Epal Pippin

Hari ini kita akan bercakap mengenai pelbagai jenis epal terkenal dari Kanada. Ini mengenai epal pippin. Epal telah muncul dari pelbagai tiang spesies lain. Asalnya tidak diketahui tetapi ia adalah pariti yang cukup lama yang telah didokumentasikan secara sejarah sejak awal abad ke-XNUMX. Penggunaannya terhad di Eropah, terutamanya di Itali, Sepanyol, Jerman dan Perancis, dengan Perancis dan Itali menjadi pengeluar utama negara-negara ini.

Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda apa ciri-ciri epal pippin dan bagaimana ia boleh ditanam.

ciri-ciri utama

Buah ini mempunyai warna hijau kecoklatan dan seluruh permukaan buahnya berwarna merah. Russeting tidak lebih daripada sejenis kulit khas yang agak kasar dan dengan warna yang umumnya berbeza antara coklat kehijauan dan coklat kekuningan atau kelabu kemerahan. Ini mempunyai tekstur yang menunjukkan bagaimana epal mempunyai filem gabus nipis. Bentuk epal sangat tidak teratur dan dagingnya mempunyai tekstur putih yang tebal tetapi tidak terlalu berair. Apabila anda menggigitnya, biasanya teksturnya tegas tetapi lembut.

Mereka adalah epal dengan ukuran sederhana, bentuk rata dan tidak simetri. Walaupun mempunyai tekstur yang subur, mereka cukup berair dan sangat aromatik. Apa yang paling menarik mengenai pelbagai epal ini adalah rasa yang mempunyai campuran rasa manis dan masam. Dan pada masa penuaian, mereka mempunyai rasa yang lebih berasid dan, seiring berjalannya hari setelah penuaian, mereka menjadi lebih manis.

Jenis jenis ini mempunyai ciri-ciri iklim. Iaitu, proses pematangan berterusan setelah penuaian. Oleh itu, rasa berubah dari lebih banyak asam menjadi lebih manis seiring hari-hari setelah penuaian. Untuk menjaga keadaan dalam keadaan baik, perniagaan biasanya menggunakannya untuk meletakkannya di atmosfera yang dikawal dengan oksigen dan karbon dioksida. Dengan cara ini, modulasi akan berhenti dan ia dapat mengekalkan ketegasan dan keasidan yang mereka miliki ketika dituai dan kemungkinan busuk dapat dielakkan.

Ada yang memeliharanya dalam keadaan semula jadi sehingga mereka terus matang dan memperbaiki keadaan mereka. Bersikap semula jadi anda dapat melihat kerana kulit berkedut, mereka kehilangan air dan keasidan tetapi menjadi lebih manis dan lebih beraroma untuk tujuan lain. Epal Pippin terbuka kurang apabila mereka matang di atas pokok dan lebih baik dipelihara lebih lama daripada varieti kelabu Pippin.

Penuaian epal Pippin

Apabila epal dipetik dari pokok itu mesti kering. Semua yang tidak mempunyai kulit keseluruhan dan sihat mesti dikeluarkan untuk dimakan segera. Anda harus berhati-hati dengan jangan memukulnya dan diletakkan di dalam dulang kayu dengan kertas tebal di bahagian bawah.

Setelah disimpan di gudang, dicuba bahawa mereka tidak mempunyai cahaya matahari langsung, dengan sedikit kelembapan dan suhu yang sentiasa sejuk. Ini adalah bagaimana ia berjaya mengekalkan ciri-ciri tanpa masalah sehingga masa penjualan dan pengedaran. Dari masa ke masa mereka yang busuk yang biasanya terkena beberapa kulat, bintik biru, bintik hitam dan Penisilin diperiksa dan dikeluarkan.

Mereka adalah epal yang sesuai untuk dimakan segar ketika disambungkan. Bagi sebilangan kanak-kanak mereka mungkin kelihatan terlalu tart dan tidak begitu sesuai untuk dibakar pada masa ini. Walau bagaimanapun, apabila mereka dewasa sedikit dan mereka menjadi lebih manis jika mereka mempunyai tempat yang baik dalam pastri. Keasidan diukur dalam gram asid malik. Asid ini hilang semasa epal masak dalam keadaan semula jadi. Dalam keadaan pemeliharaan yang disebutkan di atas, mereka dijaga seolah-olah telah dikumpulkan dari pokok selama mungkin.

Caranya kita harus memilih epal pippin putih adalah memilih yang berwarna kuning yang mempunyai kulit yang sedikit berkerut yang menunjukkan yang telah kehilangan air. Epal ini akan cukup masak untuk meningkatkan rasa dan aroma dan rasa manis akan lebih pekat. Sebilangan kawasan mestilah mempunyai penyaduran merah sedikit.

Penanaman epal Pippin

Untuk memulakan penanaman pokok epal dari pelbagai jenis ini, perkara pertama yang harus anda lakukan ialah mencari ladang dengan orientasi utara-selatan. Satu-satunya perkara yang diperlukan dari segi lokasi adalah pada ketinggian antara 450 hingga 600 meter dari permukaan laut. Tanah itu mestilah aluvial, iaitu dengan bahan bawaan sungai yang merupakan tulang dan yang ada saliran yang baik supaya pokok tidak mengalami masalah ketika air pengairan terkumpul. Ini sudah menunjukkan kepada kita bahawa kekerapan pengairan dan kuantiti mesti diatur agar tidak mengakibatkan penyimpanan air.

PH tanah mestilah antara 5,5 dan 7. Epal pippin mempunyai tumbuh-tumbuhan yang kuat sehingga kita harus mengelak dari menanamnya di kawasan yang biasanya tanahnya sangat subur dan di tanah yang sangat liat kerana ia akan memberi semangat pada pokok itu. Semakin kuat semangat pokok, semakin kurang pengeluarannya.

Anda harus memilih sistem latihan menanam epal. Kerangka penanaman biasanya 4,50 meter antara baris dan baris dan 2,70 meter di antara pokok. Penyelenggaraan tanah mesti ditutup dengan rumput di tengah jalan untuk mengelakkan hakisan tanah yang berlebihan. Lebih senang menggunakan racun herba kontak yang tidak pernah tersisa dalam baris. Dengan tumbuh-tumbuhan ini di barisan, kita memastikan bahawa mikroorganisma dan haiwan di tanah mempunyai persekitaran yang ideal untuk hidup. Di samping itu, kita mencapai bahawa hakisan oleh air akan menjadi sifar.

Bagi pengairan, yang paling disyorkan adalah yang mengalir dengan fertigasi. Baja ditambahkan ke dalam air, yang menjadikan pencemaran bawah tanah hampir tidak ada.

Saya harap dengan maklumat ini anda dapat mengetahui lebih lanjut mengenai epal pippin.