Cinnamomum Cassia adalah pokok malar hijau yang berasal dari Indochina, Burma timur dan selatan China; yang kerana ia benar-benar serupa dengan kayu manis (Cinnamomum zeylanicum), sering digunakan bukan hanya sebagai rempah, tetapi juga sebagai bumbu aromatik.
ciri
Pokok Cinnamomum Cassia adalah pokok renek malar hijau kecil Ia memiliki kulit papery dan tumbuh setinggi 10 meter ketika ditemukan dalam keadaan liar, walaupun biasanya dipangkas pada pohon yang lebih padat dan lebih kecil, untuk memudahkan penanamannya.
Dahannya biasanya tumbuh tegak dan ditutupi oleh banyak daun hijau terang dengan saraf kemerahan. Ia mempunyai malar hijau praktikalnya bertentangan, yang selain mempunyai tiga urat yang menonjol, panjang, berkulit, sederhana dan beraroma. Ia mempunyai bunga panik, mencolok dan hermaphroditic.
Cuidados
Walau bagaimanapun, pokok ini tidak memerlukan perawatan yang mendalam mesti menerima penyiraman kerap, yang harus dilakukan kira-kira setiap dua atau tiga hari sepanjang musim panas dan, sekitar setiap empat dan enam sepanjang baki tahun ini.
Begitu juga, penggunaan baja organik cair adalah digalakkan, seperti: humus atau guano. Dengan petunjuk ini, Cinnamomum Cassia akan dapat berkembang tanpa masalah dengan semua yang diperlukannya.
Budaya
Yang paling awal mengumpul Cinnamomum Cassia biasanya selepas lapan tahun menanam pokok itu.
Biasanya dikumpulkan kira-kira sekali setiap dekad hingga setiap 15 tahun. Menjadi tanaman kecil, mungkin untuk berkeliling lima kilogram kayu manis kering, yang dipotong terus dari kulit kayu dan digulung untuk membuat kayu manis tradisional.
Sama seperti buluh, Cinnamomum Cassia biasanya adalah penanaman secara semula jadi, yang bermaksud bahawa mereka adalah tumbuhan yang tumbuh secara semula jadi, jadi ketika memotong dahan, ia akan tumbuh semula dalam waktu yang singkat.
Sekiranya anda menanam 4.000 di ladang, mungkin untuk memperoleh sekitar 45 atau 68 kg kayu manis. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, perlu tunasnya menjadi dipangkas de berterusan dan dekat dengan tanah, membolehkan pokok itu kelihatan seperti semak rendah dan lebat dengan dahan tebal dan nipis.
Perlu disebutkan bahawa kualiti kayu manis yang dituai meningkat dengan pemangkasan berturut-turutOleh kerana mempunyai kulit kayu yang lebih nipis, pucuk yang lebih nipis dapat diperoleh yang datang langsung dari pusat tanaman.
Wabak dan penyakit
Dalam serangga perosak yang paling kerap mempengaruhi Cinnamomum Cassia, terdapat rama-rama Chilasa clytia Lankeswara dan penambang daun Conopomorpha civica, keduanya berasal dari India.
Begitu juga, Eriophyes boisi dan Trioza cinnamomi adalah perosak lain yang paling kerap menyerang pokok ini. Masing-masing disebabkan oleh kehadiran rama-rama, kutu, larva, tungau dan cacing, dan mereka biasanya menjadi jelas dengan menyebabkan penampilan gumpalan pada daun.
Daun Cinnamomun Cassia dipengaruhi oleh penyakit yang menyebabkan munculnya bintik-bintik oren, kuning dan / atau coklat kecil, selain menyebabkan menghitamkan daun.
Bergantung pada warna, adalah mungkin untuk menentukan jenis kulat yang menyebabkan penyakit ini, yang biasanya dijumpai: Pestalotia cinnamonmi, Cephaleuros virescens, Colletotrichum gloeosporioides dan Stenalla spp.
juga batang dan akar pokok ini boleh menghidap penyakit. Sekiranya penyakit kulit kayu kasar, bintik-bintik coklat atau hitam muncul tidak hanya di sekitar kulit kayu, tetapi juga pada batang Cinnamomum Cassia, yang, jika tidak dirawat tepat pada waktunya, akhirnya menjadi bintik-bintik besar yang mempengaruhi kesihatan pokok secara signifikan .
Sekiranya terdapat garis-garis menegak di sekitar batang, sangat mungkin penyakit ini disebabkan oleh kehadiran jamur yang disebut Phytophthora cinnamomi, yang terkenal sebagai canker stripe.
Begitu juga, penyakit lain yang boleh mempengaruhi jenis pokok ini adalah Phellinus lamanesis Murr, yang menyebabkan reput akar.