Bilakah biji dikumpulkan?

Biji-bijian adalah salah satu buah yang boleh dimakan yang akan matang pada musim luruh, apabila suhu mulai turun dan panas musim panas memberi kesejukan yang sangat dihargai pada bulan September hingga November.

Inilah saatnya, ketika para pencinta tanaman harus menyiapkan kebun kita sehingga musim sejuk berlalu tanpa merosakkannya, ketika kita dapat mengambil waktu petang untuk berjalan-jalan di hutan dan mengumpulkan beberapa buah yang enak ini.

Masa untuk mengumpulkan biji-bijian

Tetapi pada tahap mana mereka harus ditangkap? Adakah terdapat kaedah untuk mengetahui apakah yang kita mahu bawa pulang benar-benar baik? Sebelum menjawab soalan-soalan ini, penting untuk mengetahui dari mana asalnya, kerana sering terdapat banyak kekeliruan mengenai hal ini.

Dan ini tidak kurang, kerana semua pokok genus Quercus menghasilkan biji-bijian, semuanya. Tetapi hanya ada satu yang menghasilkannya dengan rasa yang menyenangkan: The Quercus ilex, atau lebih dikenali dengan nama Encina. Ini adalah pokok malar hijau terdapat di kawasan pergunungan dan sub-pergunungan di wilayah Mediterranean.

Ia juga dapat dijumpai di berbagai bahagian di Semenanjung Iberia, seperti di Galicia atau di pergunungan Madrid.

Buah pada musim luruh, selesai matang menjelang bulan Oktober / November, di mana kita boleh keluar untuk mengumpulkannya. Tetapi kita tidak akan dapat mengambil semua yang kita dapati.

Selalu penting untuk meninggalkannya sehingga mereka boleh tumbuh dan dengan itu tumbuh untuk menghasilkan biji-bijian sendiri ketika dewasa. Di samping itu, anda harus memerhatikannya dengan baik sebelum memasukkannya ke dalam bakul, terutamanya anda harus memeriksa bahawa mereka tidak mempunyai lubang, atau bahawa mereka lembut.

juga warnanya mesti berwarna coklat kemerahan, seperti yang terdapat dalam gambar dalam artikel ini. Sebaik sahaja kita mengambil beberapa, kita boleh menyimpannya di dalam kotak plastik tanpa penutup atau di dalam bakul rafia, bagaimanapun juga terletak di tempat yang sejuk dan kering.

Sudah diketahui bahawa pematangan buah-buahan ini berlaku antara bulan Oktober dan November, tetapi anda hanya mempunyai masa sekitar 2 bulan untuk mengumpulkannya.

Maksudnya, bahawa pada bulan pertama pematangan, tidak digalakkan mengumpulkan biji-bijian. Sebaiknya tunggu sehingga matang sepenuhnya. Cadangan kami adalah jika anda berhasrat untuk melakukan ini, lakukan pada pertengahan September dan awal November.

Selebihnya biji biji harus ditinggalkan supaya proses percambahan dapat dimulakan lagi. Salah satu cara untuk membezakan antara biji buah masak dan yang tidak matang adalah dengan warna yang mereka ada.

Yang paling biasa adalah melihat biji coklat dalam biji buah masak yang saiz buahnya agak tebal. Sebagai tambahan kepada ini, sangat mudah melepaskannya dari penutup yang dipasang.

Dan inilah sebab utama mengapa orang sering menemui biji-bijian di tanah, kerana dengan angin yang mudah, mereka melepaskan diri dengan cepat.

Petua menuai

Walaupun ada yang telah disebutkan mengenai koleksi tersebut, tidak ada salahnya memberikan maklumat tambahan. Dan anda boleh membuat koleksi langsung dari kilang atau melakukannya dari tanah, kerana biji-bijian mudah terlepas.

Maksudnya ialah jika anda mengambilnya dari tanah, anda mesti mengesahkan bahawa mereka benar-benar utuh. Maksudnya, anda harus memastikan bahawa ia tidak mempunyai satu lubang yang dibuat oleh kumbang atau bahawa pada bahagian tertentu mereka busuk kerana kelembapan yang telah terkena.

Sekiranya anda menjumpai biji seperti ini, anda harus meninggalkannya di mana ia berada dan tidak memakannya dengan alasan apa pun. Jadi lebih baik melakukannya secara langsung dari pokok itu sendiri.

Sekarang, dengan mengambil kira masa di mana anda mesti membuat koleksi seperti itu, ia mesti dilakukan secara khusus pada waktu tengah hari. Sebabnya ialah selama ini, sebahagian besar, jika tidak semua, biji-bijian kering sepenuhnya berkat panas terik matahari.

