Hari ini kita akan membincangkan salah satu kacang yang paling banyak dimakan di dunia. Ini mengenai biji bunga matahari. Bunga matahari adalah tumbuhan dari Amerika dan dijumpai sekitar tahun 1000 SM. Orang Sepanyol memperkenalkan bunga matahari ke Eropah pada awal abad ke-XNUMX. Ini adalah tanaman yang terkenal dan dikomersialkan di seluruh dunia, kerana biji bunga matahari mempunyai khasiat yang bermanfaat.
Dalam catatan ini, anda akan dapat mengetahui semua yang perlu anda ketahui mengenai penanaman bunga matahari, sifat-sifat paip dan ciri-ciri utamanya.
Ciri-ciri bunga matahari
Untuk mengetahui sifat biji bunga matahari, pertama-tama kita harus mengetahui tanaman yang menghasilkannya. Bunga matahari adalah tanaman tahunan yang tingginya biasanya hingga 3 meter. Batangnya lurus dan berbentuk silinder. Daunnya memanjang dan baldu kira-kira 50 sentimeter panjang dan 30 lebar. Mereka sangat terkenal kerana dapat "mengikuti" matahari. Warna kuning keemasannya menyerupai bunga daisy, tetapi besar.
Pada bulan-bulan musim panas, mereka membuka dan mengikuti arah matahari. Di dalam bunga itu anda dapat melihat beberapa bunga kecil membentuk cakera. Bunga kecil inilah yang akan menghasilkan buah yang boleh dimakan yang dikenali sebagai biji bunga matahari. Bergantung pada pelbagai tanaman, mereka dapat memperoleh satu warna atau yang lain.
Cara berkembang
Untuk menanam bunga matahari, anda memerlukan ruang yang cukup besar, kerana tanamannya mencapai ketinggian yang tinggi. Ia boleh ditanam di kebun dan kebun. Selain mengumpulkan biji bunga matahari sebagai buah, Mereka juga digunakan untuk hiasan berkat warnanya yang hebat. Sekiranya anda mempunyai kebun kecil di rumah, disarankan untuk memilih jenis yang lebih kecil untuk mencapai pertumbuhan yang lebih sihat.
Benih bunga matahari harus disemai pada bulan-bulan musim bunga. Suhu yang lebih tinggi menyumbang kepada perkembangannya yang lebih baik. Tumbuhan ini tidak tahan dengan sejuk atau mendung dengan baik. Seperti namanya, mereka memerlukan berjemur berjam-jam. Menyemai boleh dilakukan di dalam periuk besar atau langsung di tanah. Sebaiknya campurkan substrat dengan vermikulit untuk meningkatkan keupayaan saliran dan pengekalan nutrien.
Sebaik sahaja kami menyemai biji benih, perlu menyiram dengan banyak dan menjaga tanah agar tetap lembap sehingga bercambah dengan betul. Sekiranya ia ditanam di dalam periuk, penyiraman mesti dipantau lebih kerap. Mereka biasanya tumbuh dalam masa tiga minggu.
Tempat dan bentuk penanaman
Untuk memilih tempat di mana anda akan menanam bunga matahari, anda mesti melihat sekurang-kurangnya mempunyai cahaya matahari langsung selama 6 jam terkini. Di samping itu, jika ia akan disemai di tanah secara langsung, lebih baik meninggalkan pemisahan antara tanaman dengan tanaman 20 sentimeter. Ini akan membantu mereka berkongsi nutrien dalam medium dan air yang lebih baik.
Bunga matahari ditanam dalam jarak jarak 70 sentimeter. Ketika menyuburkannya, tanaman ini cukup berterima kasih kepada mereka yang kaya dengan nitrogen. Apabila mencapai usia matang, mereka berorientasi ke timur, untuk dapat mengumpulkan sebanyak mungkin sinar matahari sepanjang hari.
Bunga Matahari sangat sesuai untuk kebun bandar, kerana anak-anak dapat terlibat dalam merawatnya. Secara amnya, tanaman ini sangat menarik dan senang dijaga dan kanak-kanak sangat menyukai buahnya.
Sifat biji bunga matahari
Biji bunga matahari adalah makanan yang baik yang mengandungi banyak manfaat kesihatan. Antara sifatnya yang kami dapati:
- Mempunyai a tinggi vitamin E. 76% daripada jumlah vitamin harian yang disyorkan dapat ditutup dengan biji bunga matahari. Juga, ia adalah antioksidan yang baik untuk kesihatan mata. Ini adalah buah kering dengan kandungan vitamin tertinggi.
- Ia berfungsi untuk melawan tekanan dan kebimbangan, kerana mereka mempunyai thianine dan sistein. Mereka juga disyorkan untuk pesakit dengan parkinson, sklerosis berganda, demensia dan Alzheimer.
- Menurunkan risiko barah.
- ia mengandungi kandungan vitamin kumpulan B yang tinggi, ini terdapat dalam paip Amerika dalam kuantiti yang banyak. Mereka digunakan sebagai kompleks pemulihan dan penuaan.
Wabak dan penyakit
Seperti hampir semua tanaman, bunga matahari juga boleh terkena penyakit perosak dan penyakit. Perancangan yang baik adalah mustahak untuk mengelakkan situasi seperti ini dan memperoleh produktiviti yang baik. Tanaman bunga matahari mempunyai banyak kegunaan dan mesti dilindungi untuk mendapatkan semua faedah.
Walaupun tidak menimbulkan masalah fitosanitasi yang serius, ada risiko patologi yang dapat memusnahkan tanaman dan kehilangannya. Sebilangan serangga di tanah biasanya menyebabkan kerugian serius pada tanaman ini. Ini adalah cacing wayar putih dan kelabu.
Mereka juga dipengaruhi oleh beberapa larva rama-rama, serangga penghisap atau whitefly yang terkenal. Serangga ini adalah perosak yang muncul secara terpisah, tetapi jika tidak dikawal dengan betul, mereka akan mempengaruhi lebih banyak tanaman.
Untuk merawat bunga matahari adalah mustahak membersihkan kawasan yang terjejas dan bukan hanya tanaman. Ini dilakukan supaya tidak membahayakan biji atau tanaman lain.
Antara penyakit terpenting yang dapat kita temui pada bunga matahari yang kita ada:
- Busuk basah. Ia dikenali kerana ia muncul di persekitaran kelembapan dan suhu hangat. Mereka mempengaruhi batang dan menghancurkan kapal yang membawa getah. Apabila bunga matahari tidak dapat makan sendiri, ia akan mati.
- Verticillosis. Ia adalah penyakit yang menyerang dari pangkal batang. Ia menyebabkan nekrosis pada batang dan daun. Biji bunga matahari tidak sesuai untuk dimakan.
- Tangkai batang. Ia muncul ketika menghasilkan biji. Tompok berbentuk V dapat dilihat pada daun. Ia dihasilkan oleh pembuahan berlebihan di luar musim penaburan.
- Cendawan bunga matahari. Penyakit ini menyebabkan kerdil pada tumbuhan. Warnanya terpengaruh dan pertumbuhannya lebih perlahan daripada biasa. Ketika pertumbuhan cendawan berlangsung, spora tumbuh dan membentuk struktur kapas.
Biji bunga matahari adalah produk yang dipasarkan di dunia. Walau bagaimanapun, ia mempunyai masalah seperti ini di belakangnya.