Kacang hijau juga dikenali sebagai kacang ginjal dan tergolong dalam keluarga kekacang. Mereka mengandungi sejumlah besar protein, mineral dan serat. Mereka dikenali di seluruh dunia dan dicirikan dengan mempunyai bahagian memanjat. Terdapat banyak jenis yang dikenali sebagai belukar rendah atau kacang kerdil, yang mempunyai pertumbuhan sederhana dan menjadikannya sempurna untuk dapat tumbuh di ruang kecil, seperti di taman rumah. Untuk dapat belajar cara menyemai kacang hijau Kita mesti terlebih dahulu mengetahui keperluan dan langkah-langkah yang perlu diikuti.
Oleh itu, dalam artikel ini kami akan mendedikasikan diri kami untuk memberitahu anda cara menanam kacang hijau dan apa yang mereka perlukan untuk mengekalkan diri mereka sendiri.
Keperluan kacang hijau
Mari lihat apakah keperluan utama yang diperlukan oleh kacang hijau untuk penanaman:
- Cuaca: Kacang tidak akan tumbuh jika suhu di bawah 10ºC atau jika photoperiod (jumlah cahaya yang diterima dalam sehari) dikurangkan. Mereka melakukan yang terbaik dalam iklim panas dan sederhana. Jika kita menanamnya di kawasan berangin, kita akan melindunginya kerana ia adalah tumbuhan yang rapuh dan tidak menyokong kesan langsung angin kencang.
- Substratum: Mereka tidak berfungsi dengan baik di tanah yang sejuk dan lembap, tetapi begitu juga jika mereka sangat kering. Mereka suka tanah gembur, digali dengan baik, segar dan kaya dengan humus, tetapi tanpa kesan bahan organik segar. Apabila memilih plot kami mahu mereka didedahkan kepada matahari supaya tanah menjadi panas.
- Nutrien: Kacang tidak memerlukan persenyawaan kerana, seperti kacang lain, ia mampu mengikat nitrogen di atmosfera berkat bakteria nitrifikasi dalam akar. Sekiranya tanahnya sangat miskin, mungkin menarik untuk mencampurkan kompos organik (sungkupan) yang sangat reput dengan tanah sebulan sebelum menanam.
- Pengairan: Kacang hijau memerlukan tanah yang tidak kering, kerana mereka tidak boleh bertolak ansur dengan kekurangan air. Adalah lebih baik untuk tidak menyiram terlalu banyak semasa mekar pertama, kerana ini boleh menyebabkan bunga gugur. Mereka sangat terdedah kepada kekurangan kelembapan, tetapi air yang berlebihan boleh menyebabkan kehilangan hasil tuaian. Kelembapan relatif optimum untuk peringkat pertama penanaman ialah 60%, diikuti oleh 65% hingga 75%. Apabila menyiram, perkara yang paling penting ialah mengelakkan air bertakung. Jadi yang ideal adalah pengairan titisan.
Cara menyemai kacang hijau
Setelah kita mengetahui keperluan utama yang perlu diambil kira, kita akan belajar cara menanam kacang hijau. Kacang adalah sama seperti kekacang lain dan disyorkan untuk menyemainya secara terus kerana ia tidak menyokong pemindahan dengan baik. Penyemaian dilakukan apabila suhu tanah melebihi 8-10 ° C, jadi dalam iklim sejuk kita akan menunggu sehingga awal Mei untuk menyemai, manakala di kawasan sederhana kita akan dapat menyemai pada bulan Mac.
- Kacang dahan rendah: Mereka biasanya disemai dalam barisan atau barisan 40-50 cm, letakkan 4 hingga 5 biji dan tanam di dalam lubang berterusan 30 hingga 40 cm antara kira-kira 2 atau 3 cm.
- kacang Enrame: Mereka memerlukan 60 hingga 75 cm ruang antara garisan atau alur untuk menggalakkan pertumbuhan mereka dan mengekalkan pengudaraan yang mencukupi. Mengenai bilangan benih dan pengedarannya, ia bertepatan dengan kacang belukar.
