Articok ialah sayur-sayuran musim sejuk dalam iklim sederhana yang memerlukan sejuk untuk berbunga dan berkembang. Apa yang istimewa tentang sayur ini? Bahawa kita memakan bunganya, bukan akar atau daun. Ia mekar dari pertengahan musim luruh hingga pertengahan musim bunga. Lembangan Mediterranean menumpukan 90% pengeluaran dunia. Articok mengambil banyak ruang, dan jika anda tidak mempunyai banyak taman, ia berbaloi untuk menanamnya di dalam katil bunga kekal atau pasu besar. Articok boleh dimakan dalam banyak rebusan: dikukus, dibakar, direbus, dibumbui atau digoreng, dimandikan dalam campuran minyak, cuka, bawang putih dan pasli. Sesuatu yang tidak semua orang tahu adalah bilakah articok ditanam.
Atas sebab ini, kami akan mendedikasikan artikel ini untuk memberitahu anda apabila articok ditanam, bagaimana anda harus melakukannya dan apakah aspek yang perlu diambil kira.
ciri-ciri utama
Sebelum mengetahui bila articok ditanam, kita akan mengetahui lebih lanjut tentang mereka. Salah satu bahagian positif articok ialah kita boleh menyediakannya untuk dimakan hampir dalam apa jua cara: rebus, tumis, panggang, di sisi tortilla, tumbuk, tulen, dengan bawang putih atau mentah dalam salad. Walau apa pun, anda mungkin akan seronok makan sayur berbunga ini. Sebagai tambahan kepada perkara di atas, articok adalah tumbuhan yang sangat baik untuk ditambahkan ke taman atau taman anda.
Apabila dibiarkan matang dan mekar, bunganya adalah merah lembayung yang sangat menakjubkan. Sebagai sayuran yang baik, kita boleh menemui beberapa sifat positif dalam articok. Antaranya, kami menyerlahkan perkara berikut:
- Diuretik, toning dan sifat merangsang.
- Mereka adalah koleretik, depuratif dan antianemia.
- Ia mengandungi vitamin A, B1, B2, C dan PP.
- Ia juga mengandungi mineral seperti kalsium, fosforus, besi, magnesium dan natrium.
Bilakah articok ditanam?
Articok memerlukan iklim yang sederhana, di bahagian yang sejuk. Walau bagaimanapun, mereka tidak bertolak ansur dengan fros dengan baik, dan juga tidak bertolak ansur dengan hari yang terlalu panas. Ia sesuai untuk mula menanam articok pada bulan Mac dan April. Kawasan seperti Mediterranean pada musim sejuk, musim bunga dan musim luruh biasanya sesuai untuk sayuran ini. Atas sebab ini, kami akan menanam articok pada bulan-bulan yang membentuk musim bunga, musim luruh dan musim sejuk. Jadi antara April dan Mei.
Articok memerlukan cahaya matahari, seperti kebanyakan sayur-sayuran. Tetapi tidak terlalu banyak. Kira-kira 5-6 jam sehari mungkin cukup. Walaupun pada hari musim panas yang panas, ia menyeronokkan untuk menanamnya di tempat yang boleh berlorek sepanjang hari.
Anda memerlukan ruang kerana articok merebak dengan lebar yang agak besar (sekitar 1m) serta tumbuh dari 1m hingga 1,5m tinggi. Articok adalah tumbuhan yang menuntut di dalam tanah. Kami memerlukan tanah yang bergelora dan lapang. Ia mempunyai kedalaman dan kaya dengan humus. Kami juga akan menambah bahan organik haiwan, sebaik-baiknya sesuatu yang terurai dengan baik.
Kami akan mengelakkan tanah yang berat dan kering. Sebelum menanam articok, adalah menarik untuk mengeluarkan tanah dengan tiller elektrik. Pastikan kompos dicampur dengan baik. Selepas melakukan perkara di atas, Kami akan melakukan pengairan umum untuk melembapkan tanah dan bukannya membanjirinya.
