Apakah perbezaan antara buah ara dan buah ara?

Buah ara sedia untuk dimakan

Pernahkah anda terfikir apakah perbezaan antara buah ara dan buah ara? Walaupun keduanya sedap, dan dihasilkan oleh spesies pokok yang sama (ficus carica) adalah penting untuk mengetahui bagaimana mengenal pasti ciri-ciri keduanya sehingga tidak ada ruang untuk diragukan ketika memperoleh satu varieti atau yang lain.

Oleh itu, jika anda ingin mengetahui jawapan untuk soalan umum ini, maka kami akan memberitahu anda.

Pokok ara beranak, yang menghasilkan buah ara dan buah ara

Mereka adalah mereka yang mempunyai buah tunggal tetapi itu, tidak seperti yang tidak dapat dipakai, ini dapat dibahagikan kepada dua: yang pertama akan bermula pada musim panas, dan yang kedua pada musim bunga tahun berikutnya. Ini kerana mereka lebih tahan sejuk, yang bermaksud bahawa buah-buahan yang keluar dari bulan Oktober (dari hemisfera utara) dapat bertahan pada musim sejuk.

Apa itu buah ara?

Seluar pendek

Imej - Wikimedia / Emi Yanez

Buah ara adalah buah-buahan akhir yang tumbuh pada tahun sebelumnya dan dengan kedatangan musim panas, bangun dan menyambung semula pertumbuhannya. Kesimpulan, kerana mempunyai lebih banyak masa untuk berkembang, lebih besar dan gemuk, dengan kulit yang lebih nipis dan rapuh serta sedikit susu (dengan sedikit susu getah).

Mereka dituai pada awal musim panas.

Apa itu buah ara?

Buah ara adalah buah yang "dilahirkan" pada tahun yang sama, dalam spesies keuskupan betina yang subur (seperti yang biasanya dijumpai di ladang yang tumbuh hampir tanpa mendapat jenis perawatan). Mereka berwarna putih di luar, dengan kulit yang lebih tebal, dan ketika pecah cairan susu keluar (susu getah). Selain itu, mereka lebih aromatik daripada buah ara.

Musim menuai adalah dari pertengahan hingga akhir musim panas. Mereka sedap dimakan segar, membuat jem atau bahkan kering.

Apakah perbezaan antara ara dan ara?

Kedua-dua buah ara dan buah ara berasal dari pokok yang sama, iaitu higuera o ficus carica. Tetapi kebenarannya adalah bahawa kedua-duanya sebenarnya sangat berbeza antara satu sama lain. Ada yang lebih suka buah ara daripada buah ara, walaupun mesti dikatakan kedua-duanya sangat manis kerana kandungan gula yang tinggi. Tetapi adakah anda tahu bahawa buah ara tidak dianggap buah?

Dan itulah, untuk permulaan, buah ara adalah buah. Tetapi buah ara, tidak. Ini dianggap sebagai bunga terbalik dalam polong. Iaitu, tidak seperti tanaman lain, buah ara mempunyai bunga yang tersembunyi di dalam buah itu. Sekarang, ini tidak menunjukkan bahawa sukar untuk melakukan pendebungaan, memang begitu. Tetapi anda juga boleh mendapati diri anda dengan kejutan yang tidak menyenangkan kerana terdapat tawon. Ia tidak biasa, kerana kita memakan buah ara betina, bukan jantan, yang menarik serangga ini dan, lebih jauh lagi, yang dijual adalah yang belum diserbuki, jadi mereka tidak mempunyai biji di dalam (atau telur tawon) .

Perbezaan lain antara buah ara dan buah ara adalah penuaiannya. Dan itulah, sementara buah ara datang dari bulan Jun hingga Julai; buah ara selalu muncul dari bulan Ogos hingga September.

Ini mempunyai penjelasan, dan itu adalah bahawa buah ara sebenarnya adalah buah ara dari musim sebelumnya. Kerana mereka mulai tumbuh ketika sejuk membuatnya sesuai untuk hadir, pohon ara menghentikan perkembangannya dan memasuki semacam kelesuan. Apabila musim bunga dan panas muncul, ia mengaktifkan semula perkembangan buah ara ini, hanya mereka bukan lagi buah ara tetapi buah ara.

Hasil dari rehat ini, ukuran buah ara jauh lebih besar, dan berwarna ungu. Mereka kurang manis dan juga kurang kalori daripada buah ara.

Akhirnya, perbezaan lain antara keduanya ialah buah ara merosakkan dengan sangat mudah dan cepat. Mereka tidak bertolak ansur dengan kesejukan di dalam peti sejuk dan tidak menahannya selama beberapa hari kerana cepat membusuk. Itulah sebabnya disyorkan untuk membeli hanya yang akan dimakan.

Varieti buah ara

Sebagai permulaan, anda harus tahu bahawa mereka ada sekitar 600 jenis pokok ara yang berbeza dari segi bentuk, buah, kuantiti, warna, dll. Ini menunjukkan bahawa, ketika mengetahui jenis buah ara, seperti buah ara yang akan kita lihat di bawah, kita akan menemui banyak jenis yang berbeza.

