Pokok anggur, juga dikenali sebagai pokok anggur, adalah tumbuhan yang buahnya adalah anggur. Nama saintifiknya, Vitis vinifera, ialah tumbuhan separa berkayu atau memanjat. Ia ditanam terutamanya di negara-negara Mediterranean, Amerika Syarikat dan Jepun, tetapi juga di negara lain. Namun, ramai yang tidak tahu cara menanam pokok anggur mahupun keperluan apa yang diperlukan untuk berkembang dengan baik.
Atas sebab ini, kami akan mendedikasikan artikel ini untuk memberitahu anda semua yang anda perlu tahu tentang cara menanam dan perkara yang perlu anda ambil kira untuknya.
Ciri-ciri pokok anggur
Secara semula jadi boleh membesar sehingga 30 meter saiz, tetapi dalam kurungan biasanya 1 meter. Buah yang dihasilkannya sering dipanggil anggur, yang boleh dimakan dan digunakan untuk membuat wain dan minuman beralkohol lain.
Batangnya mempunyai kulit tebal dengan tekstur kasar dan cabangnya, dipanggil anggur, adalah fleksibel. Bunganya adalah hermaphrodite atau uniseksual, berkumpul dalam malai sisi bertentangan dengan daun. Kelopaknya berwarna hijau, manakala benang sarinya mula-mula menonjol, kemudian memantul. Ini adalah tumbuhan yang memerlukan banyak penjagaan kerana ia mudah menjadi mangsa perosak.
Kita boleh mencari tumbuhan ini terutamanya dalam iklim sederhana, kerana suhu rendah memihak kepada permulaan tempoh rehat dan pertumbuhan mereka. Ia adalah tumbuhan yang menyukai matahari kerana tahap sinaran suria yang tinggi cukup untuk hasil yang sangat baik. Sekiranya mereka terdedah kepada hujan lebat dan julat suhu yang luas pada waktu siang dan malam, kandungan gula dalam anggur akan jauh lebih rendah.
Cara menanam pokok anggur
Cara paling biasa untuk mempelajari cara menanam pokok anggur di kebun kami adalah dengan menggunakan keratan tumbuhan yang diketahui dengan ciri-ciri yang menjadikannya menarik: rintangan kepada perosak dan penyakit, hasil dan/atau kualiti yang baik, pertumbuhan yang cepat. Sekiranya kita memerlukan varieti tertentu, lebih baik pergi ke tapak semaian terdekat (walaupun melalui internet), dalam hal ini mereka akan menyediakan kita varieti yang telah dicantumkan dan sedia untuk diletakkan di tempat yang dipilih. Pilihan terakhir adalah lebih mahal sedikit, tetapi ia menawarkan jaminan kesihatan dan sifat yang tidak kita miliki apabila kita memperoleh bahan tumbuhan daripada anggur jiran kita.
Bahan tumbuhan harus dipilih daripada tumbuhan dengan bentuk yang baik, masa yang paling sesuai adalah lewat musim sejuk atau awal musim bunga, dan kemudian diletakkan di tempat terakhir. Ini tidak mungkin dalam banyak kes, jadi bahan itu boleh disimpan selama beberapa minggu sehingga ia dimendapkan di atas tanah. Pemuliharaan akan dilakukan dengan membungkus dahan (kira-kira 30-40 cm panjang) dari mana keratan akan diperolehi dalam kerajang aluminium dan menyimpannya di dalam peti sejuk, di mana suhu rendah dan tetap. Sesetengah kelembapan dan kegelapan adalah keadaan yang sesuai untuk pemuliharaan bahan jenis ini.
Tutor anggur mesti mempunyai beberapa pucuk, kira-kira 15 atau 20 cm. Adalah disyorkan untuk membuat potongan serong di bahagian bawah untuk meningkatkan kawasan akar rambut, dan bahagian atas hirisan adalah 1-2 cm dari tunas terminal untuk melindunginya daripada hilang.
