Daun kucai ditanam di luar tujuan tulennya sebagai tumbuhan aromatik dan masakan. Ia juga mempunyai komponen hiasan yang sangat menonjol, yang membolehkan kami mengembangkannya dalam lebih banyak kuantiti daripada yang diperlukan tanpa perlu risau tentang produknya yang tertinggal. Sebelum kita fokus cara menanam kucai, adalah mudah untuk mengetahui bahawa jika kita mahu ia hanya memanfaatkan daunnya yang halus, ia mesti sentiasa dipangkas untuk memastikan ia diperbaharui dan dengan itu kita akan sentiasa mempunyai daun yang lembut. Sebaliknya, jika kita ingin mengambil kesempatan daripada bunga yang boleh dimakan, yang juga sangat hiasan di atas pinggan, kita mesti mengelakkan pemangkasan sebahagian daripadanya supaya ia mekar apabila tiba masanya, antara penghujung musim bunga dan penghujung musim bunga. musim panas di hemisfera utara.
Dalam artikel ini kita akan melihat semua butiran untuk mempelajari cara menanam kucai dan aspek apa yang perlu kita ambil kira.
biji kucai
Kucai boleh ditanam di mana-mana jenis taman bandar, dan kita boleh membiaknya dengan membahagikan belukar dan menyemai. Untuk melakukan ini, jika kita tidak mempunyai tumbuhan dewasa untuk menggunakan pembahagiannya, kita mula-mula menggunakan penyemaiannya.
Kami boleh mencari paket benih kucai di kedai taman khusus. Dengan mereka kita akan mempunyai sumber yang mencukupi untuk menampung keperluan kita. Paket benih murah, biasanya sekitar 3-4 gram. Untuk mendapatkan gambaran tentang isipadu benih, satu gram biasanya mengandungi 200 hingga 400 biji, bergantung kepada varieti dan kaliber yang dipilih, kesemuanya mempunyai kuasa percambahan yang sangat tinggi semasa hayat bergunanya.
Untuk taman bandar yang dihasilkan secara profesional, benih kucai dibeli daripada syarikat pembekal ladang, dan uncang biasanya lebih besar, bermula pada 100 gram. Benih ini lebih merupakan pilihan benih berkaliber yang lebih besar kerana ia dijangka lebih tinggi dalam pasaran khusus. Ini tidak bermakna kami memansuhkan perkara di atas.
Mari kita perhatikan tarikh luput sampul surat dan buang yang telah tamat tempoh. Dalam bekas ini kita akan menemui beberapa maklumat asas tentang penanamannya yang akan sangat berguna untuk kita meletakkan diri kita semasa tarikh menyemai, menanam, menanam dan menuai.
Menanam kucai dalam pasu
Di teres bandar atau taman balkoni, ia sesuai untuk ditanam di dalam pasu atau pasu. Kami bernasib baik jika membiarkannya menghadap utara atau di bawah naungan untuk tempoh yang lama, kerana kucai memerlukan teduhan.
Selepas benih kucai siap dan bercambah, kami menanamnya dalam pasu berdiameter 14-20 cm, menanam kira-kira lima berkas: satu di tengah dan empat di sekeliling, diagihkan sama rata dari pusat. Lama kelamaan mereka akan mengambil alih keseluruhan pasu, dan setiap tahun kami membahagikan dan memindahkannya ke dalam dua atau lebih pasu.
Sekiranya kita menanamnya dalam bingkai tingkap, jarak antara semak boleh menjadi sekitar 10 cm, dan seperti dalam kes sebelumnya, dari masa ke masa mereka akan menutupi seluruh permukaan, disyorkan untuk menariknya keluar dan menanam semula setiap dua tahun. .
Ketinggian pasu atau penanam tidak perlu terlalu tinggi, kerana sistem akar kucai ia boleh berkembang dengan sempurna pada 15 atau 20 cm.
Substrat yang ditunjukkan adalah subur, kaya dengan humus dan sedikit lembap, mengetahui bahawa ia menyokong dengan sempurna mereka yang sedikit berkapur. Daripada yang dipasarkan, yang dihasilkan terutamanya sebagai substrat untuk taman bandar boleh digunakan, walaupun substrat untuk kegunaan umum atau substrat penanaman juga boleh digunakan, kita mesti memperbaikinya dengan menyediakan 20 hingga 30% daripada tanah taman yang agak liat. kerana ia mengandungi lebihan organik.