Namun, pada tahap penggunaan dan pemasaran, 10 jenis digunakan untuk penggunaan segar, yaitu: 'San Antonio', 'Banane', 'Cuello Dama Blanco', Cuello Dama Negro ',' Tiberio ',' Tres Voltas L ' Mana-mana ',' Colar Elche ',' Brown Turkey ',' Blanca Bétera 'dan' De Rey '. Sudah tentu, ada beberapa lagi, seperti 'Goina' yang ditanam di Sepanyol juga.

Varieti buah ara

Varieti buah ara

Dalam kes buah ara, anda boleh mendapatkannya sekarang lebih daripada 750 spesies buah ara yang berbeza, di dalamnya terdapat beberapa yang boleh dimakan dan yang lain tidak. Sekarang, menamakan mereka semua akan terlalu membosankan, jadi kami dapat memberitahu anda mengenai klasifikasi mereka, di mana kami mendapati bahawa varietas tersebut diedarkan kepada empat kumpulan besar:

  • Buah ara biasa, juga disebut berterusan. Sebilangannya adalah 'Kadota', 'Conadria', 'Mission', 'Celeste', 'Brown Turkey' atau 'Adriatic'.
  • Kambing, buah ara yang tidak boleh dimakan.
  • Fig Smyrna, juga dipanggil Smyrna, yang paling biasa di seluruh dunia.
  • Fig San Pedro, dikenali oleh ara perantaraan dan yang menimbulkan buah ara. Beberapa contoh adalah 'San Pedro', 'Gentile' atau 'King'.

Sifat buah ara dan buah ara

Sifat buah ara dan buah ara

Walaupun buah ara dan buah ara adalah makanan yang mengandung banyak gula (dan oleh itu ia tidak digalakkan untuk orang yang menghidap diabetes atau mereka yang mempunyai kecenderungan untuk mengumpulkan gula dalam darah), kebenarannya adalah bahawa mereka sarat dengan sifat yang sangat bermanfaat untuk badan.

Yang pertama tidak diragukan lagi sumbangan tenaga yang mereka ada, dan gula ini memberi tenaga.

Tetapi, sebagai tambahan, buah ara dan buah ara mempunyai:

  • Vitamin A dan C. Vitamin C adalah salah satu yang terbaik untuk menguatkan sistem imun, sehingga melindungi anda dari jangkitan, selesema, selsema, dll. Sebaliknya, vitamin A tertumpu pada penglihatan, pembiakan dan sistem imun. Menjaga organ seperti ginjal, jantung atau paru-paru berfungsi dengan baik.
  • Mereka mempunyai satu kandungan kalsium, magnesium, fosforus dan kalium yang hebat. Semua ini membantu perkembangan tubuh yang betul, yang akan memperoleh nutrien yang diperlukan agar semuanya berfungsi dengan baik.
  • Mereka meningkatkan transit usus, kerana mereka dapat mengaturnya sehingga tidak ada "pengumpulan" di dalamnya.
  • Mereka menurunkan kolesterol.
  • Sifat antioksidan.
  • Pertahanan meningkat badan.

Apa itu buah ara?

Apa itu buah ara?

Sebelum kita telah menyebut tentang cabrahigos dengan cara yang sangat ringkas. Tetapi apakah jenis buah ara ini? Ia adalah salah satu tanaman primitif yang masih dikekalkan.

Cabrahigos adalah pokok ara jantan yang hanya menghasilkan bunga jantan, penuh dengan debunga. Objektifnya adalah untuk menyerbu pokok ara betina agar dapat menghasilkan tanaman buah ara (jika tidak, mereka akan jatuh tanpa matang).

Terdapat banyak jenis ara ini, salah satunya terkenal di Andalusia, seperti 'Tocal', tetapi ada juga yang lain seperti 'Abretoune', 'Amellal' atau 'Croisic'.

Daripada pokok ara ini tiga jenis buah tumbuh (walaupun kami mengingatkan anda bahawa mereka tidak boleh dimakan):

  • Ibu. Mereka adalah yang lahir dari dahan musim sebelumnya (seperti buah ara). Di dalam ini anda dapat menjumpai sisa-sisa serangga yang bertugas mencemarkannya.
  • melarang. Mereka terbentuk di cawangan baru.
  • Mormons. Buah ara yang tumbuh pada musim panas.

Sekiranya mereka tidak boleh dimakan, mengapa mereka tumbuh? Cabrahigos mempunyai alasan untuk menjadi dan itu adalah bahawa, di dalam, ada tawon, Bastophaga psenes, sangat diperlukan untuk pendebungaan pokok ara dan agar buah ara terus wujud.

Adakah lebih jelas bagi anda apa ara dan buah ara itu? Dan apakah perbezaan mereka? Walaupun kedua-duanya sangat enak dan manis, ada banyak yang memilih satu atau yang lain, mana yang lebih anda sukai?

Saya harap anda sekarang tahu yang mana buah ara dan yang mana.


Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.