Jelas Bilakah bawang putih ditanam? Ia adalah langkah pertama yang perlu anda ambil untuk memastikan bahawa sayur-sayuran ini terdapat di taman anda dan kemudian memberikan rasa yang unik kepada hidangan anda. Dalam mana-mana jenisnya, bawang putih sangat dihargai dalam dan luar gastronomi.
Ia memberikan sentuhan yang sangat istimewa kepada resipi Mediterranean, tetapi ia juga merupakan sekutu yang hebat untuk kesihatan kita, kerana ia membantu menguatkan sistem imun kita. Atas semua sebab ini, jika anda mempunyai lubang kecil di taman anda, anda harus mempertimbangkan untuk menanamnya. Mari lihat bila anda perlu melakukannya.
Masa terbaik untuk menanam bawang putih
Walaupun kita bercakap tentang menyemai, dalam kes ini kita tidak menanam benih, tetapi bawang putih tumbuh melalui mentol. Setelah ini dijelaskan, kini giliran anda untuk memutuskan varieti yang anda mahukan di taman anda, yang paling popular adalah putih dan ungu, tetapi terdapat juga merah jambu.
Si tanam bawang putih di luar musim, ia akan membesar, apa yang akan berlaku ialah hasil tuaian anda tidak akan banyak sangat dan kemungkinan kualiti perisa tidak seperti yang anda harapkan. Dari luar, tumbuhan akan kelihatan lebat dan dalam keadaan baik, tetapi apabila tiba masanya untuk memetik bawang putih, anda akan melihat bahawa ia agak kecil daripada biasa.
Apabila tiba masanya untuk menanam bawang putih, anda harus ingat bahawa ini adalah tanaman yang lebih suka suhu sejuk, jadi kami akan terlupa untuk meletakkannya di taman kami semasa musim panas. Ideal untuk pertumbuhan sayuran ini ialah suhu luar adalah antara 7 dan 10º C.
Dalam iklim yang sangat panas, mentol biasanya disimpan beku selama beberapa minggu sebelum menanamnya, manakala di kawasan yang sangat sejuk penanaman dilakukan kira-kira tiga minggu selepas fros pertama. Nasib baik, seperti di Sepanyol kita mempunyai iklim Mediterranean, anda tidak perlu menjadi terlalu rumit.
Apabila bawang putih ditanam mengikut varietinya
- Bawang putih. Yang biasa adalah antara Oktober dan November, sebaik sahaja musim panas berlalu dan fros musim sejuk yang biasa belum tiba. Jika anda tinggal di kawasan yang tidak terlalu sejuk, anda juga boleh menanamnya dengan hasil yang baik antara bulan Januari dan Mac.
- Bawang putih ungu / merah jambu. Bawang putih ini tahan suhu tinggi sedikit lebih baik, jadi disyorkan untuk menanamnya pada awal musim bunga, kira-kira bulan Mac.
Jika kita perhatikan tradisi popular, bawang putih ditanam pada bulan yang semakin pudar. Pakar mengatakan bahawa ini menjadikan hasil tuaian lebih banyak dan hasilnya adalah sayur-sayuran yang lebih berkualiti.
Mengenai tempat itu, anda boleh meletakkan mentol bawang putih di sebelah lobak merah, tomato dan bawang, tetapi tidak disyorkan bahawa mereka berada di dekat atau di atas tanah yang sebelum ini telah menanam kekacang, kubis, bayam atau bit.
Ingat bahawa ia adalah a tumbuhan tadah hujan. Anda tidak perlu menyiramnya dengan banyak, tetapi apabila tunas mula muncul, maka tingkatkan kekerapan penyiraman, tanpa melebih-lebihkan dan tanpa membanjiri tumbuhan.
Bilakah mereka dikumpulkan?
