Katekin

Semakin banyak orang menyedari faedah yang boleh diberikan oleh tumbuhan dan ubat semula jadi. Walaupun ubat tradisional tidak boleh diganti sepenuhnya, kita dapat menolongnya dan diri kita sendiri. Teh, misalnya, membawa banyak sebatian tumbuhan yang bermanfaat untuk tubuh kita. Teh hijau menonjol kerana kesan perubatannya berkat katekin.

Tidakkah anda tahu apa itu katekin? Ini adalah antioksidan yang dihasilkan oleh tumbuhan yang menawarkan banyak faedah untuk tubuh kita. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai sebatian semula jadi ini, saya mengesyorkan agar anda terus membaca. Kami akan membincangkan apa itu, faedahnya dalam teh hijau dan kesannya terhadap barah.

Apakah catechin?

Antioksidan polifenol berasal dari tumbuhan, yaitu sejenis antioksidan yang substrukturnya terbuat dari polifenol, yang disebut catechin. Di dalam sayur-sayuran, katekin muncul sebagai metabolit sekunder. Semua sebatian yang dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan, kulat atau bakteria yang terlibat secara langsung dalam perkembangan, pembiakan atau pertumbuhannya adalah metabolit utama, sementara yang sekunder tidak terlibat secara langsung dalam proses ini.

Kata "catechin" umumnya digunakan untuk merujuk pada subkelompok falvan-3-ols atau flavanols dan keluarga flavonoid, yang semuanya metabolit sekunder tumbuhan. Untuk namanya, ia berasal dari jus yang diekstrak dari Catechua mimosa, yang dimiliki oleh keluarga catchu.

Katekin dalam teh hijau

Terdapat banyak komponen tumbuhan yang sering digunakan dalam teh kerana banyak khasiat dan nutrien dalam jumlah yang banyak. Khususnya, teh hijau mempunyai banyak polifenol yang kesannya bermanfaat adalah pelbagai. Jenis infusi ini biasanya mempunyai 30% sebatian ini mengikut berat, antaranya ialah jumlah catechin yang tinggi yang disebut EGCG atau epigallocatechin gallate.

artikel berkaitan:

Auxin

Dalam teh hijau, ini adalah salah satu komponen yang paling penting dan dikaji untuk merawat pelbagai penyakit. Atas sebab ini, jenis infusi ini dianggap mempunyai sifat perubatan. Selain itu, teh hijau mempunyai sejumlah kecil mineral yang sama pentingnya untuk kesihatan. Walaupun sebilangan orang lebih suka minum teh mereka yang dicampurkan dengan susu, ini mungkin bukan idea yang baik. Terdapat kajian yang menunjukkan bahawa susu dapat mengurangkan kesan antioksidan seperti katekin.

faedah

Katekin memberikan pelbagai manfaat untuk tubuh dan kesihatan kita. Atas sebab ini, disarankan untuk minum teh hijau secara berkala. Di antara banyak faedah yang ditawarkan antioksidan semula jadi ini, adalah pengurangan pembentukan radikal bebas di dalam badan, sehingga melindungi molekul dan sel. Radikal bebas terlibat dalam semua jenis penyakit dan usia. Mereka juga membantu melawan barah dan mengurangkan keradangan.

Catechins vs. Kanser

Apabila terdapat pertumbuhan sel yang berlebihan dan tidak terkawal, penyakit yang ditakuti akan muncul: barah. Hari ini adalah salah satu penyebab utama kematian di seluruh dunia. Setelah beberapa tahun melakukan kajian dan penyelidikan, diketahui bahawa kerosakan oksidatif membantu perkembangan penyakit ini. Oleh itu, antioksidan seperti katekin dapat memberi kesan perlindungan. Sumber yang sangat baik untuk menggunakan sebatian ini adalah teh hijau.

artikel berkaitan:

Sitokinin

Terdapat beberapa kajian pemerhatian dengan orang-orang yang minum teh hijau dan yang lain tidak minum. Ini telah menunjukkan bahawa mereka yang menggunakan infus ini dengan kerap, cenderung untuk menghidap jenis barah tertentu yang boleh menjadi sangat serius. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian dan lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukannya dengan tepat. Antara hasil yang dijumpai adalah seperti berikut:

• Kanser payudara: Meta-analisis kajian pengamatan dilakukan yang mendapati bahawa wanita yang biasa minum teh hijau menurunkan risiko terkena barah payudara antara 20% dan 30%. Harus diingat bahawa jenis barah ini adalah yang paling biasa di kalangan wanita.
• Prostat: Pada lelaki hasilnya lebih tinggi. Satu kajian mendapati bahawa mereka yang minum teh hijau secara berkala mereka kemungkinan 48% per seratus menghidap barah prostat. Sama seperti barah payudara adalah yang paling biasa pada wanita, ini adalah yang paling biasa pada lelaki.
• Kanser kolorektal: Terdapat analisis yang merangkumi sejumlah 29 kajian yang berkaitan dengan teh hijau dan barah kolorektal. Ini menunjukkan bahawa orang yang minum infus ini mengurangkan risiko barah kolorektal sebanyak 42%.

Walaupun faedah katekin banyak, Kita tidak boleh berhenti mengunjungi doktor dan membuat pemeriksaan secara berkala. Mengambil antioksidan ini melalui teh hijau, misalnya, dapat membantu kita mencegah masalah, tetapi ia tidak akan menyembuhkan atau mengimunisasi kita.