Ia adalah ideal, sebagai tambahan kepada beberapa naungan, untuk mengekalkan tanah lembap, jadi penyiraman tetap diperlukan tanpa berlebihan atau banjir. Anda boleh menambah dos rendah baja cecair pada setiap pengairan atau setiap 15 hari. Ini, selain seimbang, mesti mengandungi unsur surih untuk mengelakkan kekurangan dan mendapatkan daun yang sihat dengan warna yang baik. Ingat bahawa kami akan menggunakannya sebagai elemen hiasan pada banyak kesempatan, kecuali ia memberikan rasa halus bawang musim bunga.
Dari sana, lihat sahaja ia tumbuh dan kumpulkan daunnya, potong kira-kira dua sentimeter dari bawah untuk digunakan di dapur.
Cara menanam kucai
Kucai adalah salah satu tumbuhan yang sesuai untuk tumbuh di dalam rumah, betul-betul di dapur, bersama-sama dengan herba lain seperti pudina, pasli, selasih dan banyak lagi. Dalam kes ini, kami akan menggunakan pasu yang lebih kecil daripada yang disyorkan di atas dan kami akan menanam satu hingga tiga berkas yang tersebar di permukaan.
Perlu diingat bahawa dalam kes ini, seperti dalam pasu dan penanam, kucai boleh disemai secara langsung, menyebarkan benih kira-kira dua sentimeter, dan apabila mereka telah tumbuh, keluarkan yang paling lemah, atau hanya jarakkan mereka lebih banyak. Dalam kes ini, setelah ditanam, kami akan menutupnya kira-kira satu sentimeter dengan substrat penanaman yang sama, dan kami akan menyiram, mengekalkan substrat lembap di seluruh ladang.
Satu atau beberapa penanam di dapur harus diletakkan sedekat mungkin dengan tingkap, kerana walaupun ia menyukai bayang-bayang, cahaya akan membuat mereka memperoleh warna yang lebih sengit. Amalan yang disyorkan adalah untuk menggantikan tumbuh-tumbuhan yang ditanam di dapur dengan tumbuhan lain di balkoni supaya ia pulih dari bahagian dalam dapur. Marilah kita ingat bahawa semua tumbuhan aromatik dan perisa adalah tumbuhan luar.
Cara menanam kucai di ladang atau kebun
Penanaman daun kucai di ladang atau kebun dilakukan terus di atas tanah. Dalam kedua-dua kes, kita boleh menanamnya dalam baris untuk mencipta sempadan yang mempunyai daya tarikan hiasan khas semasa berbunga.
Daripada benih, ia boleh ditanam secara terus atau di tapak semaian. Tarikh yang sesuai ialah lewat musim sejuk. Sekiranya ia dilakukan secara langsung, ia akan disusun dalam barisan kira-kira 20 cm, dan tumbuhan akan ditipiskan setiap 3 atau 4 cm, supaya mereka mula tumbuh dengan kuat. Mari kita ingat bahawa, dari masa ke masa, setiap tumbuhan kecil akan mengembangkan banyak tunas, membentuk jisim daun yang padat.
Jika kita melakukannya sebagai benih, adalah dinasihatkan untuk meninggalkan kira-kira 8 hingga 10 cm antara penanaman, atau kira-kira 25 cm jika dibahagikan dengan semak. Seperti yang telah kami jangkakan, untuk ladangnya kami akan memilih kawasan yang teduh, walaupun ia bertolak ansur dengan cahaya matahari langsung. Tanah mestilah subur dan memastikan tiada kekurangan lembapan semasa penanaman.
Setelah ditanam, kucai boleh disimpan di ladang atau kebun selama beberapa tahun. Walaupun disyorkan untuk mencabutnya dan memindahkannya untuk membersihkannya setiap tiga tahun, sebenarnya ia boleh bertahan lebih daripada 10 tahun tanpa menjejaskan pertumbuhannya atau kualiti daunnya.
Setelah ditanam, kita boleh mula mengumpul daunnya selepas tiga bulan. Dua mempunyai tunas jika kita menanamnya, kurang jika kita menanamnya dengan membahagikan semak. Bagi iklim, iklim sejuk dan sejuk dengan beberapa rintangan kepada fros sederhana.
Sedikit perosak dan penyakit menjejaskan kucai semasa penanaman. Hanya lalat bawang (serangga diptera yang turut menjejaskan tanaman bawang) dan thrips. Dalam kes penyakit, jika terdapat terlalu banyak kelembapan, hanya pada akar.
Saya berharap dengan maklumat ini anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang cara menanam kucai dan aspek yang perlu anda ambil kira.