Beri Goji (Lycium barbarum)

Tumbuhan Goji adalah pokok renek yang dikenali sebagai Lycium barbarum. Menyemai buahnya boleh menghasilkan sesuatu yang cukup menarik, sesuatu yang disebabkan oleh fakta bahawa penanaman buah beri jenis ini agak pedesaan.

Ia adalah tumbuhan yang boleh tumbuh dengan mudah, dan apabila mencapai perkembangannya sepenuhnya, kita memberi kita kekuatan untuk menikmati buah yang enak dan bermanfaat yang diketahui oleh kebanyakan kita dengan nama Goji Berries.

Apa itu goji?

Seperti apa goji? Baik Ini adalah tanaman renek yang berasal dari China yang tingginya antara 2 dan 4 meter, dengan lebar yang hampir sama. Dahannya dilindungi oleh duri, dan mempunyai daun hijau berbentuk pisang yang jatuh pada musim luruh ketika sejuk tiba.

Bunganya berbentuk loceng dan mempunyai lima lobus merah jambu atau ungu. Buahnya berry merah atau oren berdaging panjang kira-kira dua sentimeter.

Apa untuknya?

Kilang itu sendiri banyak digunakan untuk menghias taman dan teres.. Mudah dijaga dengan baik, menjadikannya menarik walaupun bagi mereka yang tidak berpengalaman. Tetapi sudah pasti buahnya telah menjadikannya semak yang popular.

Dan ia beri goji mempunyai sifat antioksidan, iaitu, mereka melambatkan penuaan. Ini kerana mereka kaya dengan vitamin A dan C, yang penting untuk dapat menjaga kulit dengan keanjalan yang lebih besar.

Selain itu, kerana kandungan kalori rendah, boleh dimasukkan dalam diet penurunan berat badan. Tetapi, kita juga harus menyebutkan bahawa mereka kaya dengan asid amino, kalsium, kalium dan fosforus, asid lemak omega 3 dan omega 6, dan 21 unsur surih antaranya ialah magnesium, besi, tembaga, nikel, selenium dan kobalt.

Penjagaan Goji

Goji adalah semak yang dapat tumbuh dalam keadaan yang sangat baik di daerah beriklim sedang, tetapi dengan mempertimbangkan bahawa ia cenderung lebih suka iklim yang lebih panas, kerana ia memiliki perkembangan yang lebih baik dalam keadaan yang suhu lebih tinggi. Walau bagaimanapun, penting untuk mengetahui bahawa ia dapat menahan suhu sedingin -10 darjah Celsius, oleh itu sangat menarik untuk mengetahui cara menjaganya. Oleh itu mari kita ketahui:

Lokasi

Ini adalah tumbuhan yang dia perlu merasakan berlalunya musim supaya kita meletakkannya di luar rumah, sama ada di taman atau di teres. Di samping itu, kita perlu meletakkannya di kawasan di mana ia akan terkena cahaya matahari, jika mungkin secara langsung.

Sekarang, jika tidak mungkin, pilihan lain adalah meletakkannya di tempat yang separa teduh, atau sekurang-kurangnya di tempat di mana terdapat banyak cahaya. Ini akan memudahkan anda menanam buah goji.

Tanah

• Periuk bunga: Oleh kerana tanamannya kecil, sangat menarik untuk menanamnya di dalam periuk. Ia perlu mempunyai lubang di pangkalnya, dan cukup besar sehingga dapat tumbuh dengan baik selama sekitar dua tahun. Ini bermaksud bahawa jika roti tanah mempunyai diameter kira-kira empat inci, misalnya, bekas baru yang anda miliki mestilah kira-kira lapan inci atau lebih. Untuk tanah, kita boleh menggunakan substrat tumbuh sejagat (untuk dijual di sini).
• Taman: penting untuk diingat bahawa tanah harus memiliki saliran yang sangat baik, kerana agar Goji memiliki perkembangan yang baik, perlu menghindari genangan air di bagian dasar tanaman tersebut, jika tidak, kerosakan akan terjadi mereka boleh berada di tahap akar.

Penyiraman

Berapa kerap anda perlu menyiram goji? Secara umum, perlu dipastikan bahawa bumi tidak kekal kering dalam jangka masa yang lama, kerana kekeringan yang berpanjangan membahayakannya. Oleh itu, kita akan menyiram lebih kerap pada musim panas daripada musim sejuk, kerana ketika tanah memerlukan sedikit waktu untuk kering.

Semasa menyiram, kita akan mencurahkan air ke bumi, tanpa membasahi tanaman. Ini sangat penting jika terkena sinar matahari langsung, kerana jika kita membasahi daunnya, ia akan terbakar. Sekarang, satu lagi perkara yang boleh kita lakukan ialah air pada waktu petang, ketika matahari masih rendah.

Pelanggan

Pada musim bunga dan sepanjang musim panas, kami akan membayarnya dengan menggunakan produk yang berasal dari organik, seperti guano, pupuk kandang, coran cacing, atau mulsa. Satu-satunya perkara yang perlu diketahui ialah jika kita menanamnya di dalam periuk, lebih baik menggunakan baja cair agar tidak mengganggu pengaliran air, dan bahawa petunjuk yang dinyatakan pada pembungkusan produk mestilah diikuti.

