Adakah anda ingat ketika itu ibu atau ayah anda memberi anda jus jeruk segar untuk pertama kalinya? Rasa yang tidak menjadi pahit tetapi juga tidak manis, yang menghilangkan rasa dahaga anda dan juga air, dan juga memberi makan anda dengan menyediakan tubuh anda dengan vitamin C yang sangat diperlukan untuk menjaga kesihatan sistem imun anda.
Tetapi Pernahkah anda terfikir apakah asal-usul jeruk itu, dan siapa yang pertama kali menanamnya? Nah, di sini anda akan mendapat jawapan untuk soalan-soalan ini dan lain-lain yang berkaitan dengan evolusi salah satu buah yang boleh dimakan paling laris di dunia.
Semuanya bermula ... di China
Semuanya dimulai, diyakini, di China, di mana sitrus telah ditanam selama ribuan tahun, yang merupakan sitrus pertama yang diketahui oleh orang Eropah. Terima kasih kepada Jalan Sutera, yang merupakan rangkaian laluan perdagangan yang diatur dari abad ke-XNUMX SM. C. yang menghubungkan China dengan Mongolia, benua kecil India, Parsi, Arabia, Syria, Turki, Eropah dan Afrika, masam mula menyebar ke seluruh Timur. Pada tahun 1178 a. C., Han Yen-chih, menulis karya yang sangat lengkap mengenai 27 jenis sitron yang ditanam pada masa itu, antaranya jeruk manis dan pahit, kumquat, dan mandarin.
Tetapi bagaimana ia masuk ke Eropah adalah misteri. Walau bagaimanapun, menjelang abad ke-XNUMX sudah ada rujukan bahawa ia telah ditubuhkan di Benua Lama. Namun, ia mungkin merebak seperti masam, melalui Jalan Sutera. Walaupun ia adalah teori yang paling masuk akal, ia tidak dapat dibuktikan pada masa ini.
Bagaimana oren sampai ke Sepanyol?
Tentunya dari tangan orang Arab. Menjelang separuh kedua abad kedua belas, Arab Sevilla, Abuzacaría Abenalawan, menulis Quitab el Fellaha, atau Buku Pertanian, di mana ia menangani penanaman pelbagai sitrus, seperti pokok oren atau lemon, yang menunjukkan bahawa pada masa itu mereka adalah tanaman yang terkenal. Di samping itu, dia menulis Kalendar Pedesaan untuk Andalusia, dan khususnya untuk Seville, di mana dia menunjukkan tugas bulanan apa yang harus dilakukan untuk memiliki pohon oren yang dijaga dengan baik. Walaupun begitu, kejayaan pokok oren di wilayah Sepanyol agak bersifat.
Tidak sampai tahun 1825 ia mulai ditanam di Castellón, Villareal, dan kemudian di Burriana dan Almazora. Tidak lama kemudian, kapal-kapal dari Catalonia dan Mallorca tiba di wilayah-wilayah ini untuk memuatkannya secara pukal dan mengangkutnya ke Tarragona, Barcelona dan selatan Perancis.
Irama pengeluaran berhenti antara tahun 1834 dan 1840 kerana Perang Saudara. Masih tidak ada yang kekal selamanya, dan dari tahun 1845 pokok oren ditanam di sepanjang pantai, baik ke Utara dan Selatan, sehingga seluruh semenanjung akhirnya dapat merasakan buah-buahan ini. Begitu banyak jeruk dihasilkan, sehingga beberapa tahun kemudian, pada tahun 1850, mereka mula mengeksportnya ke United Kingdom.
Di Castellón, selama dekade 1860-1870, the pemanjangan sitrus. Tanah yang sampai saat itu digunakan untuk menanam gandum dan rami, menjadi tanah jeruk, lemon, dan pohon serupa lainnya. Dan menjelang akhir abad ke-XNUMX dan awal abad ke-XNUMX, kerana perindustrian dan peningkatan alat-alat pengangkutan, apa yang sangat dirindukan terjadi: munculnya buah sitrus. Orang-orang, yang mempunyai kualiti hidup yang lebih baik, memakan lebih banyak, dan dapat bergerak dengan lebih cepat, buah-buahan itu tiba lebih segar, yang menggembirakan pengguna, yang membeli lagi.
Krisis tumbuh oren
Semasa Perang Dunia Pertama, pengeluaran jatuh lagi. Penggunaan di negara-negara yang berperang dibatasi, menyebabkan harga turun, sementara biaya produksi tetap utuh selama bertahun-tahun ini merupakan salah satu krisis terburuk yang dialami. Ketika perang berakhir, pengeluaran pulih, tetapi akibat krisis ekonomi 1929-1930, pengembangan penanaman dihentikan lagi. Keadaan bertambah buruk lagi dengan Perang Saudara Sepanyol, dan dengan Perang Dunia II. Ia sangat serius sehingga hampir berhenti menghasilkan.
Oleh itu, kita datang ke hari ini. Tidak ada perang untuk mencegah penanamannya, tetapi sektor belum selesai pulih. Lebih banyak dihasilkan daripada yang dijual, jadi harganya turun.
Rasa ingin tahu pokok oren
Pokok oren adalah sitrus yang sangat hiasan, ditanam selama beberapa ribu tahun, seperti yang telah kita lihat. Tetapi tahukah anda bahawa ia mempunyai beberapa kegunaan? Sudah pada tahun 310 a. C., mereka menarik hartanah perubatan, iaitu:
- Membantu menenangkan saraf, dan mengurangkan tekanan.
- Ketegangan rendah.
- Melawan insomnia.
- Melawan dan mencegah selesema dan masalah pernafasan, seperti sakit tekak.
- Menguatkan sistem imun.
Oleh itu, adakah anda berani memiliki pokok oren? 🙂