Kacang hijau adalah tumbuhan yang rapuh, jadi sungkupan organik harus digunakan untuk mengawal rumpai dan memastikan tanah lembap dan berventilasi. Seperti yang telah kita bincangkan sebelum ini, kacang belukar tidak memerlukan pancang, tetapi kacang hitam melakukannya kerana ia tumbuh dengan membungkus diri dengan unsur tegar. Untuk ini kami akan meletakkan beberapa batang atau pancang kira-kira 2 atau 2,5m supaya ia berada di atas. Struktur yang paling biasa untuk meletakkan pancang adalah piramid, untuk ini kami akan menyambungkan dua baris buluh, kami akan condongkannya dan kami akan mengikatnya di tengah.
Salah satu perkara penting untuk belajar cara menanam kacang hijau ialah persatuan yang boleh dibuat antara tanaman lain. Mari kita lihat apakah persatuan utama:
Gabungan yang paling terkenal ialah persatuan pra-Columbus yang dipanggil, di mana jagung, kacang dan labu ditambah. Jagung adalah penjaga skuasy dan ia membetulkan nitrogen. Labu menempati ruang antara pokok jagung. Di samping itu, mereka digabungkan dengan sempurna dengan lobak merah, kubis, timun, strawberi, pasli, kentang dan tumbuhan tomato. Tetapi mereka tidak sesuai untuk bawang putih, bawang, adas atau daun bawang.
Bagi putaran tanaman, mereka tidak begitu menuntut pada tumbuhan, dan walaupun begitu, untuk mengelakkan penyakit atau parasit, lebih baik meninggalkan dua atau tiga tahun sebelum tumbuh di ruang yang sama.
Wabak dan penyakit
Salah satu perkara yang perlu diingat semasa mempelajari cara menanam kacang hijau adalah kemungkinan perosak dan penyakit yang boleh menjejaskan tanaman. Mari lihat yang mana yang utama:
- Aphid hijau dan hitam: Sekiranya tumbuhan itu diserang tepat pada masanya, ia cukup untuk mencabutnya. Sekiranya masalah itu meluas, disyorkan untuk menggunakan sabun kalium dengan minyak neem.
- Hama labah-labah dan hama lain: Mereka menyerang jika terdapat kekurangan pengairan, jadi kami mengekalkan kelembapan tanah, walaupun mulsa adalah dinasihatkan. Untuk wabak biasa, kami menggunakan sabun kalium dan minyak neem, selain itu ekstrak bawang putih membantu kami mencegahnya.
- Anthracnose: ini adalah penyakit yang menimbulkan bintik-bintik gelap pada daun dan buah jika cuaca sangat lembap. Oleh itu, jika cuaca sangat lembap, kami akan cuba untuk tidak menyentuh atau menuai. Kita boleh menyembur ekor kuda jika kita menanamnya di kawasan lembap. Jika serangan secara umum, kami akan memilih untuk mencabut dan membakar tumbuhan yang terjejas.
- Cendawan serbuk: Ini adalah kulat yang biasanya berlaku apabila kelembapan dan haba tinggi. Untuk mengelakkan ini, kami akan menggunakan ekor kuda dan cuba memastikan loji mempunyai pengudaraan yang baik. Sekiranya penyakit itu lebih kerap, kami akan menggunakan Bacillus thuringiensis untuk pengasapan.
Menuai kacang
Selepas menyemai ia mengambil masa kira-kira dua atau tiga bulan untuk menuai, jika yang kita akan dapat adalah kacang kering, kita akan menunggu empat bulan untuk ia masak dan kering.
Adalah dinasihatkan untuk mengumpul buah semasa ia terbentuk, jangan biarkan mereka di dalam semak untuk jangka masa yang lama kerana ia akan menjadi bertali dan bijirin akan terbentuk dengan cepat. Tumbuhannya rapuh, jadi kami cuba untuk tidak merosakkan pucuk muda, buah dan bunga semasa penuaian. Untuk mengekalkan pengeluaran yang baik, penyiraman yang banyak selepas penuaian adalah disyorkan.
Untuk penuaian kacang kering, kita boleh memilih salah satu semak yang kita lihat kacang masak, atau biarkan semua buah masak dan mengumpul tumbuhan, biarkan mereka kering di bawah sinar matahari selama seminggu, dan kemudian goncangkan semak sehingga kering. Buahnya dihancurkan dan bijinya bebas.
Saya berharap dengan maklumat ini anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang cara menanam kacang hijau.