Articok memerlukan banyak kompos. Kawasan yang dahulunya mempunyai tanaman adalah ideal. Tetapi di luar itu, anda perlu menambah yang organik. Sebaik-baiknya, ia harus berasal dari haiwan, seperti najis. Pada mulanya kami akan memberi pelanggan kira-kira 7-10 kg setiap meter persegi. Kemudian, apabila tumbuhan tumbuh, kami akan menambah bahan organik buatan sendiri, seperti kompos, sekurang-kurangnya pada mulanya.
Articok juga pemilih tentang penyiraman. Walau bagaimanapun, mereka tidak bertolak ansur dengan air yang berlebihan dan genangan air dengan baik. Jadi kita kena elakkan mereka. Seperti biasa, pilihan pengairan yang ideal ialah pengairan titisan. Kami akan menyiram setiap 2-3 hari selama kira-kira 30-40 minit. Semasa musim panas, kami akan meningkatkan kekerapan penyiraman setiap hari.
Bagaimana untuk menanam articok
Sekarang kita tahu bila articok ditanam, mari kita lihat bagaimana ia ditanam. Mereka boleh disemai terus di luar dari benih. Walau bagaimanapun, kami mengesyorkan melakukannya pada bulan April. Bulan ini menyediakan keadaan cuaca terbaik untuk pertumbuhannya.
Kami ingin menyemai beberapa biji setiap 40-50 cm. Apabila mereka mula tumbuh, kami akan mengeluarkan batang yang paling lemah (pemangkasan). Jika kita mempunyai anak benih articok, semuanya akan menjadi lebih mudah. Kami akan menunggu untuk menanam anak benih pada bulan Mei.
Adalah mudah untuk meletakkan anak benih pada jarak 90cm di antara mereka. Anda juga harus memastikan tanah disenyawakan dengan baik dan mempunyai pH sekitar 6,5. Articok boleh membesar. Lebih-lebih lagi jika hujan atau air mencukupi. Jika ini berlaku, anda bernasib baik, tetapi anda perlu memastikan tumbuhan tidak berpecah kerana berat. Yang penting, anda boleh menggunakan pancang atau kayu untuk menyokong articok, jika perlu. Sama seperti tumbuhan tomato.
Kita boleh menuai articok selama beberapa tahun. Jadi anda mahu menjaga mereka. Articok boleh dituai 3-4 bulan selepas ditanam. Musim pertama menghasilkan hanya satu kepala pada batang utama. Dalam beberapa tahun akan datang, beberapa kepala akan dihasilkan dan kilang akan menjadi lebih besar. apabila articok tumbuh kira-kira 15cm batang, kami memotongnya dan kami akan melihat bahawa ia mempunyai warna yang bagus. Adalah penting untuk tidak menunggu sehingga ia berbunga, dalam hal ini ia tidak lagi boleh dimakan.
Wabak dan penyakit
Kita mesti ingat bahawa articok telah disesuaikan oleh manusia daripada duri. Oleh itu, rintangan dan rintangannya terhadap perosak dan penyakit akan jauh lebih rendah daripada ini. Kelembapan yang berlebihan boleh menyebabkan penyakit pembiakan kulat dan resesif.
Aphids biasanya dijumpai apabila pengairan terlalu tinggi dan baja nitrogen terlalu banyak. Aphids terdapat pada pangkal dan beberapa daun articok dan boleh mendatangkan malapetaka pada tumbuhan. Penggunaan ekstrak neem biasanya merupakan penyelesaian ekologi untuk kutu daun.
Layu Verticillium ialah kulat tanah biasa yang tumbuh subur dalam iklim sederhana di seluruh dunia dan boleh bertahan di dalam tanah selama beberapa dekad. Verticillium layu sepanjang musim sejuk di dalam tanah sebagai miselium tidak aktif, atau struktur hitam kecil yang tidak aktif dipanggil microsclerotia, menunggu keadaan yang baik untuk kembali. Mereka memasuki tisu tumbuhan yang rosak melalui akar dan membiak. Banyak rumpai biasa, seperti dandelion dan rumpai, mungkin spesies perumah untuk layu Verticillium.
Banyak tumbuhan yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi terdedah, termasuk kapas, tomato, kentang, kanola, terung, lada dan tumbuhan hiasan, serta tumbuhan lain dalam komuniti tumbuh-tumbuhan semula jadi.
Saya berharap dengan maklumat ini anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang apabila articok ditanam.