebih mudah tanah di mana penanaman adas harus dilakukan sangat longgar dan memiliki kandungan nutrien yang tinggi, kerana dengan cara ini anda boleh mendapatkan dedaunan yang menonjol kerana lebih sedap dan lembut.
30 hari dan selepas menyemai, mungkin untuk memindahkan tanaman ke tempat terakhir di mana ia akan tumbuh. Anda mesti ingat bahawa pada waktu petang sebelum hari pemindahan perlu menyiram kawasan ini dan sapukan sedikit kompos agar agak lembut dan empuk.
Anak benih mesti dikeluarkan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akar dan batangnya terlalu banyak, maka anda harus memasukkannya ke dalam lubang dan tutupinya dengan tanah dengan berhati-hati untuk menyiramnya dengan ringan, yang penting untuk menjaga jarak 25-35 cm di antara setiap tanaman.
Tugas melapisi adas harus dilakukan sekurang-kurangnya tiga atau empat minggu setelah melakukan transplantasi.
Hanya dengan menambahkan tanah sedikit demi sedikit di sekitar pangkal batang untuk mempromosikan pengembangannya yang betul dan mendapatkan dedaunan yang lebih lembut. Apabila anda selesai melakukannya, mesti disiram dengan teliti.
Adalah penting bahawa apabila menanam adas, tanaman mempunyai cukup ruang untuk berkembang dengan baik, itulah sebabnya harus ditawarkan peluang untuk tumbuh di tanah yang dalam di mana tanahnya kering dan terdapat saliran yang mencukupi.
Selain daripada ini, bahan organik yang berkualiti mesti ditawarkan ke tanah menambah sedikit kompos sebelum menyemai tanaman.
Tumbuhan ini biasanya memerlukan paparan langsung sinar matahari agar dapat berkembang dalam keadaan optimum, sehingga ketika memindahkannya ke tempat terakhir, perlu memastikan bahawa ia mempunyai pintu masuk cahaya yang baik.
Setelah dua setengah bulan menyemai adas, dimulakan penuaian daunnya. Untuk ini, anda harus menggunakan gunting bersih yang membolehkan anda memotong batang dari pangkalnya, tanpa perlu risau ia akan tumbuh semula.
Apabila tanaman ini ditanam untuk memanfaatkan mentolnya, lebih senang memotong batang secara berkala sehingga pengembangan mentol dioptimumkan. Dengan cara ini dan selepas sekurang-kurangnya tiga setengah bulan, kita boleh memulakan penuaian mentol.
Varieti
- Adas Florence: Sama dipanggil adas manis, terdiri dari pelbagai ciri musim bunga yang terutama ditanam di Eropah selatan.
- carmo: Ia mempunyai mentol yang tegas, bulat, putih dan halus.
- Argo: Ini adalah jenis yang cukup awal yang mentolnya berwarna putih, tebal, gelap dan bulat.
- Genius: Memiliki lampu yang sangat tegas dan bulat, yang bersaiz sederhana.
- Pollux: Ia mempunyai mentol yang agak bulat yang biasanya besar.
Cuidados
Tidak dianjurkan menanam adas di tanah berasid dalam keadaan apa pun, kerana tidak bertoleransi; yang terbaik adalah memilih a tanah yang mengandungi sejumlah besar garam mineral, baja dan humus.
Terlepas dari kenyataan bahawa ia harus terkena sinar matahari secara langsung sepanjang hari, kerana lebih suka cahaya dan tidak ada risiko pendedahan berlebihan.
Sangat tahan dengan semua jenis suhu; namun dan yang paling senang ialah mereka tidak terlalu rendah kerana boleh mempengaruhi perkembangan mereka. Ia adalah tanaman yang memerlukan penyiraman yang berterusan dan agak banyak.
Adas tidak bertolak ansur dengan tekanan air dengan baikOleh kerana itu, kerana tidak mendapat penyiraman yang mencukupi, mentol dan bahagian udara tidak mungkin tumbuh dengan betul. Adalah mungkin untuk mengumpulkan tunas secara langsung untuk dimakan apabila lebarnya lebih besar daripada 10cm.
Wabak dan penyakit
Tumbuhan ini cenderung mempunyai daya tahan yang hebat terhadap hama dan penyakit, jadi kemungkinan besar ia timbul akibat gangguan yang disebabkan oleh perawatan yang tidak betul, terutama menyoroti perosak oleh cacing kelabu dan aphids atau penyakit seperti Botrytis.