Pemindahan

Goji mesti dipindahkan pada musim bunga, dan jika ia di pot setiap dua tahun atau lebih. Ia bukan tanaman yang tumbuh sangat cepat, tetapi seperti semuanya, jika kehabisan ruang ia akan berhenti tumbuh, dan boleh menjadi sangat lemah.

Pendaraban

Goji darab dengan biji, yang harus disemai pada musim bunga, atau pada musim gugur jika cuaca ringan setelah merendamnya selama kira-kira enam jam. Mereka disemai biji benih, sama ada periuk atau dulang dengan lubang, diisi dengan mulsa (untuk dijual di sini), atau jika disukai, dengan tanah khusus untuk anak benih.

Kami akan mengelakkan meletakkan banyak di kawasan yang sama, kerana jika tidak, persaingan antara mereka akan tercipta dan kami boleh kehilangan beberapa. Sebenarnya, perkara terbaik yang perlu dilakukan adalah meletakkan beberapa di dalam periuk yang berukuran kira-kira 10,5cm diameter, atau sebiji benih di setiap soket jika anda memilih untuk menaburkannya di dalam dulang.

Kekasaran

Sejak itu, ia adalah semak yang dapat ditanam di luar rumah sepanjang tahun di banyak tempat di dunia tahan fros hingga -10ºC. Sekiranya lebih sejuk di kawasan anda, jangan ragu untuk melindunginya dengan kain anti-fros.

Penuaian Goji

Pada saat beri goji hampir matang, mereka mesti dipilih dengan berhati-hati. Untuk itu, kita mesti bawa mereka satu persatu, tetapi walaupun ini ada teknik untuk memberikan jaminan yang lebih besar bahawa buah beri ini sudah masak.

Sekiranya kita ingin tahu bila ini berpeluh, kita mesti sedikit menggegarkan semak. Buah beri yang telah jatuh secara semula jadi dan menjadi longgar adalah buah yang sudah masak dan siap untuk dimakan.

Mengeringkan Goji Berries

Agar buah kering dikeringkan, proses yang dilakukan secara industri biasanya digunakan, tetapi ada beberapa cara yang dapat kita laksanakan untuk mengeringkan buah beri di rumah kita sendiri.

Mengeringkan di bawah sinar matahari

1. Perkara utama untuk proses ini adalah membersihkan setiap beri.
2. Kami meletakkan buah beri ke anak di tempat yang mempunyai sedikit kelembapan.
3. Untuk proses ini adalah penting untuk bersabar dan sedikit demi sedikit memeriksa tahap pengeringan.
4. Apabila Beri kering dan sesuai dengan keinginan kita, kita boleh mengambilnya dan kemudian membuangnya.

Ketuhar dikeringkan

Walaupun ini adalah teknik yang jauh lebih pantas, ia menggunakan banyak tenaga elektrik, namun ia juga merupakan pilihan yang baik.

1. Buah beri dibersihkan dan dikeringkan.
2. Mereka diletakkan rata di atas dulang ketuhar.
3. Dulang dengan Beri dimasukkan ke bahagian atas oven.
4. Pintu dibiarkan terbuka.
5. Letakkan pada suhu 150 ° C.
6. Dalam setengah hari beri akan kering sepenuhnya.

Berapa banyak goji yang harus diambil setiap hari?

Ini paling baik diberitahu oleh pakar pemakanan, tetapi pada prinsipnya dengan 20-30 gram sehari kesan jangka pendeknya dapat dilihat dan dirasai. Penting untuk tidak melebihi dos ini, kerana bukan hanya tidak perlu tetapi juga berbahaya dalam jangka masa panjang.

Bagaimana beri goji dimakan?

Untuk memakannya terlebih dahulu anda mesti memasukkannya ke dalam segelas air selama beberapa minit, sehingga mereka menghidrat semula. Kemudian, anda boleh memakannya seperti sedia ada, atau menyediakan jus dengan mereka. Anda juga boleh memasukkannya ke dalam pencuci mulut, misalnya, sebagai buah kering.

Apakah kontraindikasi beri Goji?

Walaupun mereka dianggap makanan yang sangat disyorkan, kita tidak boleh lupa bahawa mereka juga boleh memberi kesan sampingan. Sebenarnya, terdapat serangkaian kumpulan populasi yang tidak boleh memakannya, dan mereka:

• Mengandung
• Alergi terhadap debunga
• Orang dengan tekanan darah rendah dan / atau dengan masalah pencernaan
• Orang yang mengambil ubat atau herba anti-pembekuan

Tetapi bukan itu sahaja. Sekiranya anda membeli beri goji, penting untuk memastikan mereka mesra alamJika tidak, OCU memberi amaran kepada kita dalam jangka masa panjang, kita boleh menghadapi masalah seperti kehilangan kepadatan tulang. Kenapa?

Menurut kajian yang dijalankan oleh organisasi ini, anda boleh berunding di siniDalam beri bukan organik ini terdapat hingga 13 racun perosak yang berbeza, seperti Fenpropatrin; tembaga pada tahap tinggi, antara 7,55 dan 9,71mg / kg; dan kadmium melebihi had sah 0,05mg / kg.

Kami berharap apa yang telah kami maklumkan kepada anda mengenai goji dan buahnya bermanfaat untuk anda.