Hari ini kita akan membicarakan spesies kulat yang mempunyai kedua aspek positif kerana ia boleh dimakan dengan berhati-hati tetapi mempunyai akibat negatif kerana menyebabkan penyakit pada pokok yang menyerang. Ini mengenai armillaria mellea. Kulat ini tumbuh di pangkal batang spesies pokok tertentu dan menjangkiti mereka dengan penyakit.
Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan kepada anda ciri-ciri, masalah yang timbul dan kebolehgunaannya Armillaria mellea.
ciri-ciri utama
Kami akan menerangkan bahagian-bahagian kulat untuk mengetahui ciri-cirinya dan bagaimana mengenalinya dengan mata kasar. Sekiranya kita melihat topinya, kita dapat melihat bahawa ia mencapai ketinggian maksimum 15 cm. Mungkin berbentuk cembung, leper, atau bergelombang. Biasanya, anda dapat mengetahui berapa umur kulat ini, kerana apabila sudah berkembang dan usia tuanya bermula, anda dapat melihat topi mameloned. Warnanya mirip dengan madu, walaupun warnanya kekuningan. Ia ditutup dengan sisik coklat kecil yang cenderung hilang kerana hujan.
Plat yang dimilikinya agak reput. Warnanya lebih ringan ketika cendawan masih muda. Semasa mereka dewasa dan berkembang, mereka dipenuhi dengan bintik-bintik kekuningan yang kemudian berubah menjadi coklat atau kemerahan pada usia tua mereka.
Bagi kaki, umumnya berbentuk panjang, melengkung dan berbentuk gelendong. Warnanya berwarna kuning kekuningan dan berubah menjadi coklat dari masa ke masa. Kita dapat melihat cincin yang cukup lebar dengan penampilan membran kekuningan di kaki.
Dagingnya tegas dan berwarna putih. Namun, ketika kita menghampiri kaki, kita melihat bagaimana daging mengubah struktur dan teksturnya menjadi sesuatu yang lebih berkayu dan berserat. Rasa cendawan ini ringan pada spesimen muda. Ia tidak boleh dimakan pada fasa orang dewasa, kerana mereka cenderung mempunyai rasa pahit dan lebih tidak menyenangkan dengan bau yang cukup kuat.
Mereka adalah cendawan yang dapat dijumpai dari bulan September hingga awal musim sejuk. Pada masa ini adalah ketika mereka berkembang dengan hujan pertama musim luruh. Masalahnya ialah apabila ia tumbuh di beberapa batang pokok. Mereka dapat dilihat dalam kumpulan pelbagai individu.
Ia boleh dimakan?
Tidak ada tradisi masakan yang membuatkan anda makan armillaria mellea. Di beberapa negara Eropah terdapat. Memang betul topi spesimen termuda Ya, mereka boleh dirasakan jika sebelumnya direbus.. Sebagai spesies parasit, ia menyebabkan kerosakan pada pokok. Ini menyebabkan spesies tersebut akhirnya bertindak seperti saprophyte.
Ia adalah cendawan yang mudah dikelirukan Armillaria ostoyae, yang mempunyai warna lebih kecoklatan dan cincin putih. Untuk memakan cendawan ini, mestilah individu yang tidak berada dalam fasa dewasa dan sebelumnya mereka direbus. Keadaan ini menjadikan rawatan, pengangkutan, penyimpanan, dll. Menjadi sesuatu yang lebih rumit. Karena tidak banyak permintaan di bidang kuliner, ada daerah di mana mereka tumbuh dengan banyak. Ini adalah masalah bagi pokok-pokok yang dijumpai seperti yang akan kita lihat di bawah.
Penyakit armillaria mellea
Kulat ini menghasilkan di pokok-pokok yang mem parasit apa yang dikenali sebagai busuk putih. Ini adalah mycosis akar yang membentuk akar putih di seluruh sistem akar pokok. Ia juga menyerang leher akar dari banyak spesies pokok seperti oak, beech, birch, pain, holm oak dan poplar. Kulat ini mendominasi tanah dengan tekstur tanah liat dan lebih padat. Dengan tanah yang padat, salirannya agak teruk. Atas sebab ini, genangan mudah terjadi yang mengumpul kelembapan dan mencekik akarnya.
Penyebaran penyakit meningkat apabila penyebaran kulat ini berlubang. Menjadi beberapa spesies pokok yang berdekatan antara satu sama lain, lebih mudah mereka dijangkiti. Di negeri-negeri di mana anda melihat bahawa mereka terjejas, adalah lebih baik tidak mengusahakan spesies seperti yang telah kita namakan selama sekurang-kurangnya 10 tahun. Jika tidak, mereka akan dijangkiti sebaik sahaja mereka bertambah tua.
Kami akan menerangkan kerosakan dan gejala yang terdapat pada spesies yang terjejas. Gejala yang kita lihat pada akar mudah dikenali. Pada mulanya, anda dapat melihat bahawa ia berasal dari kulit yang berwarna hitam dan hitam. Ketika berada dalam keadaan ini, sudah mungkin untuk mengesan dengan mata kasar bahawa ia dijangkiti. Semasa parasit berkembang di sepanjang sistem akar, tisu pertama diserang dari kulit kayu dan hancur, berubah menjadi sejenis jisim berserat. Jisim ini dapat dikenali dengan warna yang berkisar dari coklat hingga hitam, bergantung pada spesiesnya.
Sekiranya jangkitan sampai ke akar yang paling dekat dengan leher, boleh maju ke arah pangkal batang. Pada masa itulah lesi dapat dilihat di kaki yang sama dan itu akan menampakkan diri dalam bentuk ekspresi getah atau gusi. Ini adalah bagaimana anda mengenal pasti pokok yang dijangkiti reput disebabkan oleh armillaria mellea.
Pada bahagian udara tumbuhan, kulat menghasilkan simptom yang sama sekali tidak khas pada jamur busuk. Ini kerana sistem root terganggu terlebih dahulu.
Kawalan armillaria mellea
Kami telah membincangkan simptom dan cara mengenali penyakit ini. Kini tiba masanya untuk beralih kepada bagaimana penyakit ini dikendalikan sehingga tidak memberi kesan kepada pokok. Sebilangan besar kaedah sehingga kini yang berkesan adalah pencegahan. Setelah kulat terbentuk di akar tanaman, sangat sukar untuk menyelamatkannya. Sekiranya sebilangan pokok ditanam di tanah yang tercemar, semua tunggul dan akar yang ada di tanah mesti dibuang dan dimusnahkan. Ia harus disiram dengan SO4FE dengan larutan 10% di kawasan yang akarnya tidak dapat diekstraksi. Selepas itu, tanah mesti digarap dan dihancurkan dengan baik dan diudara.
Sekiranya boleh, disarankan untuk memasang ladang di sebidang tanah yang mempunyai tanaman herba selama beberapa tahun. Di sinilah kulat cenderung menyerang.
Saya harap dengan maklumat ini anda dapat mengetahui lebih lanjut mengenai kulat Armillaria mellea.