Oleh kerana itu, adalah mustahak anda mengelakkan pengumpulan biji-bijian dengan semua kos pada hari-hari hujan atau ketika terdapat kelembapan terlalu banyak di persekitaran.

Perlu diingatkan bahawa kelembapan adalah faktor negatif yang mempengaruhi pemeliharaan biji bunga dan mempercepat proses pematangannya, mencapai titik di mana ia membusuk sepenuhnya walaupun terpasang pada tanaman.

Perlu disebutkan bahawa sekiranya mengumpulkan biji-bijian pada hari lembap, Ini mesti dijaga dan dikeringkan sebelum meneruskan pemeliharaan yang sama. Ini sangat mustahak untuk dilakukan.

Dari mana pokok untuk mengumpulkan biji?

Kami berharap semasa anda memulakan proses penuaian biji-bijian, anda tidak akan tersalah dalam kesalahan mengumpulkan banyak buah ini dan apabila anda memakannya, mereka akan pahit.

Adalah normal bahawa penduduk bandar yang biasa menanam tanaman ini, mengetahui perbezaan antara biji pahit dan biji manis. Tetapi jika anda baru memulakan dunia yang indah ini, bagaimana anda melakukannya?

Apa yang anda harus tahu secara umum ialah biji-bijian yang manis atau mempunyai cengkerang yang enak, kerana rasanya. Ambil satu di antara banyak dan cubalah sebentar.

Bergantung pada citarasa, anda akan mengetahui apakah itu biji manis atau tidak, kecuali jika anda mempunyai seseorang yang sudah berpengalaman dengan anda dan bertanya kepada mereka mana yang harus anda kumpulkan. Perlu diingat bahawa biji pahit tidak boleh dimakan dalam keadaan apa pun, kerana ia menyebabkan keracunan.

Kepentingan ekologi biji ek

Mungkin anda pernah melihatnya dalam berita, dalam siri televisyen atau dokumentari dan di mana mereka menggambarkan bahawa biji-bijian sangat penting bagi dunia dan ekologi.

Oleh itu, alasan bahawa tumbuhan ini sangat penting secara ekologi ialah Ini adalah buah yang benihnya sangat mudah bercambah dan tumbuh. Itulah sebabnya mengapa penduduk umum diminta untuk tidak mengumpulkan semua biji tanaman, kerana hal itu menyiratkan perluasan spesies di daerah itu.

Selain itu, ia adalah tanaman yang penting untuk haiwan hutan, kerana ia adalah salah satu sumber makanan utama bagi banyak orang, terutama ketika mereka berada di musim sejuk.

Tetapi juga ada serangga yang mendapat manfaat daripada biji jagung, kerana ia membantu mereka menyelesaikan kitaran hidup mereka.

Menjaga biji-bijian di rumah

Sekarang, dengan andaian bahawa anda melakukan koleksi pada hari yang tepat, pada waktu yang ditentukan dan semua biji bunga anda berada dalam keadaan sempurna, sudah tiba masanya untuk mengetahui pemuliharaan apa yang harus anda lakukan di rumah anda semasa anda mengambilnya.

Satu perkara penting mesti diketengahkan dan bahawa tidak seperti buah-buahan lain yang dapat dikumpulkan dari hutan, biji-bijian tidak perlu dimakan seketika. Ini dapat disimpan untuk kemudian seperti tupai.

Kelebihan buah ini adalah bahawa mereka mempunyai jangka hayat semula jadi yang cukup panjang. Dan alasannya Ini kerana di cangkang, ada zat yang membantu melindungi biji dari bakteria yang mempercepat proses pematangan seperti.

Satu-satunya masalah dengan pemeliharaan biji-bijian yang banyak ditakutkan adalah bahawa penampilan kulat tinggi. Dan walaupun sebilangan besar kes tidak dapat dilihat oleh orang, namun terdapat kes-kes yang reput dan menjadi agak toksik untuk dimakan.

Sekiranya anda memakan biji-bijian seperti ini, ketahuilah bahawa hati anda akan menghadapi masalah serius.

Bagaimana cara menyimpan biji ek?

Yang harus anda lakukan hanyalah mempunyai botol kaca atau bekas yang benar-benar kering dan bebas daripada kekotoran seperti habuk atau kotoran. Selepas ini, anda boleh menyimpan biji-bijian anda di sana. Anda bahkan boleh menggunakan beg bernafas, yang merupakan pilihan yang jauh lebih sesuai daripada balang kaca.

Akhirnya, anda harus tahu bahawa jika anda menyimpan biji-bijian anda terlalu lama, tanpa mengira kaedah pemuliharaannya, pada suatu ketika kulat akan jatuh ke atasnya. Oleh itu, cubalah untuk tidak menyimpannya untuk masa yang berlebihan.