Kita sudah tahu bila bawang putih ditanam, tetapi ia juga penting untuk mengetahui masa untuk memetiknya. Dalam kes bawang putih putih, ini ditanam pada musim luruh dan mereka dikumpulkan lebih kurang pada bulan Jun. Walaupun penuaian biasanya banyak, ia tidak disimpan dengan baik, dan mungkin sepanjang musim sejuk berikutnya anda perlu menyingkirkan yang belum anda makan.
Bawang putih ungu atau merah jambu tumbuh lebih cepat. Jika anda menanamnya pada bulan Mac, anda boleh menuainya pada bulan Julai. dan, walaupun saiznya lebih kecil sedikit, ia tahan lebih lama dari masa ke masa dan menahan musim sejuk dengan baik.
Cara mengawet bawang putih supaya tidak kering
Jika anda mempunyai taman di rumah, anda sudah tahu bahawa menerapkan petua pemuliharaan yang baik untuk buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sama pentingnya dengan menanam dan menjaga pucuk. Dalam kes bawang putih, kita mesti mengelakkannya daripada kering atau bercambah dan, untuk mencapai ini, kami mempunyai beberapa pilihan.
Bagaimana untuk memelihara keseluruhan kepala bawang putih
Masukkan mentol ke dalam a tempat yang gelap, sejuk dan pengudaraan yang baik. Contohnya, kabinet atau laci. Jika suhu antara 15 dan 18º C, bawang putih harus disimpan dalam keadaan baik selama beberapa bulan. Walau bagaimanapun, jangan lupa untuk menyemaknya dari semasa ke semasa dan mengeluarkan mereka yang telah menjadi hodoh atau telah tumbuh.
Bagaimana untuk memelihara ulas bawang putih yang tidak dikupas
Anda boleh menyimpannya sama seperti kepala. Tetapi dalam kes ini anda mesti berhati-hati memakannya dalam tempoh maksimum sepuluh hari, kerana selepas masa itu mereka akan mula kehilangan harta benda mereka dan anda akan perasan bahawa mereka mengering.
Cara memelihara bawang putih yang dikupas
Jika anda akan menyediakan resipi yang memerlukan beberapa bawang putih dan anda ingin melakukan sedikit kerja lebih awal, anda boleh mengupas bawang putih dan memasukkannya ke dalam bekas atau beg kaca kedap udara. anda menutupnya dengan baik dan awak simpan dalam peti ais, dan oleh itu ia berlangsung antara lima dan tujuh hari. Ini adalah hack yang sempurna apabila anda perlu melakukan banyak memasak dan tidak boleh membuang masa, seperti yang sering berlaku pada Krismas.
Bolehkah bawang putih dibekukan?
Jika anda telah mengikut arahan kami tentang masa untuk menanam bawang putih dengan betul, ada kemungkinan hasil tuaian anda banyak dan anda tidak mahu kehilangannya. Jangan risau, kerana ada kemungkinan membekukan bawang putih, walaupun ia dikupas.
Untuk kepala keseluruhan atau bawang putih yang tidak dikupas, cukup untuk memasukkannya ke dalam a beg penyejuk beku dari mana kita akan mengeluarkan udara. Cuba bekukan bawang putih dalam bahagian yang boleh anda makan dalam satu atau dua hari, kerana sebaik sahaja anda mencairkan bawang putih anda tidak akan dapat memasukkannya semula ke dalam peti sejuk. Yang anda tidak makan perlu dibuang.
Jika anda telah mengupas ulas bawang putih, letakkannya di atas permukaan yang rata, tutupnya dengan filem berpaut, dan biarkan ia membeku selama sejam. Kemudian anda mengeluarkannya, bungkusnya dalam kerajang aluminium, masukkannya ke dalam beg selamat beku, tutup rapat dan masukkan semula ke dalam peti sejuk.
Sekarang anda tahu Bilakah bawang putih ditanam dan bagaimana kita boleh memeliharanya?Sudah tiba masanya untuk anda pergi bekerja. Adakah anda pernah membesarkannya? Kami ingin mengetahui pengalaman anda, anda boleh berkongsi dengan kami dalam komen!