Ini memiliki keutamaan untuk bersederhana seperti pada waktu yang sama, mungkin kerana bunga matahari berubah arah dalam mencari cahaya matahari dan dengan itu menjadi unik, tiada tandingannya, dengan warna kuning yang marah dan badannya yang tegak.
Manfaat bunga matahari banyak dan melebihi rahsia badannya yang langsing, jadi hari ini kita akan mendedikasikan diri untuknya untuk mengenalinya dengan lebih baik.
gambaran Keseluruhan
Juga dikenali sebagai litmus, mirasol, calom, jáquima atau chimalate, nama saintifik bunga matahari adalah Helianthus annuus L. dan namanya yang berasal dari bahasa Yunani merujuk kepada kemampuannya untuk berputar di sekitar posisi matahari, mengikuti haluan.
Ia adalah satu tumbuhan herba yang berasal dari Amerika Utara walaupun sangat biasa di Mexico dan Peru, di mana ia kemudian diambil. Hari ini tanaman bunga matahari meluas ke Argentina, Bolivia, Rusia, Perancis, Sepanyol dan China, negara yang membolehkan anda menikmati pemandangan ajaib yang terjadi ketika anda menikmati ladang yang ditanam dengan bunga matahari, semuanya menghadap ke sisi yang sama, ingin menikmati saudara lelaki matahari .
Bunga matahari adalah loji dwi tahunan yang besar yang boleh mencapai ketinggian hingga 3 meter. Batangnya tebal dan tegak dan mempunyai akar dalam yang terdiri dari pusat dan beberapa sekunder. Perbungaan berdiameter antara 10 dan 30 cm dan sebenarnya terdiri daripada bunga tiub kecil. Selain itu, ada buah-buahannya yang oleaginous, yang disebut biji bunga matahari, yang mengandung banyak nutrien.
Terdapat berhampiran dengan 70 spesies bunga matahari, antara tanaman tahunan dan tahunan. Kesemuanya mempunyai ciri-ciri yang serupa dan berasal dari Amerika. Mereka berbeza mengikut kualitinya dan jika digunakan untuk mencari makan atau untuk menghasilkan minyak, jadi walaupun kemungkinan besar ini tidak menjadi masalah jika anda ingin menanam bunga matahari di kebun anda, ini adalah untuk pengeluaran untuk penggunaan.
Selain itu, ada spesies bunga matahari yang lain seperti bunga matahari berdaun halus, bunga matahari Maximilian, bunga matahari Triumph of Ghent atau artichoke Yerusalem.
Selain disemai untuk mendapatkan minyak bunga matahari, tanaman ini adalah pilihan yang baik ketika menghias taman. Ke ketinggian yang menarik yang mereka dapati, keindahan semula jadi bunganya ditambahkan, sehingga bunga matahari hiasan mereka adalah pilihan terbaik untuk menambahkan warna dan harmoni ke ruang hijau anda. Manfaatkan varieti yang berbeza dan cari bunga matahari yang paling eksotik, seperti merah atau kerdil, serta jenis baru yang merupakan generasi baru.
Biji bunga matahari
Mereka adalah yang mengandungi sebahagian besar nutrien tumbuhan: vitamin E, kalium, fosforus, kalsium, zat besi, magnesium dan lain-lain. Juga dikenal sebagai biji bunga matahari, ia adalah bahagian tanaman yang digunakan untuk membuat minyak bunga matahari yang terkenal, walaupun dalam beberapa tahun terakhir mereka juga dihargai kerana sumbangan mereka terhadap kesihatan kerana pelbagai alasan, walaupun terutama kerana sumbangan penting asid mereka. lemak dan lesitin. Kekuatan antioksidan paip sangat meluas hari ini, sementara minyak mempunyai kesan anti-radang. Sebilangan nutrien meningkatkan sistem saraf dan itulah sebabnya mereka ditunjukkan untuk beberapa penyakit seperti Parkinson atau Alzheimer. Seolah-olah itu tidak mencukupi, biji benih dianjurkan untuk meningkatkan kesihatan mata dan disarankan dalam diet tersebut untuk orang yang menderita hipertensi atau masalah kardiovaskular.
Tetapi selain membantu tubuh, bunga matahari dapat digunakan dalam gastronomi. Benihnya terdapat dalam yogurt, salad, bar bijirin, roti, pizza dan dalam banyak persediaan lain kerana mungkin untuk memanggang dan menambahkannya mengikut persiapan yang anda sukai.
Sekiranya anda ingin menanam bunga matahari di taman atau ruang hijau anda di sini anda dapat mencari maklumat berharga yang akan membantu anda ketika mengetahui keperluan tanaman ini secantik dan mulia, ia juga memberikan sumbangan pemakanan yang besar untuk kehidupan kita.