Jika boleh, kami menggali lubang di tempat terpilih beberapa minggu lebih awal, kerana ini akan memperbaiki iklim tanah dan memperbaiki struktur dan teksturnya. Sebelum menanam, kita masukkan semula tanah ke dalam lubang tanpa menekan tanah, supaya tanah lebih gembur. untuk liana, ini adalah tumbuhan yang sangat desa dan tidak perlu menggunakan sebarang jenis hormon untuk menggalakkan perakaran, tetapi kita boleh menggunakannya jika kita mahukan jaminan kejayaan yang lebih besar.
Keratan akan dimasukkan ke dalam lubang dengan bantuan auger atau dengan tangan, utuh tetapi tidak ditanam di pucuk terminal, kemudian bumi akan ditekan untuk memudahkan penyingkiran udara dan meningkatkan sentuhan antara bahan tumbuhan dengan tanah. , dan pengakaran. ia akan menjadi lebih baik dan lebih pantas. Kita masih perlu menyiram ladang kerana selain memberikan kelembapan kepada tanah untuk perkembangan akar, ia juga menggalakkan sentuhan antara cerucuk dan tanah.
Akhir sekali, kita boleh meletakkan pancang di sebelah pancang, kerana selain menggunakannya kemudian untuk membimbing tumbuhan secara menegak, ia juga bertindak sebagai penunjuk kehadiran pokok anggur dan menghalangnya daripada rosak.
Penjagaan yang diperlukan
Berikut ialah beberapa petua yang perlu diingat semasa mempelajari cara menanam pokok anggur dan penjagaan yang diperlukan:
- Adalah penting untuk menggunakan baja organik sepanjang musim yang semakin meningkat.
- Analisis tanah dan daun disyorkan untuk perancangan pembajaan yang betul.
- Kawalan rumpai yang mencukupi hendaklah dijalankan sepanjang kitaran.
- Semasa 3-4 tahun pertama latihan pemangkasan adalah perlu.
- Semasa pengeluaran, pemangkasan buah adalah perlu.
- Air akan bergantung pada setiap peringkat pembangunan. Sebagai contoh, apabila ia bertunas dan mekar, ia memerlukan sedikit kelembapan. Dalam set buah dan masak, pengairan perlu ditingkatkan.
Iklim, tanah dan pendaraban
Tahan fros, tahan hingga -18º C, sensitif kepada fros musim bunga. Pada musim bunga, apabila berbunga bermula, suhu di bawah -2º C boleh menyebabkan kehilangan buah. Ia tumbuh paling baik di kawasan yang mempunyai musim panas yang sangat kering dan kelembapan relatif rendah. Lokasi yang dilindungi diperlukan. Pokok anggur sangat sensitif terhadap penyakit kulat, jadi ia tidak menyesuaikan diri dengan iklim lembap dan hujan semasa berbunga dan menuai.
Mereka lebih suka tanah yang subur, bersaliran baik, batu kapur, berudara, segar, dalam dan kaya dengan mineral. yang membolehkan perkembangan akar yang cepat dan penting. Dalam tanah yang tidak tersumbat (batu, jadual air) akar boleh mencapai kedalaman 3 hingga 4 meter, manakala dalam tanah yang kaya dengan kapur (kalsium karbonat), ia boleh mencapai kedalaman 10 meter. Kejuruteraan seperti perobohan, pembaikan organik dan mineral, dan saliran memudahkan pembangunan dan pengedarannya. Sebaliknya, pembajakan menghalang pembangunan permukaan dan kehadiran rumpai jelas bersaing dengan pembangunan akar.
Pembiakan adalah dengan keratan berkayu yang diperoleh pada akhir musim panas. Varieti anggur wain, biasanya dicantumkan pada pokok penanti Vitus labrusca-American Grape, tahan terhadap aphid akar.
Saya berharap dengan maklumat ini anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang cara menanam pokok anggur dan keperluannya.